Veja dicas de opções para curtir o dia dos namorados na Rede Vitória Hotéis

Considerada a data mais importante para o setor gastronômico, o Dia dos Namorados será celebrado no próximo dia 12 de junho, sábado, em meio às restrições de horário de atendimento, com funcionamento permitido até às 21h. Neste dia, é bastante comum casais enfrentarem filas de espera, o que deverá ser ainda maior neste ano, com 40% apenas de capacidade de atendimento. Uma dica para quem pretende passar a data romântica fora de casa, e evitar longa espera, é se programar e fazer a reserva com antecedência.

 Restaurantes da região de Campinas montaram cardápios especiais para o Dia dos Namorados. Já para quem pretende curtir a data de forma diferente, há dicas que vão de uma sessão de SPA até pacotes românticos em hotel, com diversas surpresas. Confira abaixo algumas dicas:

 Bellini Ristorante

O Bellini Ristorante, especializado em pratos italianos e mediterrâneo, preparou um Menu Especial com opção de entrada, prato quente e sobremesa. Logo de entrada, um couvert na mesa, com cesta com pãezinhos, hommus, sardela, manteiga. Para entradas as opções são Capeletti in Brodo (massa artesanal recheada com servida em brodo) ou Polentinha Caprese, Polenta italiana com cremosa, lascas queijo Stracciatella, tomate cereja confit, pesto de manjericão e rúcula precoce.

 Para pratos quentes, as opções são: Torteli di Zucca (massa artesanal recheada com abóbora cabotian assada, servida com manteiga noisette, amêndoas e sálvia) ou Salmone con Salsa al Mango (Salmão assado servido com salsa fresca de manga, cebola roxa, tomate cereja, pimenta dedo de moça, azeite, laranja Bahia, e mini arroz primavera), Linguine ai Gamberi (massa artesanal, servida com camarões salteados, em azeite, alho, vinho branco, tomate cereja, manjericão) e Steak di Manzo Speciale (famoso corte do açougueiro, grelhado na brasa ao molho rôti com ervas, servido com batatas rústica no azeite de trufas e aspargos).

 E para fechar a noite, as sobremesa: Banoffe (Farofinha de graham crackres, doce de leite da casa, bananas e chantilly) e Merengue de Morango e frutas vermelhas servido com sorvete de baunilha.

 Os casais também terão à disposição a nova carta de vinhos da casa, recém-lançada, com cerca de 200 rótulos.

 Reservas somente para o primeiro horário – 19h / 19h30. Depois será por ordem de chegada.

 Kindai

Um dos mais tradicionais e renomados restaurantes da culinária japonesa, o Kindai terá o Festival dos Namorados Kindai, a ser servido no salão.

 Serão quatro entradas (Shimeji na manteiga, Lula e camarão na chapa com manteiga e alho, Carpaccio de salmão e Hot à moda). Também serão servidos nove tipos de combinados, um prato quente (Risoto de Shimeji e molho cremoso de Jack Daniel's) e, para fechar, a sobremesa (Mousse de Chocolate ou Mini Churros com Doce de Leite).

 Além do atendimento presencial, o Kindai também estará disponibilizando o serviço de delivery.

 HOTEL VITÓRIA INDAIATUBA E VICK INDAIATUBA

O Vitória Hotéis Convention Indaiatuba montou opções como pacotes românticos completos com hospedagem, apenas diária ou um jantar no Restaurante Vick, localizado dentro de suas dependências. Em razão das limitações sanitárias do Plano São Paulo, o hotel e o restaurante trabalharão com números limitados neste ano.

 Uma das opões para a data é o Pacote Hospedagem Romântica, incluindo diária em um dos quartos, com mimos como Bombons Kopenhagen, Espumas de Banho, Porta Retrato com foto, e mais uma Jantar Romântico servido no apartamento, com cardápio especial, incluindo duas opções de entrada, duas opções de prato principal e duas sobremesas. Bebidas inclusas: água, refrigerante e uma garrafa de Vinho Vittorio cortesia.

 Para quem deseja um pacote mais em conta, a opção é a Diária Promocional. O casal também pode aproveitar para fazer um jantar romântico à parte no Restaurante Vick, que neste dia oferecerá um cardápio de fondue.

 Aberta para hospedes e passantes, o Jantar Romântico no Restaurante Vick oferecerá fondues em três opções: Fondue de carne: Filet mignon, cesta de pães e cinco opções de molhos: Rosè, mostarda Dijon, gorgonzola, alho assado e chimichurri, com valor de R$ 125,00 (serve 2 pessoas); Fondue de chocolate: Chocolate meio amargo e 5 acompanhamentos: Morango, bananas, uvas, marshmallows e canudos de waffles (R$ 85,00 e serve 2 pessoas); e Fondue de queijo: Blend de queijos, Cesta de pães e 3 acompanhamentos: Batatas crocantes, brócolis e cogumelo Paris (R$ 90,00 para 2 pessoas).

 O Jantar Romântico Dia dos Namorados no Restaurante Vick será servido das 19h às 23h. Mais informações e reservas pelo telefone (19) 38018016 ou Whatsapp (19) 99949-4875.

 HOTEL VITÓRIA PAULINIA E VITORINO

O Vitória Hotéis Convention Paulínia disponibilizará opções de estadia completa ou somente jantar no Restaurante Vitorino na noite do dia 12.

 Uma das opões para a data é o Pacote Hospedagem Romântica, incluindo diária em uma das duas categorias de quartos – Executivo Casal e Suíte com Hidromassagem. O pacote contempla uma diária (entrada às 14h do dia 12.06.21 e saída às 17h do dia 13), Jantar especial para 02 pessoas no Dia dos Namorados no restaurante Vitorino, com decoração especial e cardápio elaborado pelo Chef.

 O cardápio terá entrada: Mix de folhas nobres, gorgonzola e chips de banana, ou Carpaccio de salmão no azeite trufado; Pratos quentes: Medalhão de Mignon sobre o leito de cogumelos, guarnecido com arroz com amêndoas e aspargos frescos; Escondidinho de camarão com aligot de mandioquinha; ou Ravioli com recheio de ricota com vôngole ao creme e para sobremesa: Pavlova de frutas vermelhas ou Petit Gateau com quenelle de mousse de mascarpone. Além de café da manhã no dia 13.

 Já para o casal que pretende curtir apenas um jantar romântico, o Vitorino estará servindo o mesmo cardápio oferecido aos hóspedes. O casal que preferir levar seu próprio vinho, a casa cobrará R$ 25,00 (rolha) por garrafa.

 Mais informações e reservas de pacotes e jantar pelo telefone Tel. (19) 3517.8500 ou Whatsapp (19) 99844.4202 E-mail: reservas.paulinia@vitoriahoteis.com.br.

 VITÓRIA HOTEL CONCEPT CAMPINAS

No Vitória Concept Hotel Campinas, localizado em uma região privilegiada da  cidade de Campinas, os casais podem desfrutar de todo conforto e segurança acomodações disponíveis, seguindo a capacidade máxima de 40% em funcionamento, além de toda a infra-estrutura do hotel, como academia, piscinas, SPA, bar, além das comidas servidas pelos restaurantes Bellini e Kindai.

 Para quem deseja curtir o Dia dos Namorados de maneira especial, o hotel desenvolveu pacotes românticos para casais, seguindo todos os protocolos e normas de segurança.

 Os hóspedes contam com sete opções diferentes de hospedagem em Apartamento executivo, Suíte com varanda, Panorâmico com vista para a avenida, Suíte com Ofurô, Gran Suíte e Suíte New York. Cada um para um estilo de vida.

 Além disso, podem escolher pacotes que oferecem uma série de diferenciais para que o dia seja especial.

 Saiba mais detalhes sobre nossos pacotes e condições pelo telefone (19) 3755.8000, pelo WhattsApp (19 99704.9300) ou pelo e-mail: vendas.campinas@vitoriahoteis.com.br.

 SPA SERENA

Localizado no Vitória Hotel Concepet, em Campinas, o SPA Serena terá um pacote com massagens, hidratação e tratamento especial para o casal curtir a data. Serão três opções com sessões de 50 minutos: Mini Day a dois (massagem Dorsal, mais hidratação facial para casal). Relax a 2 (Massagem relaxante) e SkinCare (inclui tratamento detox facial).

 Informações e reservas pelos telefones: 3755.8028 e (19) 99717.3127.

Cardápio digital, reserva antecipada, máscara, distanciamento de mesas. A nova rotina de restaurantes e bares na retomada

Setor volta a funcionar com atendimento presencial após 139 dias

A região de Campinas foi a mais penalizada com as medidas de quarentena no Brasil adotadas para conter o avanço da pandemia do novo coranavírus. Ao reabrirem suas portas neste sábado (08), exatos 139 dias depois da primeira quarentena, no dia 23 de março, os restaurantes e bares receberão os clientes com uma série de novidades. Elas vão do cardápio digital, reserva antecipada, uso obrigatório de máscara para entrar nos estabelecimentos, distanciamento de até dois metros entre as mesas e adoção de protocolos de medidas para garantir a segurança do público.

A maioria dos bares e restaurantes da RMC vem se preparando há meses para uma retomada segura, com apoio de um protocolo com 23 páginas elaborado Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região Metropolitana de Campinas (Abrasel RMC). São medidas e boas práticas de saúde que os estabelecimentos devem adotar para reabertura gradual dos estabelecimentos, com total segurança para os clientes, alinhadas com as melhores práticas recomendadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e autoridades em saúde nacionais e internacionais.

Além da cartilha da entidade do setor, o Dom Brejas Brew PUB, de Campinas, implementou medidas adicionais, segundo o proprietário Dino Ramos. Além dos cardápios laminados, com higienização constante, a casa adotará um cardápio digital, disponível no celular, evitando qualquer tipo de contato. Copos de vidro, pratos, talheres e embalagens serão substituídos por materiais descartáveis. Os clientes receberão luvas plásticas. O material será entregue embalado à vácuo na mesa. Cada mesa também contará com frascos de álcool em gel.

Outra mudança estará nos banheiros. Para evitar aglomeração, será aplicado um sistema de senhas, a ser distribuída na entrada. Uma faxineira também fará a limpeza do local com maior frequência.

Com 40 franquias em funcionamento no Brasil, o Lanchão Hamburgueres & Cia está orientando mudanças em todas as unidades da rede, segundo o sócio Roger Antonio Domingues. Os funcionários da cozinha já são obrigados a usar máscaras.

Por ser um padrão, todas as unidades possuem um espaço fechado com vidros, com sistema de ventilação para troca constante do ar. Na reabertura, estes vidros permanecerão abertos, permitindo maior ventilação do espaço e a troca constante do ar.

Os cardápios tradicionais, cobertos de plástico, também cederão lugar a um sistema de QR Code. O cliente poderá fazer seu pedido através do próprio celular, sem nenhum contato físico.

O Restaurante Vila Paraíso, no Distrito de Sousas, além do espaçamento entre as mesas, vai incentivar a reserva antecipada pelos clientes. “É uma medida que pode ajudar a eliminar filas de espera e aglomerações”, explica a Gerente de Marketing Fernanda Barreira.

Segundo Fernanda, o restaurante vai operar com o limite permitido de 40% da capacidade, mas lembra que uma das vantagens é que a casa está localizada em uma área verde e conta com grande espaço ao ar livre. Nesta fase, lembra, a área infantil permanecerá fechada.

REDE VITÓRIA

A Rede Vitória Hotéis, de Campinas, conta com três restaurantes: Kindai, Bellini Ristorante e Esquinica Natural, Vitorino (Paulínia) e Vick (Indaiatuba). Em todos eles foram adotadas medidas extras de segurança e processos de higienização, conta o Diretor de Marketing Eduardo Porto. “A limpeza dos restaurantes será maior e em período menor de tempo.”

Tanto no Bellini como no Esquinica os cardápios tradicionais foram substituídos pelo sistema de QR Code, colocados em cada mesa. Através do sistema o cliente vai poder olhar os cardápios no celular e fazer o pedido sem qualquer contato físico. O Kindai já havia adotado cardápio eletrônico antes da pandemia, que será mantido.

Nas mesas, as toalhas serão plastificadas e abertas e colocadas na hora, na frente do cliente, para que ele tenha mais segurança. Além disso, o cliente não poderá entrar em nenhum dos restaurantes sem máscara.

Os treinamentos das equipes também foram intensificados e haverá cuidados redobrados tanto no atendimento como nos procedimentos da cozinha e manuseio de produtos. “Todo funcionário vai usar máscara e a reforçaremos a lavagem de frutas e verduras com produtos especiais, visando a higienização”, garante.

DELIVERY

Além dos investimentos realizados para implantação das medidas para atendimento presencial, os estabelecimentos também devem manter as vendas pelo delivery, serviço que cresceu durante a quarentena. Este segmento registrou uma alta de 4 pontos percentuais no período, passando de 8% para 12%, de acordo com levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região Metropolitana de Campinas (Abrasel RMC).