Sal de ervas
Coloque mais sabor nos alimentos!
Está em suas mãos uma maneira de preservar sua saúde sem deixar o sabor de lado.
Ao invés de exagerar no sal e nos temperos industrializados, ingrediente que colabora com a hipertensão, use a imaginação e as ervas aromáticas.
Use e abuse de ervas como o orégano e o alecrim que são bem vindas à cozinha por causa do seu poder antioxidante.
Além disso coloque salsa, cebolinha, louro, coentro, sálvia, tomilho, estragão.....cada um possui uma pitada de diurético, antioxidantes, humor, cicatrizante.....use sua imaginação!
Thalyta Morandi Ridolfi de Carvalho é Nutricionista - CRN: 22.369
Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP
Telefone: (19) 33876666