Raquel Baracat

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Novembro Azul - Coluna Vinhos por Giovana Pardo Mêo

Já comentei a campanha do outubro rosa, agora é a vez do novembro azul, um movimento mundial para reforçar a importância da conscientização do câncer de próstata. Então se você é homem, agora é sua vez de realizar o exame preventivo, até porque essa doença não tem sintomas e as chances de cura quando identificada no começo são enormes!

E rompendo o preconceito também nas cores dos vinhos, recentemente surgiu no mercado europeu um vinho azul!
Por aqui a nossa legislação não permite adição de corante, que é usado neste caso para dar a cor bem azulada. Por isto, é classificado como “coquetel composto” ou “bebida à base de vinho”.

Tem uma certa polêmica em relação a esse vinho que não é fácil de encontrar, apesar de já ser produzido no Brasil. Mas se quiser experimentar não espere muita complexidade. Ele foi elaborado para ser consumido gelado e despretensiosamente. Uma bebida docinha, suave, aroma bastante frutado e fácil de beber.
É voltado para o público jovem naqueles momentos de descontração, na piscina, beira do mar ou festa. Pode ser bebido com gelo ou mesmo como ingrediente de drinks e coquetéis.

Saúde!

Giovana Pardo Mêo

Coluna Vinhos

Formada em propaganda e marketing, trabalha também com alimentos e bebidas e aproveita para se dedicar ao vinho entre taças, cursos e viagens.

E-mail: giovana@vinhopratico.com.br

Instagram: @vinhopratico