Festival Gastronômico de Campinas: últimos dias

Restam poucos dias para aproveitar o 10º Festival Gastronômico de Campinas, que vai até sábado, 11, em 15 restaurantes da cidade, com o tema “Memórias na Mesa: sabores para sentir com o coração”, dando destaque à chamada “cozinha afetiva”, aquela que nos faz salivar ao lembrar de pratos que marcaram nossas vidas. Os visitantes podem degustar entrada, prato principal e sobremesa ao preço promocional de R$ 43,90 no almoço ou R$ 59,90 no jantar.

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O festival promovido pelo CRCVB tem como participantes: Armazém Cambuí, Bellini Ristorante, Bonelli Restaurante e Pizzaria, Brexó Bar e Cozinha, Don Manoel, El Tambo Bar e Restaurante, Estação Marupiara, La Palette, Lima Cocina Peruana, Macaxeira, Matisse, Outback Steakhouse, Prime Italian, ROD Grainnes e Vila Paraíso. Cardápios no sitewww.comerbemcampinas.com.br.

Serviço

Festival Gastronômico de Campinas

Quando: de 23 de julho a 11 de agosto

Onde: 15 restaurantes

Valor do menu: R$ 43,90 no almoço e R$ 59,90 no jantar, incluindo entrada, prato principal e sobremesa

Tema: “Memórias na Mesa: sabores para sentir com o coração”

Patrocínio: Eisenbahn, Breweriano, Rappi, e Seleção Adega e Universidade São Francisco.

Apoio: Prefeitura Municipal de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Social e de Turismo e Secretaria de Cultura / Fundo de Investimentos Culturais de Campinas – 2018.

 

Sobre o Campinas e Região Convention & Visitors Bureau – Fundado no ano 2000, o Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB tem como principal objetivo fomentar o Turismo de Negócios na Região Metropolitana de Campinas, além de promover e divulgar o destino, oferecendo informações atualizadas, reunindo empresas, fortalecendo relações e contribuindo diretamente para o segmento turístico e para toda a cadeia produtiva da região. O CRCVB investe em relacionamento e oportunidades. Para promover os atrativos turísticos da região, em parceria com seus associados, participa das principais feiras e exposições do trade turístico.

Outback do Iguatemi Campinas comemora 18 anos com ampliação e novo design

Restaurante reabre as portas com mais lugares, área kids, sala privativa e varanda climatizada

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No dia 13 de agosto, o Outback Steakhouse do Shopping Center Iguatemi Campinas reabre ao público com cara nova, mais espaço e novos ambientes. Às vésperas de comemorar 18 anos de funcionamento - a serem completados em setembro -, a primeira unidade da rede na cidade de Campinas e no interior paulista foi ampliada em 170 m2 e passa a contar com uma área total 802 m2 e 439 lugares, além de ganhar uma sala VIP e um amplo espaço kids.

"Estamos muito felizes em poder apresentar ao nosso público um restaurante totalmente remodelado e ainda mais confortável e aconchegante, justamente no ano em que comemoramos 18 anos de sucesso do Outback Iguatemi Campinas", afirma a sócia regional da rede, Márcia Piellusch.

Além do novo design, o público do restaurante do Iguatemi Campinas poderá usufruir de dois novos ambientes: uma sala privativa - com capacidade para até 35 pessoas - e um espaço kids. Outra novidade é que a varanda foi totalmente remodelada e passa a ser climatizada.

A unidade do Iguatemi Campinas é uma das nove da marca que estão passando por um processo de atualização do design em 2018, tanto em São Paulo quanto no Rio de Janeiro. Ainda neste segundo semestre, será iniciada a reforma também na unidade do Parque D. Pedro Shopping.

Inaugurada em setembro de 2000, a unidade do Iguatemi Campinas foi a pioneira na cidade e abriu caminho para a expansão do Outback em regiões diferentes das grandes capitais brasileiras. Em 2009, foi aberto o segundo restaurante campineiro, no Parque D. Pedro Shopping, dando início a um acelerado processo de expansão pelo interior do Estado.  Atualmente, são dez casas nas cidades de Campinas, Jundiaí, Sorocaba, Piracicaba, Itupeva, São José dos Campos, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto, incluindo uma terceira unidade campineira, instalada no Galleria Shopping.

Além de pioneiro, o restaurante do Iguatemi Campinas apresenta excelente desempenho. Apenas em 2017, foram comercializados na unidade 172 mil litros de chope, 22 toneladas da Bloomin'Onion®, famosa cebola da marca, e 49 toneladas de costela suína.


A cara da Austrália

O novo design do Outback foi desenvolvido para oferecer aos clientes uma experiência além do deserto da Austrália, país de inspiração da rede. A novidade traz a cultura pop e urbana do país do canguru, com um toque moderno e cosmopolita que fica a cargo do layout arquitetônico, decoração, identidade visual e apresentação dos pratos. A reformulação é um convite para uma jornada repleta de histórias, com itens que remetem ao país, como a areia do deserto australiano, pôsteres de praias paradisíacas e de ícones locais.


Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 92 restaurantes no Brasil, está presente em 38 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

 

Outback Iguatemi Campinas
Horário de funcionamento Outback Steakhouse:
Segunda a quinta-feira: 12h - 23h
Sexta-feira: 12h - 00h
Sábado: 11h30 - 00h
Domingo: 11h30 - 22h30
Endereço: AV. IGUATEMI, 777 - VILA BRANDINA COMPLEMENTO: 1º PISO
Informações: (19) 3251-8350

 

Outback Parque D. Pedro
Horário de funcionamento Outback Steakhouse :
Segunda a quinta-feira: 12h - 15h e 17h - 23h
Sexta-feira a Sábado: 11h30 - 00h
Domingo: 11h30 - 22h30
Endereço: AV. GUILHERME CAMPOS, 500 EUC R 006 - JARDIM SANTA GENEBRA
Informações: (19) 3756-9877

 

Outback Galleria Shopping
Horário de funcionamento Outback Steakhouse :
Segunda a Terça-feira: 12h - 15h e 18h - 23h
Quarta a Quinta-feira: 12h - 15h e 17h30 - 23h
Sexta-feira: 12h - 15h e 17h - 00h
Sábado: 11h30 - 00h
Domingo: 11h30 - 22h30
Endereço: RODOVIA D. PEDRO I, KM 131,5 - JARDIM NILÓPOLIS
Informações: 19 3207-1509

4ª Fiesta Peruana presenteia Campinas com a culinária dos Andes

Evento aberto no Cambuí reúne restaurantes como o Lima Cocina Peruana e oferece pratos entre R$10 e R$25 que prometem agradar todos os paladares

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          O charmoso bairro campineiro Cambuí ganha os aromas dos temperos andinos no domingo, dia 29 de julho. A rua Padre Almeida – entre as travessas Sampainho e Barreto Leme –, estará fechada para o trânsito e aberta para o sabor surpreendente! É para quando está marcada a 4ª Fiesta Peruana, que promete reunir milhares de pessoas entre as 12h e 17h para curtir músicas e danças típicas, e claro, provar as delícias de uma das melhores gastronomias do mundo! O evento tem por objetivo promover um intercâmbio cultural e festejar a Independência do Peru, comemorada em 28 de julho.

          A Fiesta Peruana nesta quarta edição aprimora os serviços, cativando cada vez mais o público que não abre mão do prazer de comer bem. Além da qualidade gastronômica, o preço dos pratos é um atrativo a mais, e varia de R$10,00 a R$ 25,00, oferecidos por vários restaurantes especializados na culinária andina em Campinas e também por chefs e outros estabelecimentos que entraram no clima.

          O Lima Cocina Peruana, localizado na quadra onde ocorre o evento, estará representado com um estande na rua e, na ocasião, não abrirá a casa ao público. A culinária poderá ser apreciada ainda em outras tendas distribuídas no espaço, como do restaurante brasiliense Taypa – pertencente ao premiado chef Marco Espinoza; o Salsa com Aji, de Barão Geraldo, Aji com mel, da chef Mel em Joaquim Egídio; o paulistano La Dulceria; o Speed Artesanal Burguers; a Chef Manuela Della Torre e o Chef Antonello. Em outras barracas terão as bebidas típicas Chicha Morada, Inka Cola, Pisco Sour e ainda haverá tenda de chope e refrigerantes.

 

          Com a ideia de surpreender os visitantes, o menu vai além dos tradicionais Ceviches, passando por um leque de delícias como Anticuchos (espetinho de coração e carne marinados), Chicharron de pescado, Aji de gallina (creme de frango com especiarias), Lomo saltado (filé mignon em tiras), Talharim saltado, Quinoa de mar e de chaufa, Hambúrgueres e Arroz com mariscos e muito mais. "O menu é de dar água na boca, e uma oportunidade de deixar de lado o preconceito e experimentar novos sabores", disse Carlos Coutinho, sócio do Lima Cocina Peruana.

Realização

          O evento tem o apoio do Consulado do Peru, Prom Peru, da Secretaria Municipal de Turismo da Prefeitura de Campinas, do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, e parcerias do Royal Palm Plaza, Campinas.com.br, Elemídia e escritório Antonia Maria Zogaeb.

Entretenimento

          A animação do domingo é com a banda Peru Latino a partir das 11h30 e com danças típicas.

          A organização do evento preparou ainda dois sorteios para o público, com os prêmios: um jantar para duas pessoas no Restaurante Vila Royal, do Royal Palm Plaza & Resort; e hospedagem de um fim de semana para casal no mesmo hotel, com café da manhã.

 Serviço:

4ª Fiesta Peruana

Domingo – 29 de julho, das 12h às 17h

Rua Padre Almeida, entre as travessas Sampainho e Barreto Leme - Cambuí

Lima Cocina Peruana

Restaurante de comida peruana mescla elementos tradicionais e contemporâneos, drinques e atmosfera moderna

R. Padre Almeida, 352 - Cambuí

Telefone: (19) 3254-7575

@limacocinaperuanacampinas

 

Applebee´s Brasil aposta em novo menu com cervejas artesanais e apresenta opções do Skillet-tsss ​

O Applebee´s Brasil está lançando os novos pratos do cardápio Skillet-tsss, servidos em chapa quentíssima para aquecer os dias de inverno e harmonizados com cervejas especiais

As deliciosas combinações contam com variadas opções como o house sirloin (180g) e diversos acompanhamentos que prometem agradar a todos os gostos. As carnes são servidas em chapas de ferro quentíssimas para manter a temperatura ideal do prato e harmonizar com o menu de cervejas artesanais. As bebidas são: Hoegaarden, Wäls Session Citra, Colorado (Cauim e Indica) e ainda o chopp Colorado Appica. 

As novidades do menu foram apresentadas em dois eventos, realizados nas unidades Moema (SP) e Iguatemi Shopping Campinas, exclusivamente para imprensa e influenciadores, entre eles o piloto da Pró Mazda, Rafa Martins. A degustação contou com a presença de Enrico Fasano, especialista em cervejas especiais da Ambev, em São Paulo no dia 19 de julho; e André Luís Guide, supervisor de Craft da Ambev, em Campinas no dia 24 de julho. Os especialistas falaram aos convidados sobre como harmonizar os pratos com as bebidas. “Cada cerveja tem uma característica marcante, que combina com as opções do cardápio e agrada diversos paladares”, explicou André.

Fotos: Valdemi Silva

Menu Skillet-tsss:

Signature Bouboun Street Steak – house sirloin 180g grelhado com tempero bourbon. Acompanha arroz espanhol, cebolas e cogumelos sauté. (R$ 54,90)

 Steakhouse Classic Sirlon With Signature Steak Sauce – clássico house sirloin 180g com tempero bourbon ao molho sweet heat. Acompanha cebola, pimentões empanados e batata rústica. (R$ 52,90)

Florentine House Sirloin – suculento house sirloin 180g grelhado com brusqueta mix, espinafre, pimentões, cebolas e cogumelo sauté. Acompanha batata rústica. (R$ 52,90)

Madeira Mushroom Steak Skillet – exclusivo house sirloin 180g grelhado com cogumelos ao molho madeira. Acompanha garlic mashed potato e vegetais ao vapor. (R$ 52,90)

O cliente pode montar o combo Skillet-tsss incluindo as deliciosas opções de entrada e sobremesa:   single (R$ 59,90) - entrada half (boneless buffalo wings; buffalo chiken wings e mozzarella sticks) e nespresso ou sobremesa (shooter  sundae; churros  small e chocolate meltdown regular); ou double (R$ 119,90) - entrada regular  (boneless buffalo wings; buffalo chiken wings e mozzarella sticks) e nespresso ou  sobremesa generous ou sizzlings ( fudge brownie sundae; chocolate cake; churros; sizzling apple pie; walnut blondie e chocolate meltdown).     

 Sobre o Applebee´s

A rede teve início na Geórgia (Atlanta – EUA) em novembro de 1980, por Bill e T.J. Palmer, com a ideia de criar um restaurante que oferecesse os melhores serviços para seus clientes: boa comida, preço moderado e ótimo atendimento. O conceito tornou a rede líder mundial no segmento de restaurantes com conceito Casual Dining em 18 países, com previsão de alcançar três mil unidades nos próximos anos.

No Brasil, a rede chegou em 2004, possui lojas na  Capital e Interior do Estado de São Paulo,  e optou por um estilo que caracterizasse a  semelhança entre os dois países, além de uma atmosfera aconchegante que lembre o ambiente caseiro.

Lojas e endereços

Applebees - Shopping Granja Vianna

Shopping Granja Vianna - Rodovia Raposo Tavares, 23500 - Lageadinho, Cotia

 (11) 4613-6455

Aberto até às 22:00

Applebee's – Morumbi

Morumbi Shopping - Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Vila Gertrudes, 

 (11) 5181-1565

Aberto até às 23:00

Applebee's Brasil - Eldorado

Shopping Eldorado - Av. Rebouças, 3970 - Pinheiros

 (11) 2197-6373

Aberto até às 00:00

Applebee's – Moema

Alameda dos Arapanés, 508 - Moema, São Paulo

 (11) 5051-1946

Aberto até às 00:00

Applebee's - Alphaville

Iguatemi Alphaville -  Alameda Xingu, 200 - Loja 113 - Alphaville, Barueri 

 (11) 4209-1619

Aberto até às 22:00

Applebee`s – Itupeva

Outlet Premium -  Rodovia dos Bandeirantes, Km 72

(11) 4496-7100/7101

Aberto até às 22:00

Applebee`s – Campinas

Iguatemi Campinas – Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina

(19) 3722-2260

Aberto até às 00:00

Formas de pagamento:

Cartões de crédito: American Express, Visa, Alelo, Visa Electron, MasterCard e Dinner´sClub.

Vale refeição: Sodexo e  Ticket Restaurante

RedeShop

GiftCard rede Applebee´s

Serviço

Applebee´s

www.applebees.com.br

Facebook: /APPLEBEESBRASIL

Instagram: /APPLEBEESBRASIL

Twitter: @APPLEBEESBRASIL

Blog: BLOG. APPLEBEESBRASIL.COM.BR

Informações à Imprensa

Central de Comunicação e Eventos

Fone: (11) 3675-2141

centraldecomunicacao@gmail.com

Cris Molina – (11) 97970-8822

Claudia Alexandre – (11) 97061-5995 

Hamburgueria inspirada em Harry Potter tem data para inaugurar em São Paulo

Fãs poderão se deliciar em ambiente temático

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Os fãs paulistanos de Harry Potter têm um grande motivo para comemorar. A saga vai ser a grande inspiração de uma nova hamburgueria que abrirá na cidade de São Paulo no fim do mês.

O local foi batizado de "Beedle, o Bar", fazendo um trocadilho com o personagem Beedle The Bard. O universo criado por J.K. Rowling será utilizado como tema, tanto na decoração, quanto nos lanches e bebidas.

A abertura está prevista para o próximo dia 31 de julho, data em que se comemora o aniversário do protagonista Harry Potter e da criadora J.K. Rowling. A casa ficará na Rua Desembargador do Vale, 836, no bairro de Pompeia.

Fonte: https://emais.estadao.com.br/noticias/comportamento,hamburgueria-inspirada-em-harry-potter-tem-data-para-inaugurar-em-sao-paulo,70002407722

Restaurante Vila Paraíso realiza a 8ª Festa Julina

Evento acontece no dia 27 de julho, com muita comida típica, música ao vivo e show com a dupla Richard & Diego

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No próximo dia 27, sexta-feira, acontece a 8ª edição da tradicional Festa Julina do Restaurante Vila Paraíso, localizado no Distrito de Joaquim Egídio, em Campinas.  A noite de festança será aquecida por uma grande fogueira, pelas comidas e bebidas típicas de época, e música ao vivo, com a dupla sertaneja  Richard & Diego.

Além da agitação, a casa vai um Buffet farto de comes e bebes típicos de época, com mais de 20 tipos de comidas e doces, como cachorro quente, os sanduíches de pernil e calabresa, caldos, milho verde, pipoca, pastel, canjica, arroz doce, mini churros, bolos e muito mais quitutes elaborados pela cozinha da casa. Tudo à vontade, já incluso no valor do ingresso. As bebidas serão pagas à parte.

Segundo a Gerente de Marketing da casa, Fernanda Barreira, os convites já estão à venda e custam R$ 70,00 para adulto e R$ 40 para crianças com até sete anos. Os convites podem ser adquiridos no próprio Restaurante (dinheiro ou  cartão) e na loja Mydock, do Cambuí (somente dinheiro). 

 Serviço:

8ª Festa Julina do restaurante Vila Paraíso

Data: 27/07, a partir das 19h30

Local: Rua Doutor Heitor Penteado, 1716

Valor do Estacionamento no dia: R$ 20,00

 

IKI Lounge Bar é a expansão mais inusitada de Campinas

O Lounge Bar, novo espaço do IKI Japanese Cuisine, conta com a alta coquetelaria criada pelo melhor bartender do Brasil, em um ambiente incrível para apreciadores da gastronomia japonesa.

O que já era bom, está ainda melhor. O IKI Japanese Cuisine, referência da nobre gastronomia japonesa em Campinas, lança o IKI Lounge Bar, que oferece coquetéis inéditos inspirados nos melhores bares do mundo e em estudos que resultam no sabor e na harmonização com as iguarias da culinária asiática.

         O IKI Lounge Bar é uma idealização do novo proprietário, o empresário Ricardo Cappucci que, com mais de 20 anos no segmento, imprime novos ares e perspectivas para o empreendimento, que passou de 50 para 80 lugares.

O restaurante celebra esta nova fase com o IKI Lounge Bar mantendo a essência, mas avançando em sofisticação e modernidade. A nova administração privilegia a segurança ao dispor agentes em ronda nas proximidades. A qualidade ímpar dos serviços continua como resultado de uma equipe treinada e mantida coesa desde o início.  

Alta gastronomia

Os pratos do IKI Japanese Cuisine são um verdadeiro primor da gastronomia nipônica, além de sobremesas finas e diferenciadas. As comidas frias são a cargo do experiente chef Alex Iwamura, discípulo por dez anos do conceituado chef Tsuyoshi Murakami, ex-Kinoshita, restaurante que tem uma Estrela Michelin.

 Já as opções quentes, que também surpreendem, são do talentoso sub-chef Sidney Nishikata. 

 

         O melhor bartender do Brasil

O expert Marquinhos Félix assina a carta de coquetéis. Referência no assunto, foi eleito o melhor bartender do Brasil em 2016 após vencer o World Class, a maior competição do gênero no mundo!

Com a mais seleta carta de drinks da cidade, o ambiente agrega experiências de sabor e prazer em um só lugar.

"Os coquetéis seguem uma linha elegante com o toque gracioso e fino dos gelos translúcidos, produzidos no próprio bar, e que dão um charme e sofisticação às bebidas", explica o melhor bartender do Brasil.

E quem leva adiante esse trabalho assinado por Marquinhos é o bartender Ulisses Giovanelli, formado pela Associação Brasileira de Bartender (ABB) e que está há 16 anos no mercado. "A coquetelaria do IKI surpreende, pois é clássica, com inspirações na coquetelaria moderna", disse.

 

Arquitetura/Decoração

A arquiteta Stella Crissiuma, autora do projeto do IKI Restaurante, deixa a sua marca também no IKI Lounge Bar. O Japão contemporâneo foi sua referência, com destaque para a madeira e iluminação. O projeto luminotécnico, aliás, é assinado por Felipe Chula. Os dois profissionais criaram um painel exclusivo e inédito de 13m2 que garante a troca de cores em 130 metros de fita led, proporcionando um efeito incrível ao espaço. Também foram desenvolvidos difusores de luz em palha, numa referência às panelas de palha japonesas.

O som no IKI Lounge Bar evolui com o passar das horas, dando um clima de pub sofisticado ao ambiente. Uma playlist exclusiva foi criada pelo DJ Stephan M., de Miami, garantindo uma envolvente trilha sonora.

Com tudo isso, o Lounge tem como característica o despertar dos sentidos.