Provado e aprovado da semana: o tradicional Frango Atropelado do Brasa D’oro - Coluna Food Tasting por Milena Baracat
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: o tradicional Frango Atropelado do Brasa D’oro
O restaurante oferece várias opções: com provolone e bacon, à pizzaiolo, provolone com alho, com legumes na manteiga... A minha pedida foi o tradicional mesmo.
Delicioso frango inteiro, desossado (adquire um formato achatado ao ser preparado), assado na brasa e preparado com delicioso tempero da casa. Acompanha arroz, farofa e vinagrete.
Na minha opinião, um dos melhores de Campinas! Frequento desde a década de 90 e nunca me decepcionou.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
Coluna Entretenimento
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.