O melhor festival de gastronomia na Lagoa do Taquaral está chegando. Vem aí a segunda edição do DegustArt!

Evento acontece na Lagoa do Taquaral nos dias 02, 03 e 04 de agosto e promete agitar a região com muita gastronomia, música e arte!

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O festival DegustArt acontece na sexta feira 02/08, a partir das 18h, e nos dias 03 e 04 de agosto, a partir das 11h, no Parque Portugal (popularmente conhecido como Lagoa do Taquaral), portão 5, quadras de areia. A proposta não só é oferecer ao público diversas opções para degustar da alta gastronomia com valores acessíveis, mas também atrações para todos os gostos. O evento contará com a presença de 23 dos mais tradicionais restaurantes de Campinas e região, com cardápios incríveis e exclusivos, além de uma programação pra lá de especial! 

 

Para os apreciadores de uma boa música, o DegustArt será “O” evento. Com  curadoria musical e artística assinada pelo Alma Coliving, os três dias de festival reunirá o melhor do Blues, Jazz, Samba, Folk, entre outros.

 

Além de atrações pra lá de convidativas, o público poderá desfrutar da conhecida e tradicional feira de artesanatos Vila das Artes, com exposição e venda de produtos artesanais. Para a criançada haverá um espaço Kids caprichado com garantia de diversão e muitas atividades: touro mecânico, ultra Ball, tobogã inflável, pula-pulas infláveis, cama elástica e muito mais.

 

A edição apoiará também suas portas para o projeto Inclusione, que visa a inclusão de adolescentes com necessidades especiais no mercado de trabalho. O projeto abrange várias necessidades específicas, e pratica o treinamento e inserção destes em projetos especiais de trabalho. No domingo, 04/08, os restaurantes recebem os participantes do projeto em suas barracas para vivenciar um pouco o dia a dia de uma cozinha profissional. Além disso, parte da renda arrecadada com os cartões de consumação será revertida para a instituição.

 

A sugestão para entrada no evento é a doação de 1kg de alimento não perecível, que será destinado a Banco de Alimentos da cidade. O Banco, que é resultado de um convênio com a Secretaria Municipal de Cidadania, Assistência e Inclusão Social, distribui alimentos para 119 entidades assistenciais de Campinas, cadastradas e acompanhadas pela Secretaria da Cidadania. Além de se divertir, os participantes também poderão colaborar com quem necessita.

 

O DegustArt é uma iniciativa da ABRASEL RMC – Associação dos Bares e Restaurantes da região metropolitana de Campinas – que gera mais de 50 mil empregos diretos na região em mais de 6 mil estabelecimentos, e detém 35% do PIB de turismo. O festival já é um dos mais importantes eventos do calendário anual da cidade de Campinas, no quesito gastronomia, cultura e arte. Conta ainda com o grande apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico Social e de Turismo, da Secretaria de Cultura e também da Prefeitura de Campinas, sempre presente e bastante parceira nos projetos de entretenimento da Cidade.

 

PROGRAMAÇÃO

Atrações musicais

02/08 Sexta

19h - Jorge Ben, Tim Maia e Criolo - Bagaço Trio

21h - Beatles e Stones - Los Vitrolas

 

03/08 Sábado

14h - Surf Music - Banda Alaia

16h - Rock e Folk - Rebels and Sinners

18h - Jack Johnson e Donavon - Henrique Pauli

20h - Big Chico Blues Band

 

04/08 Domingo

14h - Folksons 

16h - Samba na Alma - Grupo Casa Caiada

18h - Os Folkadelicos

 

CARDÁPIO DOS RESTAURANTES PARTICIPANTES

ABBRACCIO CUCINA ITALIANA

1. Carbonara Di Roma - Spaghetti ao molho cremoso de parmesão e pancetta (disponível também na versão com ovos) - R$25,00

2. Ossobuco com Polenta - Carne de ossobuco com polenta cremosa - R$25,00

3. Penne Campagnolo - Combinação dos molhos Campagnolo, à base de pomodoro e linguiça artesanal tipo italiana, e sugo rosa - R$25,00

 

BANANA CAFÉ

1. Gnocchi ao molho alfredo trufado com ragú de cordeiro - R$25,00
2. Mini coxinha da Dona Júlia - R$15,00

 

BENEDITO RESTAURANTE

1. Steak Tartar Trufado com Fritas - R$25,00
2. Queijo Brie à milanesa com Geleia de Frutas e pães - R$20,00

 

BRASA D’ORO FRANGO ATROPELADO

1. Atropelado ao Tri Funghi com batatas rústicas - R$20,00
2. Bolinho de Bacalhau (6 und) - R$15,00
3. Camarão Empanado (1 und) - R$15,00

BREXÓ BAR E COZINHA

1. Risoto de Baião de Dois - com carne seca desfiada e refogada, feijão de corda, queijo coalho grelhado e chips de mandioquinha - R$25,00
2. Coxinha de Brie com Mel (3 und) - R$15,00

 

CASA DA SOBREMESA

1. Fatia de bolo ou torta - R$17,00
2. Bolo de potinho - R$12,00
3. Bomboniere - R$10,00

 

 

CASA TORO CAMPINAS

1. Costela com mandioca - costela bovina, assada por 30 horas na churrasqueira com mandioca cozida na manteiga - R$25,00
2. Flat Iron com Aligot - Flat Iron Steak na parrilla acompanhado de aligot de queijo minas e gruyére - R$25,00
3. Ancho com arroz à piemontese - Corte alto do ancho, assado na parrilla, com arroz à piemontese à base que queijos e cogumelos - R$25,00

 

DUO BRUSCHETTERUA E BOTTEGA

1. Gnocchi ao molho Funghi - Gnocchi de batata ao molho funghi e cogumelos frescos - R$20,00
2. Polpeburguer - Polpetone recheado com queijo, servido no pão ciabatta com molho de tomate rústico, maionese de manjericão e salada - R$ 18,00
3. Bruschetta Caprese - Pão italiano dourado no azeite, tomate, mozzarella de búfala, azeitona e molho pesto - R$15,00

 

EL TAMBO

1. Nachos com Chilli ou Guacamole - R$20,00
2. Combo Mexicano (1 Taco + 1 Burrito + Nachos) - R$20,00

 

ESTAÇÃO MARUPIARA

1. Camarões gratinados com queijo, purê de abóbora e arroz de licuri - R$ 25,00
2. Polenta Italiana com ragu de linguiça defumada  - R$ 15,00 
3. Sorvete de queijo com calda de goiaba quente - R$ 13,00

 

FOGÃO MINEIRO

1. Risoto de Camarão com Saint Peter grelhado com raspa de limão siciliano - R$25,00
2. Hamburguer de linguiça (servido no pão francês) - R$20,00
3. Escondidinho de carne seca - R$15,00

 

GIOVANETTI

1. Combo 1/2 Porção de Rolha e Psicodélico - R$25,00
2. Lanche Psicodélico - R$20,00
3. Porção de Rolha - R$15,00

 

KIFFA LANCHES

1. Hambúrguer de Kafta - O sabor peculiar da Kafta em formato de Hambúrguer, com uma incrível mistura de Catupiry e coalhada seca artesanal, cebola roxa caramelizada, com toque especial de hortelã, tomate selecionado e toda a crocância da alfade Julienne -  R$23,00
2. Hambúrguer de Picanha - Delicioso Hambúrguer de picanha, deitado na maravilhosa maionese de alho poró, coberto com queijo ermental, acrescido do sabor inconfundível do picles, mostarda amarela, tomate vermelhinhos e alface Julienne - R$23,00
3. Batata com Cheddar e Bacon - Nada mais prazeroso do que unir a paixão de uma bela porção de Batatas Fritas crocantes com uma cobertura de Cheddar e o sabor defumado único do Bacon - R$18,00

 

LOS MACHUCHOS

1. Grand Machuchos - R$25,00
2. Brownie com Sorvete - R$15,00
3. Paletas artesanais (Diversos Sabores) - R$10,00

 

 

MANA POKE

1. Pipeline: espaguete de pupunha, salmão com cream cheese, mix de folhas, tomate cereja, manga, abacate, chips de batata doce e castanha de caju e molho ponzu - R$25,00
2. Vegan: espaguete de abobrinha, shimeji, mix de folhas, tomate cereja, cenoura, sunomono, chips de mandioca e amêndoas laminadas - R$20,00
3. Mana: quinoa, frango, mix de folhas, tomate cereja, cenoura, sunomono, manga, abacate, chips de mandioca, amendoim e molho mana. - R$15,00

MEGA PIZZA

1. Pizza Pepperoni com Cream Cheese:  molho pomodoro pelati italiano, mozzarella, pepperoni e cream chesse - R$ 20,00
2. Pizza  Napoletana: molho pomodoro pelati italiano, mozzarella fior di latte, parmesão e manjericão - R$ 20,00
3. Corniccione Quatro Queijos: Catupiry, parmesão, gorgonzola, provolone e melaço de cana - R$ 15,00

 

OUTBACK STEAKHOUSE

1. Jr Ribs - R$25,00
2. Outbacker Burguer - R$25,00
3. Fritas Outback - R$15,00

 

RANCHO COLONIAL GRILL

1. Costela de Ripa c/ Arroz Carreteiro, Feijão Tropeiro e Vinagrete - R$25,00
2. Bife de Ancho Grelhado c/ Batata Rústica, Arroz Carreteiro, Cebolete e Vinagrete - R$22,00
3. Abacaxi Assado c/ Mel, Canela e Sorvete de Creme - R$20,00

 

SALSA CON AJI

1. Ceviche - R$25,00
2. Pan Con Chicharrón - R$15,00
3. Tequeños - R$10,00

 

SHOUBAI TEMAKERIA

1. Combo Shoubai: 01 Temaki (Opções: Salmão Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão Grelhado Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão com Cream Cheese e Doritos) + 04 und de Hossomaki de Salmão ou Uramaki de Salmão ou Hot Roll - R$25,00

2. Combinado Shoubai: 16 unidades (Opções: Sushi, Sashimi, Uramaki, Hot Roll) - R$25,00

3. Temaki (Opções: Salmão Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão Grelhado Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão com Cream Cheese e Doritos) - R$18,00

 

STROG&NOFF

1. Estrogonoffe de Camarão - Acompanha arroz branco e batata palha da casa - R$24,00
2. Estrogonoffe de Mignon - Acompanha arroz branco e batata palha da casa - R$20,00
3. Estrogonoffe de Frango - Acompanha arroz branco e batata palha da casa - R$15,00

 

THANKS BURGER

1. Jimmy: Pão australiano artesanal, burguer smash de 100 gramas, gorgonzola derretida, geléia de pimenta vermelha e farofa de bacon - R$25,00
2. Shy Bacon: Pão brioche artesanal, burguer smash de 100g, maionese especial, queijo prato e farofa de bacon - R$20,00
3. Original Fries: Fritas fininhas temperadas com sal e páprica picante. Acompanha maionese especial - R$ 10,00

 

VILA PARAÍSO

1. Paella Caipira - R$25,00
2. Dadinhos de Tapioca - R$20,00

 

Serviço:
DegustArt

02, 03 e 04 de Agosto
Local: Av. Dr. Heitor Penteado, s/n – Portão 5, Parque Taquaral, Campinas

Entrada: 1kg de alimento não perecível
Sexta-feira (02/08) das 18h às 23h
Sábado (03/08), das 11h às 23h
Domingo (04/08), das 11h às 20h