Provado e aprovado da semana: buffet self-service de culinária árabe do Damascos Restaurante - Coluna Food Tasting por Milena Baracat
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: buffet self-service de culinária árabe do Damascos Restaurante
Buffet self-service por quilo com diversas opções de pratos frios e quentes de comida árabe.
Na parte de pratos frios sempre tem a saborosa babaganoush (pasta de beringela), homus (pasta de grão-de-bico), muhammara (pasta de pimentão vermelho com nozes), coalhada seca, tabule, kibe cru, saladas, entre outras deliciosas opções.
Nas opções de pratos quentes tem o charuto de folhas de repolho e de uva, kafta, esfihas variadas (queijo, carne, de massa folhada), arroz com açafrão, arroz com lentilha e cebola frita, kibe frito recheado entre outros pratos.
A comida é muito bem temperada, natural e sem conservantes. Para finalizar, há variados doces típicos.
Em relação ao preço, por ser um restaurante por quilo, acho que o custo-benefício vale muito a pena.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Coluna Entretenimento
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.