Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Pizzas e Boccas do Tratto
Os Boccas são feitos de massa de fermentação lenta (48h) fatiados em aperitivo.
Na foto abaixo, o Bocca de abobrinha, recheado com muçarela, lâminas de alho, requeijão de corte, raspas de queijo tulha e abobrinha. Eu adorei!
Provei também as pizzas, que são tão boas quanto. Todas muito bem recheadas.
Super indico!
Na foto abaixo, Pizza Do Trecho (presunto parma, rúcula, queijo tulha, molho de tomate e azeite trufado) e Caprese (muçarela de búfala, molho pesto, raspas de queijo tulha, brotos e tomate cereja.
O ambiente é lindo e descontraído. O som é ótimo! Vale a visita.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Coluna Entretenimento
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.