Food Tasting
Provado e aprovado da semana: pudim de leite condensado do Pecorino Cucina Mediterranea
Pudim lembra infância, carinho de vó. Quem me conhece sabe que é uma das sobremesas que mais amo e eu sempre estou em busca do melhor. Pensa: se um pudim mais ou menos já é bom, o que será de um maravilhoso?
Esse é o caso do servido no Pecorino. Sem dúvida, um dos melhores que provei.
Liso como um azulejo por cima, mas ultracremoso! Isso não é sorte, é técnica. Perfeitamente divino.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
Coluna Entretenimento
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.