Preparo:

1 xícara de farinha de trigo integral, 2 xícaras de farinha branca, 1 xícara de açúcar demerara, ½ xícara de cacau em pó, 1 col de café de sal, 2 col de chá de bicarbonato, 1 col de café de baunilha, ¾ xícara de óleo de girassol, 2 xícaras de água fria.

Em uma tigela misturar os molhados, em seguida os secos já misturados e peneirados, Misturar com o fue e colocar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido 180 ° por 30 a 40 minutos. Pode acrescentar ½ xícara de chá de nozes quebradas.