Provado e aprovado da semana: camarão no abacaxi e sobremesa Anita do Rancho do Pescador Restaurante- Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: camarão no abacaxi e sobremesa Anita do Rancho do Pescador Restaurante. 

Camarões sete barbas e camarões rosa cozidos com a polpa de abacaxi, leite de coco, alho, cebola, açafrão, páprica picante , servido no abacaxi e acompanhado com arroz branco e batata palha caseira. Uma delícia!

Sobremesa Anita, essa pegou meu coração!

Um delicioso creme gelado ( receita secreta da casa) com calda de amora e vinho.

Simplesmente deliciosa e refrescante. Não é muito doce, do jeito que eu gosto. Indico fortemente. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: casquinha de camarão do Restaurante Jangada - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: casquinha de camarão do Restaurante Jangada

Super temperada, a saborosa casquinha é feita com camarões,  em caldo cremoso assado no forno, com cobertura de farofa crocante. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

 Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Camarão Cachoeira do Bar da Cachoeira - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Camarão Cachoeira do Bar da Cachoeira

Risoto quatro queijos com camarão rosa e 7 barbas, feito à base de água de coco e vinho branco, gratinado com parmesão e servido dentro do coco verde.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

 Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: camarão grelhado ao alho do Restaurante Badauê - Coluna Food Tasting de Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: camarão grelhado ao alho do Restaurante Badauê

Delicioso camarão grelhado ao alho. Acompanha arroz à provençal e palmito pupunha grelhado.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: camarão empanado do Bar Do Cação - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: camarão empanado do Bar Do Cação

Camarão empanado recheado com queijo. Crocante e sequinho, frito na hora.

Uma delícia!

Quero destacar também o atendimento nota mil!!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

 Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Camarão Búzios do Coco Bambu - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Camarão Búzios do Coco Bambu.

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com camarões (13g) refogados com cheiro verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha. Simplesmente divino. Serve duas pessoas.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

Milena Baracat

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