Lanche de bacalhau une sabor e inovação aos dias de tradição

Adeptos à tradição católica, de não consumir carne vermelha na época de Páscoa, especialmente na sexta-feira santa, ou simplesmente àqueles que buscam novidades nos cardápios da região têm bons motivos para comemorar: a partir da

próxima quarta-feira, 26, o hambúrguer de bacalhau da Hamburgueria Big Jack está de volta!

Figura clássica em pratos de origem portuguesa, o bacalhau é um peixe bem versátil, o que permite inúmeras combinações de sabor marcante, típico do pescado. E, com a aproximação da Páscoa e tradições comuns à época, os estabelecimentos gastronômicos veem na iguaria trazida nas caravelas portuguesas uma ótima pedida para incrementar os cardápios, até mesmo em novas formas de servi-lo como, por exemplo, em hambúrgueres.

Diferencial da casa desde 2013 a tradicional receita de bacalhau (em um hambúrguer de 120 gramas, alface americana, tomate, queijo prato e molho tártaro em um macio pão de hambúrguer), rende-se, este ano, ao sabor único do cream cheese para formar uma nova e saborosa combinação que estará no cardápio da Hamburgueria até o dia 20 de abril em todas as unidades da rede. Não deixe de experimentar, ora pois!

Uma seleção de gajos em terras campineiras

A menos de 100 dias para a Copa do Mundo e com as seleções da Nigéria e Portugal adotando Campinas como sede, a cidade está em festa! Parte da rotina dos campineiros e eleita a melhor hamburgueria da cidade, a Hamburgueria Big Jack aproveita o clima futebolístico e propõe manter o hambúrguer de bacalhau em seu cardápio durante toda a competição para que a colônia lusitana possa conhecer mais uma das possibilidades gastronômicas do interior paulista.