Outback apresenta o Tomahawk: grandioso corte suíno e ideal para compartilhar

Para quem gosta de sabores inusitados e ousados, o Outback Steakhouse, restaurante de temática australiana, lançou recentemente três novos produtos, os Extraordinários. Entre as novidades, o Tomahawk Fried Pork se destaca por aliar inovação ao característico Bold Flavour da marca. 

 

Desde que chegou ao Brasil há 25 anos, o restaurante popularizou o consumo de produtos como a costela, como conhecemos hoje, com seus temperos e apresentação únicos. Desde então, a marca segue inovando e lança produtos que conquistam os brasileiros. E com o Tomahawk não está sendo diferente!

 

Com origem nos Estados Unidos, o corte é reconhecido pelo tamanho longo do osso e recebeu este nome por sua semelhança com o machado americano, chamado de Tomahawk. Ele oferece, na medida certa, uma carne suína suculenta, com uma camada de gordura e diferentes texturas, como a maciez da carne e a crocância da pururuca. O osso, além de roubar a atenção com sua grandiosidade, dá estrutura à proteína.

 

No Outback, o grandioso corte nobre suíno de 800g é marinado, assado e pururucado, servido com molho barbecue de goiabada e dois acompanhamentos à escolha do cliente. Para os entusiastas, o novo molho é o match perfeito, trazendo o agridoce perfeito para a combinação.

 

Servido no almoço ou no jantar, exclusivamente no restaurante – não está disponível no delivery – essa novidade custa R$ 119,90.

 

Jantar para dois

 

Até 20 de abril, todos os dias da semana a partir das 17h, o Tomahawk é servido em um combo especial com dois acompanhamentos à escolha do cliente e com duas bebidas (chopp Brahma 340ml, refrigerante ou Iced Tea) por R$ 129,90. É uma ótima oportunidade para aproveitar um jantar completo para duas pessoas e, ainda, provar a novidade.

 

Na região, o Outback possui quatro unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro, Galleria e Campinas Shopping, além de uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, e uma em Limeira, no Pátio Limeira Shopping, todas com o serviço de delivery via iFood disponível. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim.

 

Sobre o Outback

 

O Outback Steakhouse possui 143 restaurantes no Brasil e está presente em 57 cidades, 18 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.

 

Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.

 

Mercado Místico e Festival do Pastel agitam a Estação Cultura dias 15 e 16 de abril

Mercado Místico oferece grande variedade de produtos e serviços

A maior feira do segmento místico, esotérico, holístico e de bem-estar do Brasil está de volta em Campinas nos dias 15 e 16 de abril, sábado e domingo, na Estação Cultura. O Mercado Místico vai trazer dois dias com uma ampla agenda de shows, palestras e vivências com especialistas, além de comércio de artigos e materiais do segmento. A Secretaria Municipal de Cultura e Turismo apoia o evento.

Serão mais de 100 expositores não só de Campinas, mas também de São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Paraná. A entrada, a programação do evento e o estacionamento são gratuitos. Terá espaço kids e os pets também são bem-vindos.

Como em outras edições, o Mercado Místico também traz um evento gastronômico especial para a cidade. Desta vez, o público vai se deliciar com o Festival do Pastel, incluindo as opções gigantes desta especialidade com pastéis que medem até ‘1 metro”, além das opções menores como os tradicionais de 20cm, passando por 30, 40 e 50 cm.

Outra novidade é a opção do pastel por quilo em que a pessoa passa pela ilha de produção, escolhe seus recheios favoritos e espera fritar seu pastel sequinho e crocante. O festival contará com opções de massas saborizadas com cacau, pimenta, espinafre, ervas, alho, beterraba, entre outras.

O evento terá no cardápio os recheios tradicionais como carne, queijo, pizza, frango, calabresa, mas os visitantes terão opções diferenciadas como pastel de acarajé, de salmão com cream cheese, brisket que leva fatias deste corte de carne e queijo. Já o pastel árabe é assado e recheado de batatas com especiarias ou recheado de espinafre com creme de queijo e especiarias. Para os fãs de pastel doce, uma boa opção é o de morango com nutella. O preço do pastel é a partir de R$ 12,00.

Para acompanhar, desde o tradicional caldo de cana até sucos, refrigerantes, água, chás, frapês, raspadinhas, chopp e cerveja artesanal. O festival conta ainda com uma praça de alimentação completa trazendo sanduíches, acarajé, baião de dois, cuscuz paulista, vatapá, crepes, tortilhas, batatas recheadas, espetos, torresmo, salgados em geral, milk shakes, açaí, churros, doces da roça, doces cristalizados, entre outros.

“Campinas é um lugar muito especial para nós. Foi a primeira cidade, fora de São Paulo, em que realizamos o Mercado Místico. Isso aconteceu em 2019 e as edições campineiras entraram definitivamente para o nosso calendário anual”, destaca o idealizador e fundador do Mercado Místico, Márcio Carneiro Alvarez, sócio da empresa ArtShine Promoções e Eventos, responsável pela organização do evento desde a primeira edição há 12 anos, em São Paulo.

 Programação para curtir o dia todo

Com a expectativa de receber mais de 30 mil pessoas no fim de semana, o Mercado Místico contará com uma programação de nove palestras e 10 vivências gratuitas ao longo dos dois dias nos auditórios da Estação Cultura. As pessoas poderão aprender sobre o que são e como fazer patuás, o poder feminino, como ser um terapeuta de sucesso, estudo sobre ervas, energia e cura, numerologia, cultura cigana, oráculos, metafísica da saúde, hipnose, cristais para harmonização de ambiente, constelação sistêmica familiar, astrologia, tradições indígenas e xamânicas. Os visitantes podem realizar gratuitamente a limpeza xamânica no espaço Cida Godoy, uma limpeza feita por meio de ervas e rezas, que proporciona um reequilíbrio energético.

O público que gosta de receber orientações para o futuro terá a oportunidade de reservar uma consulta com renomados oraculistas do Brasil por um preço popular. Os interessados podem renovar as energias e fazer previsões por meio de leituras de tarô, runas, búzios, leitura na borra de café, quiromancia, baralho cigano, cartomancia, entre outras especialidades.

Enquanto acontecem as palestras, no palco há uma programação de apresentações de danças ciganas, tribal fusion, dança folclórica egípcia, dança do ventre, entre outras. E para as famílias, um espaço kids com brinquedos para a diversão das crianças.

Entre as opções de compras, o Mercado Místico terá expositores oferecendo uma variedade de produtos como mandalas, orgonites, cristais, filtro dos sonhos, sino dos ventos, incensos e incensários, aromatizadores de ambientes, velas, sais, sabonetes fitoterápicos, perfumes, cosméticos veganos, óleos corporais, ervas, chás, artigos egípcios, artesanato indígena, japamalas, tarô, livros, argila medicinal e muito mais.

 Cofira a programação completa de palestras e vivências gratuitas:

 Sábado – 15 de abril

 Auditório 1

 13h30 - Metafísica da Saúde - Jefferson Viana

 14h45 - Acolhimento da Criança Interior Através da Hipnose (Traumas, Medos, Travamentos, Bloqueios) - Pamela Desideri

 16h00 - Vivência do Tambor Sagrado - Espaço Cyda Godoy

 17h15 - O Poder da Fé - Ivanih Bianco

 18h30 - Cristais para Harmonização de Ambiente - Thaís Pachêco

  Auditório 2

 13h00 - As Grandes Mães Ancestrais - Iyá Vanju

 14h15 - Patuás: O Que São e Como Fazer - Jéssica Paixão

 15h30 - Mulheres Curadas Curam a Sua Empresa, Sua Família e Sua Vida - Kessie Bianco

 16h45 - Como Ser um Terapeuta de Sucesso - Alex Zompero

 18h00 - Ervas, Energia e Cura - Priscila Picon

 Domingo – 16 de abril

 Auditório 1

 13h30 - Constelação Sistêmica Familiar - Marcela Rivera

14h4 - Mandala Astrológica - Jéssica Paixão

 16h00 - Despertando o Seu Animal de Poder - Espaço Cyda Godoy

 17h15 - Como Afastar os Obsessores - Cris Meinberg

 18h30 - Expansão para a Nova Consciência & Benzimento Gratuito para Saúde Física e Mental - Núcleo Luz E Consciência

 Auditório 2

 13h30 - Metafísica da Saúde - Jefferson Viana

 14h45 - Acolhimento da Criança Interior Através da Hipnose (Traumas, Medos, Travamentos, Bloqueios) - Pamela Desideri

 16h00 - Vivência do Tambor Sagrado - Espaço Cyda Godoy

 17h15 - O Poder da Fé - Ivanih Bianco

 18h30 - Cristais para Harmonização de Ambiente - Thaís Pachêco

 Serviço

 Mercado Místico e Festival do Pastel

 Quando: 15 e 16 de abril - Horário: das 10h às 20h

 Onde: Estação Cultura Campinas

 Praça Marechal Floriano Peixoto s/n, Vila Rialto

 Realização: Art Shine Promoções e Eventos

 Quanto: Entrada Gratuita

 Consulta com oraculista: R$50,00

 Evento Petfriendly

 Estacionamento Gratuito (1000 vagas): R. Francisco Teodoro, 1050 - Vila Industrial

 Apoio: Prefeitura de Campinas, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo

Impacto da leitura na jornada do crescimento

Ler pode reduzir estresse, ampliar expectativa de vida e conceder ao leitor o papel de protagonista Ler faz bem à saúde! Estudo da Universidade de Sussex, do Reino Unido, ressalta que a leitura ajuda a reduzir em até 68% os níveis de estresse e que seis minutos diários dessa prática é o suficiente para aliviar tensões.

Especialistas também afirmam que esse hábito pode prevenir doenças neurodegenerativas no cérebro. Até mesmo a expectativa de vida para quem lê cerca de três horas por semana aumenta, conforme dados da Universidade de Yale, dos Estados Unidos. Ao mencionar a vida, vale destacar que as histórias têm um impacto tão grande que, em alguns casos, podem influenciar a personalidade de alguém.

Sensação de sair do lugar

Não é novidade que, ao ler um livro, ingressamos em um universo inédito que nos permite conhecer realidades, desenvolver habilidades, encontrar um novo significado de vida e até mesmo moldar o nosso próprio espaço. A literatura nos ajuda a lidar com as situações do dia a dia, de uma forma muito mais leve.

Algo curioso desse exercício é a sensação de sair da sua realidade e de se colocar no corpo de outra pessoa. O mais interessante é que isso não acontece só no sentido figurado: segundo estudos, pode acontecer num sentido biológico também, pois, ao lermos, podemos aumentar nossa empatia, ou seja, a capacidade de compreender e de se solidarizar emocionalmente com o outro.

Precisa ser estimulado

Na visão de Daniela Ainhoren, psicóloga da Legião da Boa Vontade (LBV), é fundamental estimular esse hábito na infância, pois “a identificação com algumas histórias possibilita um mundo cheio de recomeços, de significados [...], faz com que se tenha mais Esperança na vida”. A profissional explica que, quando a criança lê, desenvolve a criatividade, a imaginação e a fantasia. E isso “melhora a qualidade de vida dela e ajuda a ressignificar histórias, incentivando recomeços possíveis nessa fase”.

Proteger a mente hoje e no futuro

Dessa forma, a LBV não mede esforços para incentivar a leitura justamente por acreditar que, entre tantos benefícios, essa prática também ajuda a resolver os problemas do cotidiano de jovens e crianças de comunidades fragilizadas. Não é à toa que, por meio de propostas socioeducativas, a Instituição fomenta experiências de reflexão, possibilita o aprendizado de forma igualitária, para que seus atendidos possam optar pelos melhores caminhos na tomada de decisões individuais e até mesmo coletivas. Conheça essa e outras ações realizadas pela Legião da Boa Vontade, por meio do perfil @LBVBrasil nas redes sociais.

Campinas Shopping realiza encontro mágico com o casal real

No próximo domingo, dia 16 de abril, o Campinas Shopping recebe o casal real mais querido dos cinemas.

O encontro acontece na Floresta Encantada e as crianças vão poder tirar fotos com os personagens e descobrir os mistérios que os aguardam nessa grande aventura mágica.

O evento é gratuito e as inscrições começam às 14h. Já a sessão de fotos acontece às 15h e 16h.

Para mais informações, acesse www.campinasshopping.com.br.

Cirurgias plásticas faciais tomam o lugar dos procedimentos não invasivos no Brasil

Pacientes têm ido cada vez mais cedo ao consultório em busca de rejuvenescer. Um levantamento internacional destaca o aumento significativo na realização de procedimentos em busca da beleza da face

O Brasil é o segundo país que mais realiza cirurgias plásticas no mundo. De acordo com levantamento recente da Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica Estética (ISAPS, na sigla em inglês), foram feitos no País 1.634.220 procedimentos cirúrgicos em 2021. Significativos, especialmente porque se aproximam dos Estados Unidos, primeiro colocado com 1.992.296 cirurgias, os números nacionais encorpam as estatísticas mundiais, que demonstram crescimento de 19,3%, ou 12,8 milhões de intervenções. Na pesquisa global da ISAPS, um dado, em particular, chama a atenção: os procedimentos faciais tiveram aumento de 14,8%. No Brasil, observa o cirurgião plástico Thomas Benson, há uma procura exponencial por procedimentos que promovam rejuvenescimento para o rosto. “Acompanhando uma tendência que vem dos Estados Unidos, há pelo menos três anos constatamos uma busca crescente por este tipo de cirurgia e uma queda nos procedimentos não invasivos”, afirma.

A ISAPS, organização que congrega cerca de 6 mil membros de 117 países, destaca em seu relatório global que foram realizadas no Brasil 612.960 cirurgias faciais no último levantamento anual, divulgado recentemente. As estatísticas denotam mudanças no comportamento do brasileiro, segundo Thomas Benson, um dos pioneiros na inovadora técnica de rejuvenescimento facial Deep Plane Facelift e único cirurgião plástico do País com título de especialista pelo European Board of Plastic Surgery.

Uma tendência iniciada há cerca de três anos tem, cada vez mais, levado os norte-americanos interessados em rejuvenescer o rosto aos consultórios de cirurgia plástica. “Este movimento encontra reflexos no Brasil e, justamente, vem fazendo aumentar o número de intervenções cirúrgicas faciais”, observa Benson.

Se por um lado as cirurgias estéticas para a região da face crescem nas estatísticas, por outro o médico observa o declínio da procura por procedimentos não invasivos. “Hoje em dia, as pessoas não estão dispostas a injetar tantos produtos no rosto para preenchimento com a finalidade de rejuvenescimento”, diz. O especialista avalia ainda que as mulheres compõem um grande grupo interessado em intervenções cirúrgicas que promovam uma aparência renovada para rosto, pescoço, olhos e lábios. “A mulher brasileira é muito vaidosa. E como vivemos em um país latino, este é um lugar que convida as pessoas a cuidarem bastante da aparência.”

A grande procura também fez com que as técnicas de cirurgias de face evoluíssem consideravelmente. “Os procedimentos exigem hoje do especialista atualização constante em técnicas de alta complexidade, que representam muita segurança para o paciente e para o profissional”, diz.

Segundo Benson, quem se interessa por realizar estas intervenções espera um resultado natural. “Em momento algum o paciente quer algo que indique que ele passou por uma cirurgia”, destaca. O médico observa ainda que as novas técnicas contribuem para que o aspecto renovado do rosto seja mais duradouro, evitando-se, assim, que as pessoas voltem ao centro cirúrgico em curto prazo.

Outra mudança comportamental diz respeito à idade dos pacientes. Segundo o especialista, as pessoas esperavam envelhecer para recorrer à cirurgia. Hoje, aos primeiros sinais de uma expressão cansada, ou do estabelecimento das primeiras linhas de expressão, muitos, prontamente, buscam o consultório. “Com 47 anos, em média, as pessoas já consideram realizar uma cirurgia plástica facial. A procura, sem dúvida, passou a ser preventiva”, finaliza o cirurgião plástico Thomas Benson.

 




É possível desaprender? Por Leila Santos

De acordo com Alvin Toffler, escritor e futurista, “Os analfabetos do século XXI não serão aqueles que não podem ler e escrever, e sim aqueles que não conseguem aprender, desaprender e reaprender.”

Está cada vez mais evidente que sem essas habilidades não há como sobreviver em meio a tanta volatilidade. Nosso prazo de validade está cada vez mais curto. Sem flexibilidade, simplesmente quebramos!

Confesso que tenho um pouco de resistência para lidar com o termo desaprender e isso está totalmente relacionado com meu estilo comportamental e valores. Sabendo disso, comecei a ler várias matérias sobre este assunto e são essas reflexões que compartilho com você agora. Aliás, fica a dica: quando você perceber que está resistente, incomodado sobre algum assunto, não fuja dele; seja curioso e procure ler, pesquisar mais sobre isso em diferentes fontes de informação.

Normalmente, eu busco criar conexões com a prática, enxergar sentido e utilidade para o que está sendo proposto de novo em relação a qualquer assunto, especialmente quando se trata de novas abordagens para o desenvolvimento humano. Talvez você não seja assim e está tudo bem, mas eu, definitivamente, não sou o que chamam de “early adopter”.

A primeira questão que me intrigou foi: como podemos desaprender algo? Ou ainda, como posso ensinar alguém a desaprender? A não ser que existam danos em certos sistemas cerebrais, na prática os registros estão lá mapeados nas infinitas conexões neurais que possuímos.

No livro Liderança Tranquila, utilizando fundamentos de neurociência, David Rock nos fala que a forma como lidamos com o mundo é fruto de conexões que estão solidamente incorporadas em nosso subconsciente. Diz-nos também que é mais fácil criarmos novos hábitos do que eliminarmos hábitos antigos. Ou seja, é quase impossível desconstruir nosso sistema de conexões.

Pedir para alguém desaprender é o mesmo que pedir para essa pessoa tirar do automático o que já existe, desconstruindo suas conexões.

Se queremos mudar o desempenho de outras pessoas, certamente não conseguiremos bons resultados insistindo em buscar o que há de errado na forma como ela pensa e resolve os problemas. Não adianta dizer para ela esquecer tudo o que aprendeu e fez até agora e adotar aquilo que achamos que é o certo.

Precisamos de uma nova abordagem para a qual a maioria de nós não está capacitado: aperfeiçoar o pensamento das pessoas.

Não existe transfusão ou meio de implantar os seus pensamentos (ou verdades) na mente de uma pessoa e esperar que isso funcione. Ela própria precisa criar suas novas conexões, caso contrário continuará sempre voltando ao seu antigo modus operandi, aquele para o qual seu cérebro está programado para economizar energia.

Desaprender é, então, a capacidade de deixar para trás a sua antiga abordagem, substituindo-a por uma mais recente e mais adequada ao novo contexto, e que faça parte das novas conexões que você mesmo criou a partir de estímulos internos e externos. Portanto, desaprender não é esquecer!

A visão de mundo e crenças de cada pessoa está diretamente ligada ao nível de esforço necessário para que ela possa reavaliar, aceitar novas visões, questionar verdades e fazer novas escolhas. Cada um tem um tempo de resposta diferente e precisamos aprender a lidar com isso.

Melhorar o desempenho de outras pessoas é ajudá-las na transição de um mundo de certezas para um mundo incerto, por meio de novas perguntas, aperfeiçoando o pensamento delas.

Você deve ser capaz de criar um ambiente em que as pessoas tenham mais chances de aprender com tudo e com todos, de confrontar seus próprios valores com os dos demais, de rever crenças e escolhas, de fazer perguntas mais desafiadoras, de não ter respostas para tudo.

Atenção! Suas perguntas podem ser libertadoras ou opressoras, podem criar pontes ou fechar portas. Assim sendo, avalie se a abordagem com seus liderados envolve os seguintes aspectos:

Pensamento crítico: capacidade de questionar, observar, testar e aplicar.

Colaboração: enxergar o seu papel no todo e, principalmente, como você completa o trabalho do outro e vice-versa.

Comunicação: conectar pessoas e seus conhecimentos, trazer clareza, transparência e inclusão para ampliar os horizontes e as perspectivas.

Criatividade: vencer o medo de errar, abrir-se para experimentar novas abordagens.

Quando notar que seus liderados estão atuando com autonomia, individualmente ou em grupo, pensando de forma criativa, adaptável e flexível, entendendo como planejar, construir e incluir a colaboração de colegas nas suas entregas, poderá dizer que sua abordagem está dando certo.

Por que o que tem feito não está funcionando? Sabemos que, frente às mudanças, a primeira tarefa do líder é mudar o pensamento das pessoas, porém a maioria dos líderes foi ensinada a mudar processos, e não pessoas.

Aperfeiçoar o pensamento das pessoas requer novas habilidades e a primeira delas é saber que, para agir de forma comprometida, as pessoas precisam pensar por si mesmas.

Depois desta reflexão, consegui assimilar melhor como podemos “desaprender” alguma coisa nesta vida.

Espero que eu tenha contribuído para “aperfeiçoar” o seu pensamento. 



Sobre Leila Santos

Coach de líderes e empresas há mais de 20 anos, atende clientes com renome no mercado como Grupo WLM, L’Occitane, Grupo Boticário, Sephora, Itaú, Biolab, Pfizer, Roche, Astellas, Ache, AstraZeneca, Farmoquímica, Fitec, Pierre Fabre, Uni2, Gencos, dentre outras. Atua com foco no cliente corporativo, sempre valorizando e investindo em profissionais e empresas que já estão preparados para essa mudança de cultura e mindset. 

https://leilasantos.com.br/ 

Landel Mocha para celebrar o dia mundial do Café

Nesta sexta, dia 14 de abril, a Cervejaria Landel celebra o dia mundial do café com um cerveja feita especial e exclusivamente para a data: a Landel Mocha!



Disponível apenas em chope e para ser consumida no Tap House da marca, que fica no Bairro do Taquaral, em Campinas. A Mocha da Landel possui 6% de teor alcoólico, tem uma Ale como base, adição de blend de café do Woods Café de Campinas, Chocolate da Fazenda Atlântico direto de Ilhéus na Bahia e Baunilha do Sítio Bom Viver de Camamu (BA).

Uma curiosidade: a Mocha é uma bebida originalmente baseada em Bicerin (bebida típica de Turim), que mistura café, leite e chocolate quente e surgiu no século XVIII. Seu nome homenageia a cidade de Mocha, no Iêmen, que foi por anos a maior exportadora cafeeira da Península Arábica.


Landel Mocha pra celebrar o dia mundial do Café

Data: 14 de abril (sexta)
Endereço: Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, Campinas, SP
Mais informações (19) 99620-7095
Pedidos de cerveja pelo IFood e e-commerce: https://loja.cervejarialandel.com.br
Pagamento por boleto, pagseguro, cartões de débito e crédito (Visa, Mastercard, American Express, Diners Club, Elo, Hipercard, Aura)
Instagram: @cervejarialandel
Pet friendly

Foto: Rodrigo Fernandes