Raquel Baracat

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Disney compartilha sua famosa receita de churros. Spoiler: ela é muito fácil!

Muitas pessoas já estão mostrando suas versões do delicioso doce nas redes sociais durante a quarentena...

Os parques da Disney estão fechados devido a pandemia de coronavírus, mas você pode ter um gostinho das delícias encontradas por lá no conforto de casa. É que eles divulgaram a receita dos seus famosos churros -- e, para nossa alegria, é muito fácil! Já está imaginando o cheiro de churros quentinho? Então mão à obra:

Ingredientes:

1 xícara de água
8 colheres de sopa de manteiga
1/4 de colher (chá) de sal
3/4 de colher (chá) de canela em pó
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 1/2 xícara de óleo de canola ou outro óleo vegetal
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:1. Misture a água, a manteiga, o sal e a canela em uma panela em fogo médio até ferver.2. Abaixe o fogo.3. Adicione a farinha e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola. Retire do fogo e deixe descansar por 5-7 minutos.4. Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa até a massa ficar uniforme. Coloque-a num saco de confeitar equipado com uma ponta grande em estrela.5. Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver bem quente, despeje as tiras da massa e frite-as.6. Escorra a gordura em excesso e coloque os churros num recipiente com papel toalha.

Se precisar de inspiração, dê uma olha na hashtag #Disneychurros:

Fonte: https://revistaglamour.globo.com/Lifestyle/Gastronomia/noticia/2020/04/disney-compartilha-sua-famosa-receita-de-churros-e-e-muito-facil.html