Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Camarão Cachoeira do Bar da Cachoeira
Risoto quatro queijos com camarão rosa e 7 barbas, feito à base de água de coco e vinho branco, gratinado com parmesão e servido dentro do coco verde.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: nhoque do Adega Santiago
Nhoque de mandioquinha que derrete na boca, com molho parmesão, que eu amo “chuchar” o pão italiano para mergulhar nesta experiência gastronômica sem tabu.
Simplesmente divino! Indico fortemente.
Adega Santiago - Culinária Ibérica - São Paulo
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: brownie sem FARINHA E AÇÚCAR do Dona Fiica
Divino brownie com chocolate 70% sem farinha, sem açúcar e sem glúten.
Simplesmente o melhor!
Indico fortemente.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: tâmara recheada da Casa do Damasco
Tâmaras Medjoul com recheios cremosos, cobertas com chocolate meio amargo em cinco sabores: marzipan, polpa de damasco, doce de coco, creme gourmet de pistache e creme gourmet de nozes.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat) e Casa do Damasco
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Mori Sachie Campinas
Restaurante japonês com muita qualidade e diversidade. São várias opções deliciosas de Sushis bem variados e diferenciados. Vale muito a pena conhecer.
Além do à la carte, há duas opções de rodízio: tradicional na mesa ou no balcão, que proporciona uma experiência ímpar!
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Fettuccine de Ervas do Canoa Quebrada Praia Bar
Fettuccine com molho pesto de ervas e cinco camarões grandes.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.