Segundo informações do jornal The Telegraph, fiscais da vigilância sanitária londrina encontraram baratas na cozinha de um dos restaurantes do famoso chef Gordon Ramsay, o Maze, que tem uma estrela Michelin e chega a cobrar o equivalente a R$ 600 pelo seu menu-degustação.
De acordo com o relatório, os inspetores encontraram pelo menos sete baratas nas áreas de preparo da comida e de lavagem de louças.
Em 2009, fiscais sanitários já haviam encontrado ratos em um dos ex-restaurantes de Ramsay, o The Warrington Hotel.
Em comunicado, um porta-voz do chef disse se tratar de um incidente isolado e que a equipe tomou medidas necessárias para contornar o problema.
Ironicamente, Gordon Ramsay protagoniza o reality show Kitchen Nightmares e Hotel Hell, transmitidos por canais pagos, em que salva restaurantes e hotéis da falência, frequentemente com problemas sanitários.
FONTE: The Telegraph / Google / FOTO: DIVULGAÇÃO- @GordonRamsay
Milena Baracat é formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas).
Atualmente atua com profissionais no desenvolvimento, tratamento de acervos, informatização e tecnologia da informação aplicada para bibliotecas particulares e privadas.