Provado e aprovado da semana: sorvetes Frutos de Goiás - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: sorvetes Frutos de Goiás. 

Bacuri, Araticum, Pequi, Jaca, Cupuaçu,

Olhos de Sogra, Umbu, Maltine, Cajazinho Taperebá, Buriti, Pudim de Tapioca, Ciringuela...

Foi assim que essa sorveteria - Frutos de Goiás - me pegou de jeito.

São vários sabores do Cerrado , que eu nunca ouvi falar e, de tão diferente e peculiar, eu não consigo descrever.

Só sei que amei!

Indico fortemente. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: almoço executivo do Alberobello Forneria - Coluna Food tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: almoço executivo do Alberobello

São várias opções deliciosas de prato principal no cardápio executivo, que incluem, por um preço fixo, uma entrada e sobremesa. Custo-benefício excelente!

Minhas escolhas:

Mini Alberobello + Peixada à Portuguesa + Petit Gateau de doce de leite. 

- Salada Alberobello: presunto parma, melão, rúcula, cebola roxa e azeitona preta. Combinação deliciosa!

-Peixada à Portuguesa: filé de peixe branco com um toque português clássico, pois leva pimentões, ovos,  azeitonas, batata e azeite de oliva. Acompanha brócolis com alho e arroz. Muito saboroso. 

-Sobremesa: provei o Petit Gateau de doce de leite que estava divino!

Tudo maravilhoso! Comida, ambiente e atendimento. Agora falta provar o menu do jantar, que me deixou com água na boca. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Torta de macadâmia da Casa da Sobremesa - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Torta de macadâmia da Casa da Sobremesa 

Sempre escolho o Bolo Espetáculo de Morango, mas por indicação, provei a Torta de Macadâmia e , disparado, já é uma das minhas prediletas, sem a menor dúvida!

Feita com massa crocante de chocolate, ganache blend de chocolate com toque de café - que faz toda a diferença - macadâmias cristalizadas e calda de chocolate ao leite. Perfeita!

Indico fortemente.

Detalhe: não é enjoativa.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Lasagne Di Verdure da Cantina Brunelli - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Lasagne Di Verdure da Cantina Brunelli

Massa verde recheada de creme de abobrinha, berinjela, espinafre e requeijão, coberta com creme de espinafre, molho napolitano e gratinada com parmesão e muçarela.

Deliciosa!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: sorvete Ice Roll da Ice Cream Roll - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: sorvete Ice Roll da Ice Cream Roll.

A Ice Cream Roll é famosa pelo seu sorvete tailandês: preparado com uma base de leite, misturada com frutas e/ou outros acompanhamentos, enrolado numa chapa gelada de metal e feito na hora artesanalmente. 

O "sorvete rolinho" na chapa tem uma textura única, massa aerada e muuuito cremosa.

É surpreendente tanto pelo sabor,  quanto pelo preparo.

Eu provei o Fresh Lemon feito de suco de limão natural, leite condensado, chantilly e raspas de limão.

Fiquei tão apaixonada, que não resisti e já peguei outro!!!

O Floresta Negra, que leva Nutella®, morango e Bis na massa.

Sensacionais!!!

Indico fortemente!

A franquia do sorvete tailandês em Campinas, está localizada no Pedro Shopping ( corredor Colinas) e você pode escolher entre várias combinações de sabores, incluindo linha diet e 100% cacau, sabores de massa, cobertura e toppings.

Além do ice roll, o quiosque da Ice Cream Roll também conta com sundae,  fondue, fondue waffle, taco roll , gelato no palito milkshake de gelato...

São sobremesas personalizadas, com preço acessível.

Irresistível!!!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Pat Kik - Gastronomia Árabe - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Pat Kik - Gastronomia Árabe 

 Simplesmente TUDO o que eu provei estava divino!

 - Torre de kibe cru com uma cebola caramelizada deliciosa.

- Vulcões de kibe assados e recheados com:: 

homus e cebola caramelizada 

coalhada seca e geleia de damasco 

- Esfihas abertas de carne de massa folhada

- Charutinhos de folha de uva

- Babaganuch e homus

-  Pães e torradas sírias 

Uma explosão de sabores!

Indico fortemente. 

Há várias opções no cardápio e kits semanais.

Para delivery é só pedir o cardápio pelo WhatsApp (19) 99608-7111

Dica boa é dica compartilhada: 

FESTA NA SUA CASA. 

Quero compartilhar também um serviço, que achei super diferenciado, principalmente pela praticidade, que a Pat kik oferece.

Você faz a festa na sua casa e ela leva as comidas, a louça árabe e garçom.

Achei sensacional!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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