Provado e aprovado da semana: Kokedama Decor - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Provado e aprovado da semana: Kokedama Decor 

Kokedama Decor é uma loja/ cafeteria super charmosa, aconchegante e agradável para tomar um maravilhoso café e comprar ótimos produtos.

A decoração é de encher os olhos, com itens de cerâmica e plantas que estão à venda, tornando o espaço único e acolhedor.

Tudo é maravilhoso nesse lugar! Os vendedores, a loja, as plantas, as cerâmicas, o café, a comida... Aliás, o cardápio é muito bem elaborado. 

Kokedama Decor é um refúgio no meio da cidade. 

Um cantinho maravilhoso para tomar um cafezinho, enquanto se aprecia uma planta mais linda que a outra.

Recomendo fortemente. 

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Romeo Restaurante & Julieta Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Romeo Restaurante & Julieta Café

Buffet por quilo bem variado,  com diversos tipos de sushis,
pratos quentes, ceviche, saladas bem elaboradas, legumes grelhados, frango, carnes, peixe...tem pra todos os gostos. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Serata- Pizza e Cucina - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Serata- Pizza e Cucina 

Lugar super gostoso para aproveitar bons drinks, pizzas e porções de dar água na boca.

Pra começar, parti para as porções do clássico bolinho de bacalhau e o croquete Orlando.

Fritura sequinha, super crocante por fora e recheio saboroso. Gostei bastante. A porção vem com 10 unidades. 

Para acompanhar, uma salada caprese (alface, rúcula, tomate cereja, mozzarella de búfala, pesto da casa).

Depois, provei as pizzas, das tradicionais, com sabores clássicos que nunca saem de moda, às especiais, com combinações exclusivas que surpreenderam meu paladar, como a AMATRICIANA: molho de tomate, mozzarella, pancetta italiana, cebola roxa, tomate confit, azeitona preta orégano e Grana Padano.

De sobremesa, um delicioso pudim de leite condensado. 

Ambiente aconchegante, comida boa e atendimento impecável.

Foi uma ótima experiência!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: fettuccine ao pesto com chorizo do Cenário - Bar & Restaurante - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: fettuccine ao pesto com chorizo do Cenário - Bar & Restaurante 

Pasta fresca ao pesto de manjericão, castanhas e queijo pecorino. Acompanha file de chorizo com tomates confitados.

Muito saboroso! 

O restaurante foi todo repaginado, deixando o ambiente muito bonito e agradável. Atendimento perfeito. Indico fortemente!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Cadiquê - Cafeteria - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Cadiquê - Cafeteria

especializada em gastronomia brasileira.

O Cadiquê é um lugar que enaltece nossa cultura ao oferecer uma experiência gastronômica de regiões do interior do Brasil através do milho, e suas variações, e pratos típicos de nossa terra.

Comidas recheadas de história e cultura popular.

São sabores e texturas que proporcionam uma experiência sensorial de pratos derivados do milho e outras receitas do interior brasileiro como brigadeiro de milho, arroz doce , bolo de fubá , cuscuz , pão de queijo, canja, bolo de milho, bolo cremoso de milho, bolo 

de mandioca (adoçado na medida certa), pastelzinho de milho, curau e pamonha tradicionalmente mineira. Pamonha salgada, doce, com queijo, com goiabada...pamonha fresquinha para todos os gostos!

Tem cuscuz de vários tamanhos e sabores.

Várias opções sem glúten e tudo com um tempero único!

De segunda à sexta, no almoço, estão disponíveis pratos ao estilo executivo, com preço fechado, chamados de Pratos Culturais. 

Esse da foto é o Coralina: pamonha salgada com salada e filé de frango grelhado. Muito saboroso, bem servido e por um preço justo. 

Sem dúvida, o Cadiquê se trata de uma culinária afetiva. Indico fortemente!

Quero destacar o atendimento impecável e o ambiente super charmoso adornado com várias plantas, inclusive kokedamas.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: chocolataria Pura Tentação by Helô Rezende - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: chocolataria Pura Tentação by Helô Rezende.

Chocolates que parecem joias!

A chocolatière Helô Rezende une sabor e arte em doces que parecem joias.

Ela prepara bombons recheados e barras de chocolate , com produtos de qualidade, oferecendo uma experiência única em sabores e cores.

É um mais lindo e delicioso que o outro...difícil escolher o meu predileto.

Devorei a caixa de uma vez!

Além de deliciosos, os produtos se diferenciam pela sua estética artística que foge do comum em chocolates artesanais, já que a Helô imprimi arte e individualidade aos seus produtos pintados à mão.

Um trabalho impecável de artista gourmet, que tem o talento de transformar um chocolate de qualidade em perfeitas obras de arte, com diferentes texturas, sabores e criatividade.

Indico fortemente e já deixo a dica para presentear nas festas de fim de ano ou para abrilhantar a mesa dos eventos.

 Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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