3 discos de massa semipronta

200 g de cogumelo paris em fatias

200 g de shimeji

1 colher de sobremesa de azeite extra virgem

suco de 1 limão

sal

9 folhas de alface

3/4 de xícara de cottage ou patê de ricota

Modo de Preparo

Prepare os discos de massa conforme a instrução da embalagem e reserve. Em uma frigideira refogue os cogumelos com azeite em fogo alto mexendo por um minuto. Retire do fogo e tempere com sal e limão. Em cada disco, arrume duas folhas de alface e o refogado. Polvilhe com o queijo. Enrole e sirva. Rende 3 porções de 260 kcal cada.

Vale lembrar que este wrap é uma ótima opção de jantar e combina com um suco refrescante de melância com limão ou até mesmo um chá gelado.

Thalyta Morandi Ridolfi de Carvalho

Coluna Nutrição

Nutricionista - CRN: 22.369

Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP

thalyta@allnuttry.com.br

Telefone: (19) 33876666