A ação “Aqueça com amor e doe um cobertor” feita pelo CPTI com a nutricionista Líbia Vieira visa ajudar 100 famílias assistidas pela ONG

Para saber como doar acesse o site da organização

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Legenda: Imagens de cobertores. Créditos: Istockphoto

O CPTI está realizando a campanha denominada “Aqueça com amor e doe um cobertor”, a ação conta com a doação de cobertores, com o intuito de ajudar cerca de 100 famílias assistidas pela ONG.  A contribuição pode ser feita a partir de R$ 30 reais (cada manta custa aproximadamente esse valor), e pode ser realizada através de transferência bancária ou PIX.

A iniciativa conta com apoio da nutricionista Líbia Vieira. Para quem doar, e mostrar o comprovante, a profissional oferecerá o desconto de 10%, nas consultas de maio e junho!

As doações podem ser realizadas até o dia 12 de junho. Para mais informações e doar, acesse o site: http://www.cpti.org.br/pdic/?page_id=163

Sobre CPTI

O CPTI, uma instituição de assistência social que está para comemorar no mês de junho 29 anos de existência legal e referência no terceiro setor, vem apoiando milhares de pessoas em situação de vulnerabilidade social. Em suas cinco (05) unidades em funcionamento, são atendidas mais de 500 crianças e jovens e 800 famílias. Em 2019, o CPTI recebeu certificação internacional Phomenta de acordo com os padrões de transparência e boas práticas sociais. Por dois anos consecutivos, 2018 e 2017, foi eleita uma das 100 Melhores ONGs do Brasil para se doar, reconhecimento pela eficiência, qualidade de gestão, transparência e boa governança. Em 2018 recebeu o selo de ONG Transparente pelo Instituto Doar.

 Site: http://www.cpti.org.br/

Para doar: http://www.cpti.org.br/pdic/?page_id=163

 Instagram: @cpti_ong

Informações e doações: (19) 3781-8090.


Receita de Tofu temperado - Coluna Nutrição por Thalyta Morandi nutricionista

Tofu temperado

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 Ingredientes:

2 fatias de tofu amassado, 1 col de chá de cúrcuma em pó,  ½ tomate em cubos, ¼ de cebola em cubos, 1 col de sopa de cheiro verde, 1 col de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Refogue a cebola, tomate, cheiro verde e depois acrescente o tofu com a cúrcuma e corrija o sal.

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Thalyta Morandi

Coluna Nutrição

Nutricionista - CRN: 22.369 Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP

nutricionistathalytamorandi@gmail.com Telefone: (19) 33876666 instagram: @nutricionistathalytamorandi

Receita de Moqueca de Peixe - Coluna Nutrição por Thalyta Morandi nutricionista

Ingredientes:

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 Colocar na panela 2 tomates fatiados, 1 cebola fatiada, 1 pimentão fatiado, 2 col de sopa de coentro picado,  depois 5 filés de tilápia ou merluza previamente temperados com limão & sal e por último fazer uma mistura de 1 vidro de leite de coco & 1 col de sopa rasa de azeite de dendê & 1 col de sobremesa de sal e jogar por cima de tudo.

Modo Preparo:

Tampar a panela e deixar em fogo baixo de 10 a 15 minutos. Até perceber que tomate está cozido. Servir com arroz integral e salada de folhas.

Thalyta Morandi

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Nutricionista - CRN: 22.369 Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP

nutricionistathalytamorandi@gmail.co

Receita de Frango com tahine - Coluna Nutrição por Thalyta Morandi nutricionista

Frango com tahine

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Ingredientes:

6 colheres (sopa) de azeite extravirgem, 6 colheres (sopa) de tahine, 4 colheres (sopa) de salsinha picada, 2 colheres (sopa) de suco de limão,1 Kg de peito de frango cortado em cubos de 3 cm, 4 dentes de alho picados, 2 cebolas medias picadas, 1 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes, sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, aqueça 4 colheres de azeite e frite os pedaços de peito de frango, em fogo médio, até dourarem por igual.

Retire os pedaços de frango com uma escumadeira e reserve. Adicione o restante do azeite e frite as cebola e o alho por 15 minutos, ou até dourar a cebola.

Acrescente 2 xícaras de água fervendo, o Tahine, o sal e a pimenta.

Deixe ferver. Junte os pedaços de frango fritos e tampe a frigideira. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

  • Transfira para um refratário misture com o suco de limão e a salsinha.

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Thalyta Morandi

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Nutricionista - CRN: 22.369 Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP

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Receita de Bobó de Frango - Coluna Nutrição por Thalyta Morandi Nutricionista

Bobó de Frango

Ingredientes: 1 kg peito de frango cortado em cubinhos, sal a gosto,1 colher (sopa) de óleo de girassol, 3 dentes de alho amassados,1 cebola grande picada,4 tomates bem maduros (sem pele) picados,1 kg mandioca cozida picada ou abobora cabotia cozida e picada,1 xícara de caldo do cozimento do frango,1 garrafinha leite de coco (200 ml),1 colher (sopa) de azeite de dendê, molho de pimenta a gosto,1/2 xícara de coentro picado, 1 xícara de mix de pimentões em cubinhos.

Modo de preparo:  

Tempere o frango com sal e refogue no óleo. Acrescente o alho, a cebola, os tomates, pimentões e deixe cozinhar em fogo baixo. Enquanto isso processe a mandioca com o caldo do cozimento até obter um purê. Junte ao refogado, acrescente o leite de coco, aumente o fogo e mexa bem. Então coloque o dendê, a pimenta e o coentro. Mexa mais um pouco, acerte o sal, se necessário, e coloque em uma travessa. Sirva com arroz integral.

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Thalyta Morandi

Coluna Nutrição

Nutricionista - CRN: 22.369 Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP

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Receita de Bolinho de grão de bico & batata doce - Coluna Nutrição por Thalyta Morandi nutricionista

Ingredientes: ½ xícara de chá de bebida vegetal, 1 xícara de rodelas de bananas congeladas, 1 xícara de chá de abacate picado, 1 col de chá de chia, açúcar demerara ou mel a gosto.

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou blender e bater até ficar uniforme.

Thalyta Morandi

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Nutricionista - CRN: 22.369 Mestre em Clínica Médica - FCM - UNICAMP

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