17ª Campinas Restaurant Week convida público que aprecia boa gastronomia para saborear menus de heranças históricas

De 16/03 a 16/04, os 34 restaurantes participantes oferecem deliciosas opções de menus completos a preços fixos no almoço e no jantar 

Imagem: Restaurante Obeijú | Campinas Restaurant Week 

Chegou a hora de Campinas e região aproveitarem as deliciosas opções de menus dos melhores restaurantes, elaborados cuidadosamente pelos melhores chefs de cozinha. A Campinas Restaurant Week está de volta e em sua 17ª edição, que acontece de 16 de março a 16 de abril, conta com a participação de 34 estabelecimentos das cidades de Campinas, Valinhos, Indaiatuba e Jundiaí e promete surpreender os amantes da gastronomia. 

Com diferentes especialidades culinárias, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa, até os pratos autorais, a edição - com o tema heranças históricas - oferece menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) de almoço a partir de R$49,90 e de jantar a partir de R$64,90.

“A ideia desta edição é trazer a oportunidade para que os restaurantes se inspirem e explorem receitas, ingredientes, hábitos e técnicas que foram deixadas como herança culinária pelos vários povos que nos construíram e influenciaram em aspectos culturais e gastronômicos, que compõem a nossa cozinha”, explica Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil. 

“Os chefs irão surpreender o público com pratos originais elaborados com ingredientes seletos que combinam sabor, textura, cor e tempero e que, de alguma forma, tragam boas memórias e sejam uma referência de herança histórica para quem estiver ali, ao redor da mesa, apreciando o menu”, complementa. 

Opções de menus oferecidos na 17ª edição da Restaurant Week*

Tradicional: R$49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) – pratos aclamados pelo público participante que não podem ficar de fora do menu.

Plus: R$59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.

Premium: R$69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.

*Consulte no site os menus disponíveis em cada restaurante participante.

Harmonização com cervejas especiais

A 17ª edição da Campinas Restaurant Week vai trazer uma marca de cerveja muito querida pelo público para harmonizar com os pratos dos menus de cada casa participante. A Baden Baden chega como a cerveja oficial do evento com condições especiais de compra para os restaurantes da Campinas Restaurant Week. 

Ação social: uma tradição da Campinas Restaurant Week 

Durante todo festival, o consumidor poderá doar o valor de R$ 2,00 por menu para o Instituto Padre Haroldo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. 

Fundada em 1978 pelo padre Haroldo Rahm, já falecido, a instituição, localizada no Jardim Boa Esperança, em Campinas, é muito atuante nas políticas de assistência social e saúde na região, com serviços voltados à prevenção, cuidado e educação. Desenvolve, atualmente, diferentes projetos para a população em situação de vulnerabilidade social grave, incluindo gestantes, bebês, crianças, jovens e adultos. Já beneficiou mais de 100 mil pessoas e foi eleita por três anos consecutivos uma das melhores ONGs para apoiar, segundo o Ranking da Revista Época. Visite o site. 

Restaurantes participantes da 17ª Campinas Restaurant Week e seus estilos de culinária

Campinas: Abbraccio Cucina Italiana (Italiana), Barbacoa (Churrascaria), Cantina Felini (Italiana), Casa Belga (Autoral), Chef Antonello (Contemporânea), DUO Bruschetteria & Cucina (Italiana), Famiglia Gianni (Italiana), H2 Club (Contemporânea), Kanu (Japonesa), L´Entrecote de Paris (Francesa), La Merceria (Contemporânea), La Pallete (Francesa), Lagundri (Tailandesa), Macaxeira Campinas (Nordestina), Olive Garden (Italiana), Pobre Juan (Argentina), Sala 575 (Contemporânea), sMeat Steakhouse (Carnes e Grelhados), Strog&Noff (Carnes e Grelhados), Trankilo Burreteria (Mexicana). Valinhos: Laura e Francesco Cucina Italiana (Italiana). Jundiaí: Calle 54 (Carnes e Grelhados).

Estreantes em Campinas: Candreva (Brasileira), General Prime Burguer (Hamburgueria), Kazu Sushi (Japonesa), Mori Sachie Sushi (Japonesa), Mow Culinária Vegana (Vegan), Obeijú (Contemporânea), Otro Cambuí (Carnes e Grelhados), Pizzaria Tratto (Pizza), Romanos (Italiana), Spiti (Contemporânea), Sulina Parrila (Carnes e Grelhados).

Estreante em Indaiatuba: Saltoral Gastronomia (Autoral). 

Para conferir todas as informações dos restaurantes participantes e seus menus acesse:  https://restaurantweek.com.br/

Serviço

17ª Campinas Restaurant Week

Quando: 16 de março a 16 de abril de 2023

Harmonização: Baden Baden

Apoio: Gastronomia PUC Campinas e Visite Campinas 

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. 

Vem aí a 17ª edição da Campinas Restaurant Week

De 16 de março a 16 de abril: Um mês inteirinho para saborear deliciosas opções de menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos em restaurantes de Campinas, Valinhos, Indaiatuba e Jundiaí

Bruschetta de Parma, do Restaurante Romanos - 17ª Campinas Restaurant Week 

A Campinas Restaurant Week está de volta! Em sua 17ª edição, que acontece de 16 de março a 16 de abril, o festival conta com a participação de mais de 30 estabelecimentos das cidades de Campinas, Valinhos, Indaiatuba e Jundiaí. 

Com diferentes especialidades culinárias, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa, até os pratos autorais, a edição oferece menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) de almoço a partir de R$49,90 e de jantar a partir de R$64,90.

Em breve serão divulgadas mais informações, inclusive os restaurantes participantes e seus menus. Fiquem ligados em  https://restaurantweek.com.br/ e @restaurantweekbrasil.

Sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. 

Do campo à mesa’: ingredientes silvestres são destaque na 12ª edição da Campinas Restaurant Week

Maior evento gastronômico do país chega a cidade com mais de 30 restaurantes participantes, de 17 de maio a 9 de junho, e menus a preços fixos para almoço e jantar

Aos amantes da boa gastronomia, uma ótima notícia: chega mais uma vez à Campinas o festival mais aguardado da temporada, a Restaurant Week. Em sua 12ª edição na cidade, o evento será realizado dos dias 17 de maio a 9 de junho, e promete democratizar a possibilidade de conhecer restaurantes novos e reconhecidos na região e ampliar o faturamento das casas participantes.

São 32 restaurantes com menus a preços fixos no almoço (R$ 43,90) e no jantar (R$ 54,90), com pratos elaborados especialmente para a edição, seguindo o tema “do campo à mesa”, que valoriza ingredientes silvestres e suas diversas fusões gastronômicas.

“A proposta da Restaurant Week é democratizar o acesso à boa gastronomia e, a cada edição, organizamos temas e menus para que o público sempre tenha novidades e experiências completas à mesa”, afirma Fernando Reis.

Diversidade nos menus

Desde a cozinha contemporânea a italiana, francesa e peruana, o evento desperta a criatividade dos chefs, que representam os mais variados tipos de culinária nos menus. Ao mesmo tempo em que o objetivo central é valorizar ingredientes frescos e locais, a edição tem o caráter moderno e diversificado do maior polo gastronômico do interior paulista.

“Por esse aspecto, encontramos muitas fusões nos menus da edição. Há pratos que carregam informações culturais de três e até quatro lugares”, comenta o curador Arian Carneiro de Mendonça.

Social

O maior evento gastronômico do país também gera transformação social. A Associação Anhumas Quero-Quero vai receber R$ 1 por menu degustado. A doação é opcional, acrescida à conta final do cliente. O montante final será destinado para projetos de desenvolvimento social e educacional de crianças e jovens de baixa renda de Campinas.

Patrocínios e vantagens

Marcas consagradas estarão presentes na Restaurant Week para proporcionar experiências únicas e surpreendentes.

Os cardápios do festival poderão ser harmonizados com a carta de vinhos da Casa Perini. Os clientes também poderão aproveitar os vinhos do e-commerce Evino, que dará desconto para aqueles que se cadastrarem e fizerem a primeira compra. O desconto será aplicado a partir de um cupom que estará no rodapé dos menus das casas participantes do evento e no email de confirmação de reserva.

A TudoAzul, programa de vantagens da Azul Linhas Aéreas, permite que durante o festival os usuários do programa possam trocar pontos Tudo Azul por voucher digital para consumo do menu Week. Esses cupons deverão ser utilizados apenas mediante reserva no site www.restaurantweek.com.br

Serviço:

12ª São Paulo Restaurant Week

De 17 de maio a 9 de junho

Menu Restaurant Week: R$ 43,90 no almoço e R$ 54,90 no jantar

Reservas: www.restaurantweek.com.br

Restaurant Week Campinas abre temporada de confraternizações de final de ano

Com preço atrativo, festival gastronômico atrai encontros de empresas e amigos antes do encerramento de 2018

Com as festas de final de ano se aproximando, empresas e amigos já estão preparando suas confraternizações para encerrar 2018.  A 11ª Campinas Restaurant Week é a melhor opção para quem quer economizar e ainda sim conhecer ou retornar a renomados restaurantes da cidade. O festival gastronômico, que permanece até o dia 25 de novembro, conta com preços atrativos e fixos de menus com entrada + prato principal + sobremesa tanto no almoço, R$ 43,90, quanto no jantar, R$54,90.

Com o tema “Menus de Sucesso”, os restaurantes de Campinas e região, que já participaram de outras edições, vão revisitar seus menus mais vendidos ao longo da trajetória do festival. Por sua vez, os estabelecimentos que participam do evento pela primeira vez irão expor seus carros-chefes e pratos mais vendidos da casa. Os clientes assíduos desfrutarão de uma experiência gastronômica guiada pela mensagem principal de cada casa, onde será possível explorar a verdadeira identidade do estabelecimento.

Parceiros

Assim como em outras edições, a Campinas Restaurant Week conta com parceiros de peso para tornar o evento ainda mais especial. A Cerveja Petra é a cerveja oficial do evento e também faz harmonização com os menus do evento gastronômico.

A TudoAzul, programa de vantagens da Azul Linhas Aéreas, permite que durante o festival os usuários do programa possam trocar pontos Tudo Azul por voucher digital para consumo do menu Week. Esses cupons deverão ser utilizados apenas mediante reserva no site www.restaurantweek.com.br

Outra patrocinadora é a marca de sabonetes Francis. Presente no mercado há mais de 40 anos, com produtos de extrema qualidade que atendem todas as necessidades do consumidor, em 2018 Francis lança seu novo posicionamento “Sinta o Poder da Flor” e, para reforçar seu portfólio, lança seu novo sabonete líquido PUMP para as mãos. Francis escolheu a Restaurant Week para gerar um momento especial de experimentação do seu novo sabonete líquido para mãos para todos os restaurantes participantes desta edição. Os restaurantes receberão os produtos e os materiais para preparar o ambiente e, os clientes, além de participar deste momento de experimentação, receberão um cupom que garante a compra dos produtos com desconto para continuar sentindo o poder das flores de Francis em casa.

A 11ª edição conta ainda, com a participação da Nacional Gás, um dos principais apoiadores do evento, que oferecerá às casas participantes condições especiais na compra do Gás Liquefeito de Petróleo (GLP).

A Cabify também é parceira da Campinas Restaurant Week e, por isso, vai disponibilizar aos novos usuários do aplicativo, a primeira corrida gratuita, limitada a R$20 de desconto, utilizando o cupom de desconto RESTAURANTWEEK2018. Além disso, quando o cliente fizer a reserva pelo site oficial do evento, ele vai receber, por e-mail, um código para ganhar desconto na corrida do aplicativo.

Social

Mais que um evento de gastronomia, a Restaurant Week já se consolidou como evento de transformação na área social, por isso que nessa edição os consumidores podem continuar fazendo o bem doando R$ 1 no valor final da conta para a Fundação Anhumas Quero Quero.

Serviço

O que: 11ª edição da Campinas Restaurant Week  
Quando: 26 de setembro a 25 de novembro
Tema: Menus de Sucesso 
Valores Menu Week: R$ 43,90 o almoço e R$ 54,90 o jantar 
Site: www.restaurantweek.com.br

Lima Cocina Peruana capricha no cardápio da Campinas Restaurant Week

Estabelecimento participa pela quarta vez do evento e promete encantar clientes com opções especiais no almoço e no jantar

Entre os dias 18 de maio e 10 de junho, o Lima Cocina Peruana oferecerá opções muito especiais para os degustadores de uma gastronomia selecionada e também para aqueles que desejam conhecer melhor a fartura da comida típica de um país conhecido pelos deliciosos sabores. O estabelecimento está entre os que participarão da décima edição da Campinas Restaurant Week.

resente em mais de 15 cidades brasileiras, o festival é um dos maiores do mundo, conquista um público cada vez maior a cada edição e tem o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia do Brasil e do mundo a preços democráticos e fixos.

“Participar da Campinas Restaurant Week é sempre um prazer para nós. Podemos divulgar as nossas especialidades e conseguimos aproximar o público da consagrada culinária peruana”, explica o sócio-proprietário Carlos Coutinho.

Tanto no almoço quanto na jantar, os clientes poderão escolher entre duas opções de entrada, prato principal e sobremesa.

No primeiro horário, a degustação terá como entradas Ceviche Mediterrâneo (ceviche de peixe branco, com leite de tigre cremoso de pesto, tomate cereja e mandioca frita) ou Shitake Recheado com Bacon e Queijo e Salada de Folhas. Na sequência, as alternativas são: Saint Peter com molho de ervas, arroz de amêndoas e batatas salteadas com cebolas caramelizadas e pimentão vermelho ou Filé de Frango recheado de brie com geleia de pimenta e arroz cremoso.

Quem for ao Lima à noite encontrará um cardápio diferente. Para a entrada, as opções são Ceviche Munay (peixe branco, camarão, lula e polvo com leite de tigre de pimentão vermelho e chips de batata doce) ou Brandade de Bacalhau com Crostini de Parmesão. A seleção de pratos principais fica entre Filé Mignon com molho de cereja preta e enchalotes caramelizadas acompanhado de risoto de alho poró ou Salmão ao creme de gorgonzola com alcaparras, legumes salteados e batatas laminadas.

Como sobremesa, em ambas as refeições, o cliente poderá optar por Profiterolis com recheio de doce de leite e calda de chocolate ou por Tarte de morango com limão.

“Nosso cardápio busca surpreender os clientes do início ao fim. O chef Marco Espinoza pensou em cada detalhe para proporcionar uma perfeita combinação de texturas e sabores”, conclui Coutinho.

Os valores das refeições saem por R$ 43,90 e R$ 54,90, respectivamente, sendo que o cliente pode optar por incluir R$ 1,00 no custo da refeição, a ser destinado à Associação Anhumas Quero-Quero (AAQQ), ONG que apoia o desenvolvimento de crianças, adolescentes, jovens e seus familiares em situações de vulnerabilidade social na cidade.

 Sobre o Lima Cocina Peruana

 Do premiado chef Marco Espinoza – que figura no Guia Michelin com o Prêmio Bib Gourmand por três anos seguidos (2016, 2017 e 2018) – é o principal restaurante de iguarias do Peru em Campinas e possibilita uma enriquecedora aproximação entre o público e a cultura do país andino. Reconhecida pela revista Veja Comer e Beber 2017/2018 como um dos principais destinos gastronômicos da cidade, a casa oferece almoço executivo de terça a sexta-feira e atualiza o cardápio quinzenalmente. A diversidade de pratos que o menu dispõe permite uma prazerosa viagem pela terra de Machu Picchu, farta em batatas, milhos, pimentas, frutos do mar e, principalmente, originalidade.

Serviço

Lima Cocina Peruana Campinas

Funcionamento: jantar de terça a quinta, das 19h às 23h; sexta e sábado até meia-noite; almoço de terça a sexta, das 12h às 15h e das 12h às 16h aos finais de semana.

Endereço: Rua Padre Almeida, 352, Cambuí

Informações: (19) 3254-7575

Facebook: www.facebook.com/limacocinaperuanacampinas

Instagram: www.instagram.com/limacocinaperuanacampinas

Menus inspirados na Copa do Mundo são destaques da Campinas Restaurant Week

 A 10ª edição do festival ganhou o tema “Gastronomia Internacional” e será realizada entre os dias 18 de maio e 10 de junho, com cardápios exclusivos em restaurantes de Campinas e Indaiatuba.

Se em ano de Copa do Mundo o assunto toma conta das conversas na mesa, a Campinas Restaurant Week também não vai ficar de fora dessa! Inspirada no torneio mundial, a 10ª edição do festival na cidade será realizada entre os dias 18 de maio e 10 de junho, com o tema “Gastronomia Internacional”. 

Torcedores fanáticos e amantes da boa gastronomia poderão viajar juntos pela riqueza culinária dos 32 países classificados enquanto esperam pelo início do campeonato.

Os chefes dos mais de 30 restaurantes participantes exploram ingredientes típicos das nações ao redor do globo para montar cardápios exclusivos, repletos de pratos sofisticados e com aquele gostinho de expectativa para competição.

A Campinas Restaurant Week oferece uma grande variedade de menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa a um valor fixo e acessível. Nesta edição, o almoço sai por R$ 43,90, e o jantar por R$ 54,90. Além disso, o consumidor pode incluir R$ 1,00 no valor da refeição para doar à Associação Anhumas Quero-Quero (AAQQ), organização não governamental que apoia o desenvolvimento de crianças, adolescentes, jovens e seus familiares em situações de vulnerabilidade social em Campinas.

Para harmonizar com os pratos, a Petra será a cerveja oficial do evento, com uma linha de cervejas especiais. Outra novidade é a parceira com a TudoAzul, programa de vantagens da Azul Linhas Aéreas, que beneficiará os restaurantes divulgando a 10ª Campinas Restaurant Week para sua base de usuários.

Esta é uma ação especial em que os pontos poderão ser resgatados para consumo do menu RW sendo utilizados somente com reservas pelo site www.restaurantweek.com.br.

Restaurantes participantes

Não é só o consumidor que sai ganhando durante o maior festival gastronômico do país: no período do evento, o fluxo médio dos restaurantes aumenta em 35%. Confira as casas participantes.

Campinas: Abbraccio Cucina Italiana, Bar Américo, Barbacoa, Black Sheep Gastronomia, Brexó Bar e Cozinha, Ca Di Mattone – Sousas, Cantina Fellini, Cantina Messina, Casa de Maria Bistrô, Don Manoel, Duo Bruschetteria e Bottega, Famiglia Gianni Ristorante, Gallo Nero, General Prime Burger, Idalvo's Peixes e Frutos do Mar, Jamie's Italian, L'Alouette, L'Entrecôte de Paris, La Bella Cucina, La Palette, Lagundri, Lima Cocina Peruana, Matisse, Mesa III Campinas, Pobre Juan, Prime Italian - Fresh & Pizza, Saj, Seo Rosa – Cambuí, Strog&Noff e Zaff Bar + Food.

Indaiatuba: Simetria Restaurante 

Serviço – 10ª edição Campinas Restaurant Week

Período: 18/05 a 10/06

Cardápio e reserva de mesas: www.restaurantweek.com.br

Valores: R$ 43,90 (almoço) e R$ 54,90 (jantar) – em todas as refeições o cliente pode optar por somar o valor de R$ 1,00 que será doado para a Associação Anhumas Quer-Quero (AAQQ)

 Sobre a Restaurant Week

Criada nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Presente em diversas cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.