Primeiro Adacamp Food Truck: acessível, solidário e saboroso - Coluna Blogs que indico por Fernanda Terribele

Gosto de encontros que ocorrem por acaso. Não são marcados mas esperados. Minha amiga Rosana Leh Dias ( na foto, ao centro ) é dessas com sorriso fácil, bom papo e que adora um evento.Encontrá-la é sinal de que acertei na escolha. Acertamos! 

Na foto, da esquerda para a direita: Fernanda e Danilo Terribile Ferreira, Rosana Leh Dias, Marina Barone Dantas e os filhos Gabriel e Maria Barone Dantas.

 A Primeira edição do Adacamp Food Truck- Gastronomia Solidária- promovido no último domingo pela Associação para o Desenvolvimeno dos Autistas de Campinas ( ADACAMP ) em parceria com o Convention e Região Campinas Visitors Bureau e da Prefeitura Municipal contou com a presença de chefs de cozinha renomados, restaurantes e food trucks. Em local amplo e acessível às pessoas com deficiência , pudemos escolher entre as mais de 30 opções de comida gastronômica. Hambúrgueres , massas, comida chinesa e japonesa, ceviches, baguetes, paella, doces e paletas mexicanas. Difícil escolha!

Eu comi um delicioso ceviche e uma paella ( sim, duplo pedido! ) Bira e Isadora um suculento hambúrguer de cordeiro.Sentamos debaixo de uma sombra, em cadeiras e mesas comunitárias, amigos dp Dandan por perto e ambiente familiar. 

Na foto de Álvaro Dias, Fernanda Terribile Ferreira, Ubirajara Ferreira e Isadora Terribile Ferreira.

 Os Food Trucks surgiram em Nova York em 2008, quando o momento econômico obrigou os empresários a fecharem as portas dos estabelecimentos. Para não saírem do ramo aderiam à onda- servem comidas sofisticadas em locais abertos e, o que é melhor, a um preço mais acessível que  num restaurante tradicional.Os pratos custam entre 15 e 30 reais.

Por aqui a onda ganhou força no ano passado. E quando uma boa idéia tem o objetivo de ajudar, melhor ainda. Sucesso garantido! O Adacamp Food Truck arrecadou verba para a manutenção e expansão da instituição, que atende 200 crianças, jovens e adultos com autismo. O autismo é um transtorno de desenvolvimento do cérebro que afeta o funcionamento social e a capacidade de comunicação- em graus diferentes, de pessoa para pessoa. Esimular e reabilitar são a saída, sempre!

Como bem lembrou a Marina Barone Dantas, “ eventos como esse poderiam ser promovidos por outras instituições da nossa cidade.” Como mães de pessoas com deficiência, queremos ajudar, divulgar , ver crescer. Nossos filhos dependem ou vão depender algum dia do bom atendimentos destes locais. Eu e a Marina temos filhos com paralisia cerebral e a Rosanah um garotão com Sindrome de Asperger ( grau leve de autismo ).

Nossos sorrisos, além do bom papo e do encontro inesperado, são da alegria em ver nossos filhos saindo de casa, encontrando amigos e vivendo a vida da melhor maneira possível.

Food Truck, testado, aprovado e esperado . Quero mais!

Gabriel Barone Dantas com os palhaços da ONG Hospitalhaços e Rosana Leh Dias em clic

de Álvaro Dias Junior.

 

Fernanda Terribele Tezin Ferreira

 

Formada em Jornalismo pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas. Mãe da Isadora e do Danilo, q tem paralisia cerebral severa. Criou o blog www.somosespeciais.com.br para dividir sua história com outras famílias e incentivar a pratica do esporte, principalmente a corrida. Participa de corridas de rua com o filho cadeirante .