Água aromatizada
Em contagem regressiva para o carnaval? Falta uma semana para a festa mais agitada do Brasil, com quatro dias de pura diversão, e você certamente já se programou para fazer uma viagem ou curtir a folia em clubes, na rua, com trios elétricos, blocos ou ficar em casa e curtir a família e amigos.
Enfim, descansando ou aproveitando a curtição, você não deve se descuidar da alimentação e hidratação. Beber água é fundamental, sempre! E para diversificar, que tal preparar bebidas refrescantes e super saudáveis, sem adição de açúcares e adoçantes, e que além de tudo tem efeito detox e não engordam?
As águas aromatizadas são uma excelente opção para aumentar o consumo de água, além de serem práticas e com visual encantador.
Separei algumas sugestões, com foco na gastronomia funcional, mas você pode soltar a imaginação e criar as suas versões. É só higienizar as frutas, cortar e dispor todos os ingredientes (de acordo com cada sugestão) em uma jarra ou suqueira e aguardar 10 minutos para iniciar o consumo.
3 limões siciliano em rodelas
1 limão Taiti em rodelas
2 ramos médios de alecrim
500 ml de água com gás
500 ml de água filtrada
Cubos de gelo
Dica: O limão possui ação antioxidante, além de ser rico em vitamina C, que auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. O alecrim, ação digestiva.
2 laranjas em rodelas
2 maçãs em fatias
3 pedaços de gengibre
1 rama de canela
1 litro de água filtrada
1 colher de chá de cúrcuma em pó
Cubos de gelo
Dica: O gengibre é considerado um alimento termogênico, sendo um ótimo aliado para acelerar o metabolismo. A cúrcuma, um anti-inflamatório natural.
2 Laranjas em rodelas
1 punhado de mirtilos frescos
1 punhado de morangos picados
5 flores de hibisco secas
Folhas de hortelã
500ml de água filtrada
500ml de água com gás
Cubos de gelo
Dica: O hibisco possui ação antioxidante e diurética, prevenindo o inchaço e colaborando para a eliminação de toxinas do organismo. O alecrim possui ação digestiva.
1 maracujá
1 ramo de manjericão
1 fatia de melancia em pedaços grandes
500 ml de água com gás
500ml de água filtrada
Cubos de gelo
Dica: a melancia é rica em vitaminas A e C e antioxidantes como o licopeno, auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce. O manjericão possui propriedades anti-inflamatórias.
Alê Lembo
Alessandra Lembo Nogueira, a chef Alê, é cozinheira profissional e especialista em alta gastronomia pelo IGA Campinas, com curso de Cuisine pelo Le Cordon Bleu Paris. Trabalha como personal chef e é idealizadora e fundadora da marca Fit Me Saudável e Funcional, uma empresa especializada em produtos Fit, Low Carb e Veganos, sem glúten, sem lactose, livres de açúcar refinado e gordura trans. Atua como chef consultora e com desenvolvimento de cardápios especializados e personalizados, ministra workshops em diversos locais da cidade de Campinas e região.