Já tradicional na Decor Interior de Americana, a Decor Gourmet está mais que confirmada nesta 15ª edição da mostra. Este ano quem dá o pontapé inicial no projeto é a chef americanense Carina Cecchino Duarte, que assina o menu do Zucchini Restaurante, especializado em Cozinha Italiana Contemporânea. Mesclando receitas tradicionais de família com elementos reinventados da cozinha brasileira, Carina apresenta uma aula-show no dia 29 de janeiro, a partir das 19h.
Estreando no projeto, a chef escolheu um menu bem saboroso: Linguine com camarões e aspargos frescos e Cocada de tabuleiro com sorbet de tangerina com gengibre.
A Decor Gourmet reúne chefs de renome para workshops em que apresentam receitas inspiradoras, trocam segredos e, claro, preparam pratos que são degustados ao final.
Além da chef Carina Duarte, o time da Decor Gourmet deste ano reúne o chef Marques Antonio Ferreira de Sousa; o chef Saul Camargo Neves e a proprietária do Buffet Estação dos Doces, Denise Sam Girardi Armelin.
O convite para participar dos workshops da Decor Gourmet custa R$ 15 e dá direito a aula com chef e degustação do menu. Mais informações pelos telefones (19) 3406-6074, 7813-6919 e e-mailorganizacao@decorinterior.com.br.
SOBRE A CHEF
Foi na cozinha da família que Carina apaixonou-se pela arte de cozinhar, descobrir sabores e inventar pratos, e daí veio a inspiração para a criação do Zucchini. O restaurante é a concretização de um sonho que ela idealiza há sete anos. Neste período, a chef fez pesquisas de mercado e avaliações de viabilidade do projeto, além de investir em cursos de especialização gastronômica.
Com a mãe e a avó, Carina aprendeu os segredos dos clássicos da cozinha, já sua curiosidade e vontade de ousar e experimentar a fizeram incorporar em seus pratos ingredientes da cozinha contemporânea brasileira.
SOBRE A DECOR INTERIOR DE AMERICANA
Considerada uma das principais mostras de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista, a Decor Interior de Americana está em sua 15ª edição e este ano apresenta ao público um imóvel de 450 metros quadrados com mais de 40 anos que foi completamente reformulado pelos melhores profissionais e empresas da região. Na mostra é possível conferir lançamentos em produtos e as últimas tendências em design.
Iniciada em 1999, a Decor Interior de Americana é um projeto pioneiro que apresenta um novo conceito para quem quer morar bem e, em 15 edições, reúne uma coleção de 27 belas casas. Diferente de outras mostras, a Decor apresenta um imóvel para uma família real, que reside no imóvel após o término da visitação. Com isso, cada projeto é exclusivo e feito sob medida para realizar o sonho do morador.
A XV Decor Interior de Americana fica aberta ao público até 1º de março, de quarta a domingo, das 14h às 22h. O convite custa R$ 25. Mais informações pelos telefones 19 3406-6074/ 7813-6919 e emailorganizacao@decorinterior.com.br.
Informações para imprensa:
Cristiani Custódio
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