Os mais de 30 restaurantes participantes em Campinas, Valinhos e Jundiaí chegam para atender todos os perfis de clientes. Parceria com o curso de Gastronomia da PUC-Campinas é mais uma novidade desta edição
Imagem: Opção vegetariana do Laura e Francesco Cucina Italiana | Campinas Restaurant Week
Com o tema “heranças históricas”, que traz receitas, ingredientes, hábitos e técnicas que foram deixadas como herança culinária pelos vários povos que influenciaram a cozinha brasileira, a 17ª edição da Campinas Restaurant Week conta com a participação de casas escolhidas para contemplar e agradar todos os públicos. São estabelecimentos com opções vegetarianas para quem não consome proteína animal e casas pet friendly para quem não abre mão de levar o seu melhor amigo de quatro patas para almoçar ou jantar. O festival traz ainda opções de restaurantes para quem gosta de música ao vivo e também estabelecimentos com espaço kids, para garantir a diversão da criançada.
Com mais de 30 restaurantes de Campinas, Valinhos e Jundiaí, o festival gastronômico é conhecido por seus menus de almoço e jantar a preços fixos, e vai até o dia 16 de abril.
Opções de cardápios
Tradicional: R$49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) – pratos aclamados pelo público participante que não podem ficar de fora do menu.
Plus: R$59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.
Premium: R$69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.
*Consulte no site os cardápios disponíveis em cada restaurante participante.
Restaurantes com opções vegetarianas em seus menus:
Otro Parrila & Bar
Tratto Pizzaria
Trankilo Burriteria
Macaxeira
Mow Culinária Vegana
Spiti
Cantina Fellini
Duo Bruschetteria & Bodega
Laura e Francesco Cucina Italiana
Mori Sachie Sushi
General Prime Burguer
L´Éntrecote de Paris
Obeiju
Mow Culinária Vegana
Casa Belga
Restaurantes Pet Friendly:
Obeiju
Mow Culinária Vegana
Mori Sachie Sushi
Calle 54
Candreva
Chef Antonello
Famiglia Gianni Ristorante
L´Éntrecote de Paris
Mori Sachie Sushi
Mow Culinária Vegana
Abraccio Cucina Italiana
sMeat
Trankilo Burreteria
La Merceria
Kanu
Duo Bruschetteria
Macaxeira
Otro Cambuí
Tratto Pizzaria
Strog&Noff
Restaurantes com espaço kids:
La Merceria
Sulina Parilla e Restaurante
Restaurantes com música ao vivo:
La Merceria (às sextas e sábados)
sMeat (às quintas, sextas e sábados)
Kanu (DJ às sextas)
Parceria com a PUC-Campinas
Uma grande novidade desta edição da Campinas Restaurant Week é uma parceria estabelecida com o curso de Gastronomia da PUC-Campinas. A instituição de ensino chega para apoiar o evento por entender a sua relevância para a economia da região metropolitana de Campinas. “Nosso curso é voltado para o empreendedor da área de serviços e gastronomia. Sabemos o quanto o setor foi afetado no período pós-pandemia, por isso, apoiar movimentos que acelerem a economia e colocam o setor em movimento faz muito sentido pra nós”, explica Andreia Pimental, chef e diretora do hub gastronômico da PUC-Campinas.
Com esta parceria inédita, os alunos do curso de Gastronomia da PUC-Campinas poderão participar do Estágio Week - iniciativa que dará oportunidade para os estudantes terem contato com os chefs e a culinária das casas participantes e vivenciarem na prática a dinâmica de uma cozinha profissional. A iniciativa está confirmada para a próxima edição da Campinas Restaurant Week.
Harmonização dos menus com cervejas especiais
A 17ª edição da Campinas Restaurant Week traz pela primeira vez ao público as cervejas da Baden Baden, escolhidas a dedo para harmonizar com os pratos dos menus de cada casa participante. A Baden Baden chega como a cerveja oficial do evento com condições especiais de compra para os restaurantes da Campinas Restaurant Week.
Ação social
Durante todo o festival, o consumidor poderá adicionar o valor de R$ 2 reais por menu na sua conta para ser doado à entidade filantrópica “Instituto Padre Haroldo”. Para conhecer mais sobre o trabalho do instituto, visite o site.
Restaurantes participantes e suas especialidades
Campinas: Abbraccio Cucina Italiana (Italiana), Barbacoa (Churrascaria), Cantina Felini (Italiana), Casa Belga (Autoral), Chef Antonello (Contemporânea), DUO Bruschetteria & Cucina (Italiana), Famiglia Gianni (Italiana), H2 Club (Contemporânea), Kanu (Japonesa), L´Entrecote de Paris (Francesa), La Merceria (Contemporânea), La Pallete (Francesa), Lagundri (Tailandesa), Macaxeira Campinas (Nordestina), Olive Garden (Italiana), Sala 575 (Contemporânea), sMeat Steakhouse (Carnes e Grelhados), Strog&Noff (Carnes e Grelhados), Trankilo Burreteria (Mexicana) e General Prime Burguer (Hamburgueria). Valinhos: Laura e Francesco Cucina Italiana (Italiana). Jundiaí: Calle 54 (Carnes e Grelhados).
Estreantes em Campinas: Candreva Centro (Brasileira), General Prime Burguer (Hamburgueria), Kazu Sushi (Japonesa) Mow Culinária Vegana (Vegan), Obeijú (Contemporânea), Otro Cambuí (Carnes e Grelhados), Pizzaria Tratto (Pizza), Romanos (Italiana), Sachi Sushi (Japonesa), Spiti (Contemporânea), Sulina Parrila (Carnes e Grelhados).
Para conferir todas as informações dos restaurantes participantes e menus acesse: www.restaurantweek.com.br . Conheça as novidades em @restaurantweekbrasil
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
Serviço
17ª Campinas Restaurant Week
Quando: 16 de março a 16 de abril de 2023