Torta de legumes: 1/2 xícara de farinha de trigo integral + ½ xícara de farinha branca + 1 col de sobremesa de linhaça dourada moída + 1 e ½ xícara de leite desnatado + 2 ovos + 1 col de sopa de fermento + ¼ xícara de óleo de girassol + 1 col de chá de sal.

Bater todos os ingredientes começando pelo óleo, ovo, sal e leite, depois a farinha e por último o fermento.

Despejar em assadeira pré-untada e depois acrescentar recheio (2 tomates em cubos+ 1 cebola + 4 vagens pré cozidas cubos + 1 cenoura pré cozida cubos+ 1 lata de atum OU 1/2 peito de frango desfiado + 1 xícara de ervilhas frescas + cebola + tomate