SEO ROSA sugere deliciosos drinks para o verão

 Confiram as receitas feitas com a vodca KETEL ONE® Citroen

KETEL ONE®, vodca responsável por promover a cultura de coquetéis ao redor do mundo e no Brasil, traz ao país a versão KETEL ONE® Citroen™ neste mês. Com sabor cítrico suave, a variante promete trazer o sabor dos trópicos para o verão brasileiro e marca nova fase da coquetelaria no País. O restaurante SeoRosa Cambuí é Embaixada KETEL ONE® e lança drinks refrescantes para o Verão feitos com a vodca KETEL ONE® Citroen™.

Citroen Ginger Smash

50ml Ketel One® Citroen
15ml xarope de gengibre (ou dois pedaços de gengibre maçerados com 10ml de xarope de açúcar)
3 pedaços de abacaxi
1⁄4 de maçã
20ml suco de limão siciliano

Modo de Preparo: Macerar frutas e adicionar resto de ingredientes. Coar duplamente em copo baixo e decorar com gengibre cristalizado e gomos de limão siciliano

Guarnição: Gengibre cristalizado e gomos de limão siciliano

Citroen Berry Linger

50ml Ketel One® Citroen
20ml de Aperol infusionado com morango 15ml xarope de açúcar
20ml suco de grapefruit
1 morango

Modo de Preparo: Macerar moranrgo e adicionar outros ingredientes em coqueteleira. Agitar e coar em taça martini préviamente resfriada.

Guarnição: Carpaccio de morango

Citroen Weiss

50ml Ketel One® Citroen 1⁄2 limão tahiti
20ml xarope de açúcar 6 folhas de hortelã Cerveja de trigo (weiss)

Modo de Preparo: Macerar limão com xarope e hortelã e adicionar outros ingredientes em coqueteleira. Agitar e coar em copo alto com gelo e folhas de hortelã. Completar com cerveja de trigo

Guarnição: ramo de hortelã

SeoRosa Cambuí - Rua Emílio Ribas 567 – Cambuí

www.seorosa.com.br

SeoRosa lança novos drinks KETEL ONE® versão Citroen™ em seu cardápio de Verão 2014

O novo sabor da vodca artesanal holandesa aliada a drinks perfeitos e exclusivos encontrados em Campinas apenas na Embaixada KETEL ONE® SeoRosa

KETEL ONE®, vodca responsável por promover a cultura de coquetéis ao redor do mundo e no Brasil, traz ao país a versão KETEL ONE® Citroen™ neste mês. Com sabor cítrico suave, a variante promete trazer o sabor dos trópicos para o verão brasileiro e marca nova fase da coquetelaria no País. O restaurante SeoRosa Cambuí é Embaixada KETEL ONE® e na próxima quinta-feira 23 de janeiro de 2014, a partir das 19h30, lança drinks refrescantes para o Verão feitos com a vodca KETEL ONE® Citroen™.

Produzida artesanalmente, KETEL ONE® Citroen™ é obtida a partir da infusão da vodca com essências de óleos naturais de limões encontrados no sul da Europa (Espanha e Sicília) e oeste da África (Guinea) e limas do Caribe. Os óleos são refinados e passam por um processo de blend que garante a qualidade e o sabor natural de cítrico. Ela pode ser degustada apenas com gelo ou ser usada como base para um coquetel.

A embaixada SeoRosa KETEL ONE® passa a oferecer a partir do dia 23 de janeiro três novos drinques exclusivos com a nova variante desenvolvidos pelo embaixador da marca no Brasil, Fabrício Marques.  São eles:  Citroen™ Ginger Smash feito com gengibre, abacaxi, maça e limão siciliano ; Citroen™Berry Linger feito com morango e Citroen™ Weiss com limão, hortelã e cerveja de trigo.

Sobre KETEL ONE® Citroen™ :

 Como todo o portfolio de KETEL ONE®, o líquido é produzido usando técnicas artesanais inspiradas em 10 gerações de experiência em destilação da família Nolet. Além de passar por quatro alambiques de coluna e ser filtrado em carvão, o coração do lote é extraído e redestilado em alambiques de cobre, o que proporciona o aroma e sabor únicos da marca. A infusão de aromas naturais deKETEL ONE® Citroen™ é feita depois desse processo. Cada lote é provado e aprovado por um membro da família antes do engarrafamento para garantir que ela reúna as características necessárias e mereça o rótulo da marca. KETEL ONE® é o casamento perfeito entre a produção artesanal e modernas técnicas de destilação.

SeoRosa Cambuí - Rua Emílio Ribas 567 - Cambuí

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KETEL ONE® Vodka inaugura Embaixada no Seo Rosa em Campinas

A vodca artesanal, que impulsiona a coquetelaria ao redor do mundo, trará fomento para bares em diferentes cidades no país, que serão Embaixadas de KETEL ONE® , em Campinas, Seo Rosa foi o escolhido.

KETEL ONE®, eleita a vodca predileta dos melhores bartenders do mundo pela publicação Drinks International, está lançando diversas embaixadas pelo país e no próximo dia 27 de novembro é a vez do badalado Seo Rosa, localizado na cidade de Campinas, interior de São Paulo. A vodca artesanal, que impulsiona a cultura de coquetéis no mundo, agora fomentará bares especializados em drinques no Brasil, que serão Embaixadas de KETEL ONE®. Esses locais receberão treinamento de brigada, novas cartas de coquetéis, os melhores bartenders e drinques do mundo para promover a coquetelaria.

Com as inaugurações, um ritual inédito é introduzido ao cardápio da casa, oCopper Kettle Serve. Servido em uma chaleira de cobre, o ritual pode ser compartilhado por até quatro pessoas. Cada embaixada terá receitas exclusivas, valorizando os ingredientes regionais e locais. Todas elas levam gelo seco em sua composição, o que mantém o drinque em temperaturas bem baixas por mais tempo e permite que o aroma da principal fruta seja sentido pela fumaça da experiência. Esse novo modo de degustar a vodca holandesa KETEL ONE® foi desenvolvido por Marian Beke, o renomado bartender-chefe do icônico britânico Nightjar, um dos mais influentes bares do mundo.

Em Campinas, a Embaixada de KETEL ONE® será o Seo Rosa. Para o lançamento, Fabrício Marques, embaixador da marca no Brasil fará a apresentação do ritual com os novos drinques do cardápio.

“A cultura da coquetelaria vem ganhando força no Brasil e temos um caminho de muitas oportunidades. O aquecimento econômico faz com que o brasileiro refine seu paladar, buscando novas experiências gastronômicas”, explica João Paulo Leopardo, gerente-geral da unidade de luxo da Diageo. “Os bares que implementaram drinques em seus cardápios tiveram um incremento que chega a quase 100%  no tíquete médio de seus clientes”.

A vodca

A vodca holandesa é produzida com 100% trigo usando técnicas artesanais inspiradas em 10 gerações de experiência em destilação da família Nolet. A história da marca iniciou em 1691, quando Joannes Nolet inaugurou sua destilaria em Schiedam, Holanda- local reconhecido hoje como a capital mundial dos destilados.

O sabor extraordinariamente equilibrado e a sensação de textura sedosa na boca são provenientes do processo de destilação. Além de passar por quatro alambiques de coluna e ser filtrado em carvão, o coração do lote é extraído e redestilado em alambiques de cobre, o que proporciona o aroma e sabor únicos. KETEL ONE® é o casamento perfeito entre a produção artesanal e modernas técnicas de destilação.

APRECIE COM RESPONSABILIDADE E INTELIGÊNCIA

Sobre o Seo Rosa:

Um ambiente agradável, que caminha entre o sofisticado e o descontraído. No cardápio, um menu de opções com os melhores pratos, pizzas, lanchinhos, petiscos e drinques.



Seo Rosa – Lançamento Embaixada KETEL ONE® na unidade Cambuí

Endereço: Rua Emílio Ribas 567 – Cambuí – Campinas

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