Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Gnocchi Di Capri do Abbraccio
Gnocchi de massa de batata, cremoso molho de parmesão com um toque de camarão, acompanhado de camarões frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante.
Simplesmente divino!
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Abadejo grelhado na chapa com palmito, do Restaurante Peixada do Lago, em Pedreira.
Abadejo grelhado na chapa, servido com palmito e acompanhado de arroz branco, purê de batata e molho tártaro.
Além da comida maravilhosa, com pratos à base de peixes e frutos do mar, o lugar é muito gostoso, bem amplo, cercado por um lago. Vale o passeio.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: sanduíche de waffle de pão de queijo da Cheirin Bão Campinas Centro
Sanduíche de waffle de pão de queijo recheado com peito de peru e queijo muçarela, finalizado no maçarico.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: camarão no abacaxi e sobremesa Anita do Rancho do Pescador Restaurante.
Camarões sete barbas e camarões rosa cozidos com a polpa de abacaxi, leite de coco, alho, cebola, açafrão, páprica picante , servido no abacaxi e acompanhado com arroz branco e batata palha caseira. Uma delícia!
Sobremesa Anita, essa pegou meu coração!
Um delicioso creme gelado ( receita secreta da casa) com calda de amora e vinho.
Simplesmente deliciosa e refrescante. Não é muito doce, do jeito que eu gosto. Indico fortemente.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: La Vinicola Wine Bar Campinas
Tudo que provei, em todas as vezes que fui ( e foram várias) estava perfeito - das entradas às sobremesas - por isso é difícil escolher o preferido.
A comida é muito saborosa e de qualidade, o preço é justo, o ambiente é descolado e o atendimento é diferenciado ( fui aconselhada durante toda a refeição sobre os pratos e quais as melhores combinações com os vinhos).
Aprovadíssimo!
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Salmão com crosta de baru do Casa Graviola
Salmão levemente selado com crosta de castanha do cerrado e risoto de tomate seco com rúcula.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.