A primeira degustação de vinhos do Maria Azeittona, de Paulínia-SP, já tem hora e data marcada para acontecer! Marcado para a noite de 22 de novembro, a partir das 20h, o jantar, especialmente preparado pelo Chef Rafael Machado, terá menu exclusivo e lugares limitados.

Os rótulos da noite, Estate Series, Cabernet Sauvignon para o jantar e degustação dirigida com Viña Errazuriz (Vinci), serão combinados com um menu criado especialmente para a ocasião.

Assim a noite reserva aos comensais a entrada de seleção de pães com lascas de queijo parmesão e provolone defumado, enquanto o corte especial de Black Angus ao jus de estragão e gratin Forestier de batata baroa farão a vez do prato principal. Para fechar os trabalhos de copo e talher o Chef servirá a sobremesa Ópera Vitorino, feita com massa leve de amêndoas, calda de café, creme de avelã, baunilha e ganache de chocolate meio amargo.