Receita de bolo de caneca - Coluna Nutrição por Thalyta Morandi nutricionista

Bolo de caneca: 1 banana amassada ou 50 g de abóbora cozida, 2 col de sopa de farinha de amêndoas ou farelo de aveia , 1 ovo inteiro, 1 col de sopa de xilitol ou demerara ou açúcar de coco, 1 col de sob de óleo de coco, 1 col de café de fermento em pó, 1 col de chá rasa de cacau em pó , 1 pitada de canela.

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Misture bem os ingredientes em uma xícara grande e por último coloque o fermento. Deixe de 1 -2 minutos no micro-ondas até ele crescer.

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Thalyta Morandi Ridolfi de Carvalho

Coluna Nutrição

Nutricionista - CRN: 22.369  Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP 

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