INGREDIENTES
450 g de mel
2 xícaras (chá) de açúcar
6 ovos
250g de gordura vegetal
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de canela
½ colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de cacau em pó
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos. Em outra, os ingredientes úmidos. Junte aos poucos a parte seca à umida e misture até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas e achatea-as. Escolha o formato que desejar para os biscoitos. Os da foto foram feitos com um cortador em formato de coração. Depois de moldados, coloque os biscoitinhos em um tabuleiro não untado e asse-os em forno moderado, de 15 a 20 minutos. Para decorar e colorir, use um pouco de pasta americana ou biscuit.
Fonte: http://receitas.ig.com.br/biscoitos-de-mel/4e7c6757d81ed21c22000086.html