Monarca completará 94 anos de idade no próximo 21 de abril e o ex-cozinheiro do Palácio de Buckingham, Darren McGrady, revelou em uma série de vídeos para o canal Delish, no Youtube, os sabores favoritos dela e de outros integrantes da realeza - inclusive de Diana Spencer
A Rainha Elizabeth II completará 94 anos de idade no próximo 21 de abril, e todo o Palácio de Buckinham já começa a se preparar para celebrar a data. Um ex-cozinheiro da realeza, Darren McGrady, decidiu então revelar em uma série de vídeos para o canal Delish, no YouTube, o sabor do bolo favorito da monarca, que provavelmente será feito pra a data.
O chef, atualmente com 58 anos de idade, revelou por meio de vídeo especial que a Rainha Elzabeth II sempre pede, para o seu aniversário, um bolo de chocolate, que de longe "é o seu favorito", e ainda adicionou que ela é viciada na iguaria.
BOLO FAVORITO DA RAINHA
O chef ainda contou como é exatamente a receita da sobremesa da Rainha Elizabeth II. "O bolo de chocolate de seu aniversário é pedido todo os anos, e é basicamente um genovês [pão de ló típico feito com farinha, ovos, açúcar e manteiga, mas não fermento químico] com um ganache de chocolate, tanto na parte superior quanto na interna do bolo", contou McGrady.
Segundo o profissional, a cozinha do Palácio de Buckingham já tem a ciência de que a receita será sempre a mesma para a data. "É sempre o mesmo bolo", disse ele, que trabalhou por quinze anos no Palácio de Buckinham, entre 1982 e 1997.
Uma curiosidade dita por ele, também, foi que os pedaços servidos no aniversário da Rainha Elizabeth II são modestos, de modo que ela possa seguir se deliciando com a iguaria nos dias seguintes.
Confira o vídeo de Darren McGrady:
Fonte: https://revistaquem.globo.com/QUEM-News/noticia/2020/04/saiba-qual-e-o-bolo-que-rainha-elizabeth-ii-sempre-pede-em-seu-aniversario.html