Ceasa Campinas terá feira de produtos orgânicos todos os sábados!

A Ceasa Campinas irá contar, a partir do próximo dia 14 de julho, aniversário de Campinas, com uma feira de produtos orgânicos, que será realizada todos os sábados, no píer do Mercado de Flores, próximo ao Varejão da Ceasa. A iniciativa é uma parceria inédita entre a central de abastecimento e a ANC (Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região), e atende a uma demanda cada vez maior da população por produtos orgânicos, preenchendo uma lacuna na variedade de ofertas do entreposto.

A feira – batizada de Ceasa Orgânico - vai reunir cerca de 10 produtores e comerciantes, todos associados da ANC, localizados nas cidades de Americana, Limeira, Corumbataí, Itatiba, Espírito Santo do Pinhal, Amparo, Jaguariúna e Mogi Guaçu. Serão comercializados legumes, frutas e hortaliças, além de ovos, laticínios, arroz, feijões, tubérculos, geleias, pães e bolos, todos com certificação orgânica. Também haverá uma banca institucional para informações sobre agricultura orgânica.

Para o diretor-presidente da Ceasa Campinas, Wander Villalba, a criação da feira dará mais espaço para pequenos e médios produtores. “Ao mesmo tempo, traremos para dentro da Ceasa Campinas um outro conceito de produção e de produtor, que é o orgânico, que abrange um público específico e que vai proporcionar a vinda de mais pessoas para cá. Assim, a Ceasa cumpre o seu papel público, que é o de abrir espaço para o médio e o pequeno produtor, valorizando os produtores de Campinas e região e, ao mesmo tempo, atendendo os consumidores dos orgânicos”, disse Villalba. 

O engenheiro agrônomo da Ceasa Campinas, Ricardo de Oliveira Munhoz, que coordena o projeto de implantação da Ceasa Orgânico, avalia que a nova feira será uma oportunidade para que o consumidor de orgânicos possa comprar direto dos produtores. “Também é uma oportunidade ao consumidor de produtos convencionais, que já frequenta o nosso Varejão aos sábados, de poder comprar orgânicos. Essa feira nos aproxima ainda mais da missão de comercializar produtos cada vez mais saudáveis”, disse.

Segundo a ANC, atualmente há 120 propriedades e famílias certificadas ou em processo de certificação orgânica, que atuam em mais de 30 municípios na região de Campinas, produzindo, principalmente, verduras, legumes, frutas e também ovos, laticínios, panificação, dentre outros produtos.

“Essa oportunidade de mais uma feira da ANC, junto com a Ceasa Campinas, é uma iniciativa muito importante para os produtores tentarem mais um canal de comercialização nesta importante cidade, onde pretendemos atuar também na conscientização da comunidade para temas como saúde e qualidade de vida”, disse a secretária da ANC e engenheira agrônoma, Maria Elisa von Zuben Tassi.

 

Associação

A ANC é uma associação de produtores orgânicos e apoiadores que surgiu em 1991, inicialmente com a demanda de se comercializar produtos ecológicos na região de Campinas. Hoje, além das feiras orgânicas, também atua com a certificação participativa (ou Sistema Participativo de Garantia - SPG), em que os produtores, em grupos, realizam visitas regulares para avaliação da conformidade orgânica, dentre outras atividades.

A ANC é responsável por três feiras ecológicas que acontecem em Campinas, além de participar de outras na capital paulista. Nesse sentido, tem apoiado e incentivado as feiras de produtos orgânicos, onde podem ser encontradas grande variedade de verduras, legumes, frutas de época, cultivadas sem utilização de insumos proibidos pela legislação (vigente desde 2003), além de alimentos como pães, geleias e laticínios processados. Mais informações podem ser obtidas pelo site www.anc.org.br.

 

 

SERVIÇO

Inauguração da Feira Ceasa Orgânico

Data: 14/07/2018

Horário: 8h

Funcionamento: todos os sábados, das 8h às 13h

Local: píer do Mercado de Flores da Ceasa Campinas

Realização: Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região e Ceasa Campinas

 

Ceasa Campinas é tema do Festival Hercule Florence de Fotografia 2018

Pela 1ª vez, central de abastecimento será foco dos fotógrafos do evento; workshops e caminhada já têm inscrições abertas e exposição principal será em maio

A Ceasa Campinas será tema do Festival Hercule Florence de Fotografia 2018. É a primeira vez que uma central de abastecimento será foco dos fotógrafos que participam do festival, realizado anualmente em Campinas e que atrai profissionais de várias regiões do País. A apresentação do “Foto Ceasa - Festival Hercule Florence: exposição, workshop e caminhada” foi feita na manhã desta segunda-feira (02/04), em entrevista coletiva à imprensa, no Auditório da Administração da Ceasa, com a presença da diretoria da empresa e de representantes do Festival.

O evento – que tem a curadoria do fotógrafo Ricardo Lima e projeto do arquiteto Flávio Rolfsen Laurini - terá início no dia 14 de abril, um sábado, com o primeiro workshop fotográfico dentro do entreposto campineiro, no Mercado de Flores, e continuará com mais duas oficinas: Projetos Sociais - que vai retratar os programas desenvolvidos dentro do entreposto (Banco de Alimentos, Alimentação Escolar e Instituto ISA), e A Cara da Ceasa, com enfoque nos personagens que povoam o dia a dia da central de abastecimento.

Participarão do projeto os fotógrafos Alex Ribeiro, Touché, Felipe Tazzo, Denise Maher e Alexandre Urch. Todos os workshops terão três horas de duração e 20 vagas, disponíveis para fotógrafos profissionais ou amadores (é necessário trazer câmera fotográfica). Uma caminhada pelos mercados da Ceasa, com 120 vagas, encerra os trabalhos de captação de imagens. As inscrições já podem ser feitas pelo sitewww.festivalherculeflorence.com.br.

 Exposição

O resultado do trabalho das oficinas será uma grande exposição do material obtido, no píer do Mercado de Flores, cuja abertura será feita em 12 de maio, mesmo dia em que será realizada a terceira edição do Ceasa Gourmet, no mesmo local. Imagens de grande porte serão instaladas em módulos elaborados com paletes de madeira recolhidos na própria central de abastecimento.

Outras fotos serão ampliadas em tecido especial e expostas em postes de ruas internas do entreposto. Todo o material ficará exposto na Ceasa por um mês. Parte do material físico permanecerá na empresa depois da exposição. Todo o acervo fotográfico digital resultante do projeto será doado à Ceasa Campinas.

“Esse projeto tem tudo a ver com a nossa proposta de abrir ainda mais a Ceasa à sociedade e mostrar para a população tudo o que nós temos aqui dentro, desde nossos mercados e produtos de qualidade até nossos programas sociais e as pessoas que fazem a Ceasa. Estamos muito felizes pela concretização desse projeto, em parceria com o Festival Hercule Florence”, disse o diretor-presidente da Ceasa Campinas, Wander Villalba.

Para Ricardo Lima, um dos criadores e coordenadores do festival, a parceria com a Ceasa é muito interessante, pois o entreposto é um lugar inusitado e que as pessoas gostam. “Essas pessoas vão poder conhecer melhor a Ceasa, seus mercados e projetos sociais, através das imagens. Ao mesmo tempo, será uma oportunidade para a própria Ceasa ‘se ver’. É uma troca e isso é bem legal”, afirmou.

Sobre a Ceasa Campinas

Fundada em 1975, a Centrais de Abastecimento de Campinas S.A. (Ceasa Campinas) é uma referência nacional e a quarta maior do Brasil, localizada numa área de 500 mil metros quadrados, às margens da Rodovia D. Pedro I, em Campinas. Dentre todas as Ceasas do País, é a única cuja administração é municipalizada (sob responsabilidade da Prefeitura de Campinas).

O entreposto movimenta cerca de 700 mil toneladas/ano em produtos (hortifrutigranjeiros, flores e acessórios) e, em média, 17 mil pessoas por dia. Seus mercados de frutas, legumes e verduras estão dispostos numa área de 300 mil metros quadrados. Também possui o maior mercado permanente de flores e plantas da América Latina.

A central de abastecimento também abriga e ajuda a financiar importantes e premiados programas sociais, como o Banco Municipal de Alimentos, a Alimentação Escolar (merenda) e o Instituto de Solidariedade para Programas de Alimentação (ISA).

Sobre o Festival

Criado em 2007, o Festival Hercule Florence chega a sua 11ª edição e tem como matriz a invenção isolada da fotografia no Brasil, feita em Campinas, em 1833, por Hercule Florence, considerado o pai da fotografia. Esse fato desencadeou na cidade atitudes fotográficas no percurso dos séculos. Dessa cultura fotográfica, nasceram os grupos de fotografia e o festival, a partir da criação da Semana Hercule Florence. Mais de 120 mil pessoas e 80 fotógrafos brasileiros e estrangeiros já participaram do evento ao longo dos anos.

SERVIÇO:

Foto Ceasa - Festival Hercule Florence: exposição, workshop e caminhada

Início dos workshops: 14/04

Local: Ceasa Campinas

Exposição final: 12/05, no Mercado de Flores da Ceasa, como parte das atrações da 3ª edição do Ceasa Gourmet

Inscrições gratuitas: apenas pelo site https://fotoceasa.wordpress.com/

 Fotos anexas: Divulgação/Ceasa