Provado e aprovado da semana: camarão no abacaxi e sobremesa Anita do Rancho do Pescador Restaurante- Coluna Food Tasting por Milena Baracat
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: camarão no abacaxi e sobremesa Anita do Rancho do Pescador Restaurante.
Camarões sete barbas e camarões rosa cozidos com a polpa de abacaxi, leite de coco, alho, cebola, açafrão, páprica picante , servido no abacaxi e acompanhado com arroz branco e batata palha caseira. Uma delícia!
Sobremesa Anita, essa pegou meu coração!
Um delicioso creme gelado ( receita secreta da casa) com calda de amora e vinho.
Simplesmente deliciosa e refrescante. Não é muito doce, do jeito que eu gosto. Indico fortemente.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.