Crumble de Banana: 6 bananas,1/2 ½ xícara de farinha integral,1/2 ½ xícara de aveia em flocos finos,1/2 xícara de açúcar mascavo,2 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga,Canela em pó à gosto.Modo de preparo:

Corte as bananas em rodelas grossas e coloque numa vasilha que vá ao forno. Polvilhe com um pouco de canela, se quiser. No recipiente, coloque a farinha, a aveia, o açúcar e a gordura e vá misturando com a mão até virar uma farofinha. Coloque essa farofinha sobre a banana e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos. Opção de lanchinho da tarde para o fim de semana! Autoria da Gabriela Kapim