BEG Gin ganha medalha de Ouro no ‘Concours Mondial de Bruxelles’ 2018

Bebida produzida pela micro destilaria nacional, localizada no distrito de Joaquim Egídio, em Campinas, levou o Ouro na competição mais renomada no mercado de bebidas e destilados


BEG Gin, primeiro Gin boutique do Brasil, acaba de receber a medalha de Ouro no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (Bélgica), que desde 1999 premia os melhores destilados do mundo. Provavelmente o mais renomado prêmio na indústria de bebidas destiladas, o Spirits Selection traz para os ganhadores uma chancela de excelência e qualidade.

Na edição de 2018 que ocorreu na Bulgária, em setembro, apenas 32% dos gins participantes receberam pontuações necessárias para a premiação, sejam eles Ouro ou Prata. O Brasil marcou sua presença entre os premiados com diversas cachaças, porém com apenas dois rótulos de gin dentre mais de 15 marcas nacionais disponíveis hoje no mercado. “As medalhas conquistadas reforçam a mensagem que passamos ao longo dos últimos anos de que o gin nacional pode ser sim um produto de altíssima qualidade, e o BEG gin está aqui para provar ao mercado e aos consumidores mais receosos que estamos no mesmo, e em alguns casos até acima, do patamar de grandes marcas importadas”, diz Arthur Flosi, Master Distiller do BEG Gin.

Medalhas

As conquistas não param por aí. Em julho deste ano, a BEG Destilaria recebeu três medalhas no concurso internacional The Gin Masters 2018, braço do Global Spirits Masters, que há dez anos premia os melhores gins do mundo. Um dos mais renomados prêmios na indústria de bebidas destiladas, o Gin Masters conta com competição às cegas e juízes independentes.

Sendo os únicos gins nacionais premiados na competição, o BEG Gin tradicional e o New World Navy, produto inspirado no Navy Strength, que engloba gins com graduação alcoólica de 57%-58%, ganharam ouro na categoria Micro Destilaria. Além disso, o BEG Gin também foi premiado com a medalha de prata na classe Super Premium. “Para nós da BEG Boutique Distillery, essas medalhas refletem todo o carinho e a dedicação que depositamos em cada uma de nossas garrafas. Competir ao lado de marcas mundialmente famosas e alcançar esse resultado maravilhoso é extremamente gratificante para nós. Hoje, estamos lado a lado com algumas das marcas e destilarias que definiram o nosso padrão de qualidade lá no início da nossa história; aquelas às quais almejávamos um dia estar à altura”, dizArthur Flosi, Master Distiller do BEG Gin.

De acordo com os juízes do Global Spirits Masters, vale notar as poderosas notas cítricas no aroma do BEG Gin e a brilhante complexidade do New World Navy, o mais novo queridinho da destilaria.

Sobre o BEG Gin

O BEG Gin é produzido artesanalmente na Fazenda São José, no distrito Joaquim Egídio, em Campinas (SP). A essência britânica do gin é composta pelo zimbro, semente de coentro e raiz de angélica, que juntos promovem o sabor seco e fornecem as notas frutadas de um clássico gin inglês. Os botânicos exclusivamente brasileiros, folhas de Pitangueira e flores de Sabugueiro-do-Brasil, adicionam as características exóticas e tropicais, promovendo complexidade no sabor bebida. Cardamomo e Canela completam a complexidade equilibrada dos botânicos macerados. Folhas frescas de Capim-Santo, cascas de Limão-Taiti, Mexerica e Laranja-Lima carregam as notas cítricas presentes no gin.

A marca foi criada por três amigos de infância, Arthur Flosi, Felipe Santoro e Thiago Luz, que costumavam se encontrar para testar botânicos e métodos de destilação em um pequeno alambique de cobre. Com o tempo, o gin que produziam para consumo próprio fez sucesso entre os amigos mais próximos. Em 2015, eles transformaram a paixão pela bebida em negócio e fundaram uma destilaria boutique onde o principal objetivo é produzir um gin de qualidade superior, em pequenos lotes, através de um processo genuinamente artesanal.

O BEG GIN já está na carta de bares e restaurantes como Rød Grainnes, no Radisson RED, Filet e cia., Alma Coliving, Duke Bistrot, Sala 575, todos em Campinas, e também no Petit Le Jazz, Cateto, Cutello Fire and Drink, G&T, Rascal, Sal Gastronomia e Barbacoa, estes últimos em São Paulo.

BRUGES na Bélgica – “A Veneza belga” - Coluna Viagem por Grá Vulcano

Oi gente!!!

Hoje vou falar um pouco sobre o dia em que passamos na linda cidade medieval de Bruges na Bélgica, em outubro de 2015.

Durante nossa estadia em Bruxelas, resolvemos dar uma “esticadinha” até lá para passar o dia, pois todos diziam que era um lugar lindíssimo.

A viagem levou mais ou menos uma hora de trem, saindo da estação Gare Du Midi em Bruxelas.

Uma das coisas que nos atraiu à Bruges foi sua semelhança com Veneza (que eu adoro também!), pois possui inúmeras pontes, canais e pode-se facilmente percorrer a pé.

Há várias coisas a serem vistas e visitadas no local, mas tivemos que fazer um roteiro bem enxuto, pois teríamos somente o dia para passar lá.

Assim que descemos na estação, caminhamos a pé, seguindo o fluxo das pessoas que direcionavam- se para o centro.

Passamos primeiramente pelo Begijinhof (Jardim das no Beguinas de Bruges)

·        Uma curiosidade sobre isso: As Beguinas eram mulheres católicas que queriam levar uma vida retirada e dedicada a Deus, mas sem tornarem-se freiras. Viviam em casinhas protegidas por um muro e voltadas pra um jardim central, onde, em geral, havia uma igreja. Hoje já não vive mais ninguém no Begijinhof de Bruges, mas as casinhas, jardim e igreja foram preservados.

Continuamos nossa caminhada em direção à Grote Markt (Grand Place) e seus arredores, que é a parte mais central da cidade.

Andando por esse percurso, já pudemos nos deparar com lindas paisagens e lagos repletos de cisnes brancos (existe até uma lenda local sobre o porquê da existência desses cisnes em Bruges).

Passamos pelo Minnewater ou “Lago do Amor”, e acho que, ao longo dele, tiramos uma das fotos mais bonitas da viagem!!Essa aqui abaixo!

Chegando a Grote Markt (praça principal), estávamos morrendo de fome, e comi uma das melhores lasanhas da minha vida! (sim foi na Bélgica e não na Itália!! rsrs...)

Feita com aqueles queijos maravilhosos que só encontramos nos países baixos. Hummmm....

A Grote Markt é rodeada por bares, restaurantes, mercado a céu aberto e possui os principais prédios e construções da cidade, todos com sua arquitetura típica e bastante colorida.

A construção mais famosa da Grote Markt é o Campanário (Belfort van Brugge) que é o símbolo de Bruges.

Lá do alto tem-se a vista panorâmica mais linda da cidade, mas para isso é necessário encarar 366 degraus!!! (SOCORROOOO!!! rsrs...)

Uma boa pedida depois da lasanha que eu havia comido antes! Rs...

Já quase no final da tarde, fizemos o famoso passeio de barco pelos canais, e, são nessas horas, que você se sente como se estivesse em Veneza mesmo!

Vale super a pena esse passeio de barco porque passamos por vários pontos turísticos da cidade por via aquática, com duração em torno de meia hora.

Vou ressaltar que a população local da Bélgica, em geral, não é muito simpática, e com os vendedores de tickets dos barcos não seria diferente! Rs...

Parece não fazerem questão nenhuma da venda. Massss, como nós sim fazíamos questão do passeio, contei até mil para não me irritar e comprei.

Além das cervejas, chocolates e waffles (famosos em toda Bélgica), Bruges é também famosa por suas lindas rendas, consideradas as mais bonitas e finas da Europa.

Você encontra diversas lojas vendendo toalhas de mesa e outros diversos artigos em renda ao longo do caminho.

Como somos viciados em bolas de Natal quando viajamos, não podíamos deixar de comprar essa lindíssima bola natalina, que possui uma pintura imitando as rendas locais.

 DICAS IMPORTANTES:

·        Não deixar de visitar a Igreja de Nossa Senhora, que possui em seu interior a famosa estátua de Michelangelo chamada “Madonna and Child” (Nossa Senhora com o Menino Jesus), feita por ele em torno de 1504. Essa estátua original aparece no filme “Caçadores de Obras-Primas”, onde a cena foi gravada dentro dessa igreja em Bruges mesmo.

·        Também vale conhecer a Basílica do Sangue Sagrado. Essa Igreja é conhecida devido a ter o famoso cilindro que dizem conter o sangue de Jesus. Esse material foi achado em uma cruzada para Jerusalém no século XII e a relíquia é adorada pela população de Bruges e seus turistas há aproximadamente 750 anos.

·        Muitos museus e bares fecham as segundas-feiras, como em outros lugares do mundo.

·        Os restaurantes servem almoço por volta de 12h às 14h e jantar até 22h aproximadamente, então, não atrase!!! Rsrs...

·        O filme ”In Bruges” foi gravado na cidade, mas eu ainda não assisti!! Rsrs...

Então foi isso gente! Um resumo do que fizemos na linda e medieval Bruges.

Vale a pena passar o dia, ou até mesmo hospedar-se na cidade para explorá-la ainda melhor.

Espero que tenham gostado e que tenham viajado um pouquinho comigo!

Obrigada pelo carinho sempre!!!

Bjo, bjo, bjo...

Grá Vulcano

Graziella Vulcano

Coluna Viagem

 

Dentista formada pela PUC de Campinas em 1998 e dona da “Pink Honey Pães de Mel”, criada por ela em 2011. Uma grande e eterna amante de viagens pelo mundo a fora!!

Contato: gragravc@hotmail.com / pinkhoneypaodemel@hotmail.com