Evento acontece na praça Carlos Gomes, no Centro de Campinas

A Green House Gourmet participa no dia 20 de julho, pela primeira vez, do Chefs na Praça, evento que compõe o Festival Gastronômico de Campinas e Região. O badalado chef Sebastien Michaut estará na barraca da Green House Gourmet preparando todos os pratos do cardápio, que serão vendidos por unidade, e mostrando todo o seu talento ao público campineiro. A ideia do evento é que as pessoas deixem a cozinha em casa e curtam um momento em família, saboreando um almoço diferente, delicioso e gastronômico. O evento, que acontece na Praça Carlos Gomes, vai abrir a sexta edição do Festival Gastronômico de Campinas. Ao todo, serão 30 barracas com petiscos gourmet e, durante o evento, também será celebrado o aniversário da cidade de Campinas. O Chefs na Praça tem o apoio da Prefeitura de Campinas através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Social e de Turismo e da Secretaria de Cultura e do teatro Brasil Kirin.

Cardápio da Green House no Chefs na Praça

Salgado:

Wraps de filé mignon ao poivre com  risoto de morango, queijo parmesão, mel e brotinhos de beterrabas (R$15,00)

Wraps de filé mignon picado ao roquefort com arroz de maçã verde, aipo, nozes e batata palha (R$15,00)

Tartiflette de queijo raclette e queijo Brie com folhas a vinagrette de mostarda (R$10,00)

Espaguete vegetariano ao curry, abacaxi, maçã e leite de coco (R$15,00)

Doce:

Creme brulée de baunilha (R$ 10,00)

Serviço:

De 20 de julho de 2014

Abertura: Chefs na Praça (20/7) – Praça Carlos Gomes

Horário: das 10 às 16 horas

CRÉDITOS DA FOTO: SACHA UEDA