Na rede Old Dog, que trabalha apenas por delivery, consumidor encontra desde a versão tradicional até os chamados gourmets
Campinas, 06 de setembro de 2021 - Segundo um levantamento sobre o consumo na pandemia realizado pela Delivery Much, com dados coletados em 19 estados brasileiros, o hot dog – também conhecido por cachorro quente - foi a nona comida mais pedida pelo consumidor pelo sistema de delivery. Encontrado em todos os estados desde o carrinho na esquina até casas especializadas, este lanche originário Nova York, nos Estados Unidos, ganhou a preferência dos brasileiros.
No Brasil, o Dia do Cachorro Quente é comemora no dia 9 de setembro em homenagem à suposta data de sua criação, em 9 de setembro de 1884. Porém, naquele país sua data é celebrada anualmente em 23 de julho, promovida pela National Hot Dog and Sausage Council.
Segundo a história, o cachorro quente teria sido inventado por um imigrante alemão. Ele teve a ideia de colocar uma salsicha dentro de um pão, que é uma forma bem prática de se alimentar.
Com o passar dos anos, as versões mais simples e tradicionais do sanduíche preparado em casa ou no carrinho da esquina – que movimenta o setor de alimentação fora do lar – ganharam até casas especializadas no produto. Além de maior sofisticação com produtos mais diversificados e finos.
Apostando nesta diversificação de sabores para agradar diferentes paladares, a Old Dog Dogueria, uma das marcas do Grupo Lanchão, vem investindo em hot dogs mais ousados e diferentes, aposta que caiu no gosto dos campineiros, onde a marca opera em quatro endereços, com venda somente através de aplicativo e entrega em casa.
Além do lanche tradicional, a Old Dog Dogueria oferece ao cliente diversas opções de sabores para quem deseja algo diferente. Entre os lanches do cardápio, destacam-se o que leva carne seca (conhecido como Brasileirinho), a receita estilo mexicana que leva carne moída, pimenta e doritos (Chilli), , pernil desfiado e molho barbacue (Pernil BBQ).
Os lanches do Old Dog Dogueria estão disponíveis somente no aplicativo iFood, através das unidades das Amoreiras, Centro. Proença, Castelo, Sousas, Padre Anchieta, Campo Grande, Parque Prado, John Boyd Dunlop, Hortolândia e Sumaré.
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