Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Mezze do Almanara
O Mezze é o trio de pastas do Almanara, que são: coalhada seca, babaganuche (pasta de berinjela assada, temperada com molho à base de gergelim e limão) e homus (pasta de grão de bico, temperada com molho à base de gergelim e limão).
Delicioso como entrada / aperitivo, acompanhado do pão sírio, quibe, esfirra ou combinado com os pratos quentes. Vai com tudo!
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
Coluna Entretenimento
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.