Grandes chefs de cozinha se unem em evento gastronômico em prol da ADACAMP

A 2ª edição do ADACAMP FOOD PARK ocorre no dia 02/04, Dia Mundial de Conscientização do Autismo
- Parte da renda será revertida à ADACAMP, entidade referência no tratamento do autismo na cidade

Para marcar o Dia Mundial de Conscientização sobre o Autismo e apoiar a Associação para o Desenvolvimento dos Autistas em Campinas (ADACAMP) na realização de obras de expansão da instituição, grandes chefs de cozinha de Campinas e região promovem no próximo dia 2 de abril, entre 11h e 22h, o2ª ADACAMP Food Park, evento que reúne food trucks e barracas com atrações gastronômicas para todos os gostos.

“Mais de 5 mil pessoas abraçaram a causa e estiveram conosco na primeira edição do evento em 2015 e a expectativa é superar esse número neste ano. Vamos dobrar o tamanho da tenda para acomodar ainda melhor todo esse público”, afirma o diretor social da ADACAMP, chef do Buffet Antonello e organizador do evento, Luciano Antonello. “Haverá também no local uma urna para arrecadação de cupons fiscais sem o CPF, que é mais uma forma simples de ajudar, pois conseguimos reverter uma parte do valor para a instituição”, completa Antonello.

Atrações Gastronômicas - Serão mais de 20 participantes entre renomados chefs, donos de restaurantes e food trucks, proporcionando um cardápio bastante diversificado e democrático, que inclui massas, carnes, hambúrgueres, cafés, culinária brasileira, brigadeiros, sucos, dentre outros. Dentre os restaurantes confirmados, estão o Outback, El Tambo e Joe & Leo’s. Já dentre os chefs participantes, estão Aimar de Paula, Arthur Sauerbronn, Adriano Emidio, Luciano Antonello, Nicoló Ferdico, Ricardo Cleto e Vivi Góes.

Lista completa de atrações gastronômicas:

Chef Antonello

Carlos/Juan e Cadú Soares

Via Carlo Buffet

Ricardo Cleto

Outback

El Tambo

Speed Joe (Joe & Leo’s)

Porqueta & Co

Naka´s Pastelaria

Adriano Ramos

Arthur Sauerbronn

Nosso Bar

Taverna do Chef Nico

Monte Cogumelos

Adriano Emídio

Vivi Góes

Tutti Cone Pizza

Mamma Korina

Batata Legal

Restaurante Arteira

ACM Cogumelos

Murú Pimentas

SOBREMESAS

Mais Brigadeiros

Cup´n Cakes

Paletas Machuchos

BEBIDAS

Wine on the Road

Criollo Cafés

K´asquinha Sucos

Serviço

2º ADACAMP Food Park Gastronomia Solidária
Data: 02 de abril, sábado - 11h às 22h
Valores dos pratos: entre R$ 15 e R$ 30 (entrada é gratuita)
Local: sede da ADACAMP, na Rua Pe. Francisco de Abreu Sampaio, 349, Parque Itália, Campinas/SP.

Suporte ao autista promove integração social e bem-estar

O Transtorno do Espectro Autista (TEA), conhecido popularmente como autismo, é um transtorno de desenvolvimento do cérebro que compromete a capacidade de comunicação do indivíduo em diferentes níveis. Dependendo do grau, pessoas com autismo podem levar uma vida normal ou apresentar dificuldades para falar e cuidar de si mesmas, o que pode resultar em restrições no convívio social.

A ADACAMP, instituição com mais de 25 anos, atende gratuitamente cerca de 200 crianças, jovens e adultos com o transtorno, por meio de programas de interação, inclusão escolar e no mercado de trabalho, além de uma rede de apoio para os pais e familiares.

Outras atividades marcam o Dia Mundial de Conscientização sobre o Autismo

- Caminhada ADACAMP

01/04 (sexta-feira)
09H30
Concentração: ADACAMP
Tradicional caminhada promovida pela ADACAMP, que percorre as ruas do Parque Itália, decoradas com faixas e balões na cor azul, que representa o transtorno. Participam os funcionários da instituição, indivíduos atendidos, familiares e pessoas interessadas na causa, reunindo todos os anos aproximadamente 200 pessoas.

- Caminhada pelo Autismo

03/04 (domingo)
9h
Concentração: Portão principal da Lagoa do Taquaral
Evento que reúne todas as instituições da cidade que atuam no tratamento de pessoas com TEA.

Doações para a ADACAMP:

Banco Santander
ag: 0575
cc: 13001440-4
CNPJ: 59.002.733/0001-08

Nos 400 anos de morte de Miguel de Cervantes, Sinfônica de Campinas interpreta obras alusivas ao seu mais famoso personagem, Dom Quixote

Nos 400 anos de morte de Miguel de Cervantes, Sinfônica de Campinas interpreta obras alusivas ao seu mais famoso personagem, Dom Quixote

Concertos acontecem neste final de semana, no Teatro Castro Mendes

Para lembrar os 400 anos de morte do emblemático escritor espanhol Miguel de Cervantes (1547-1616), a Orquestra Sinfônica de Campinas interpreta três obras que revisitam seu mais fabuloso personagem, Dom Quixote. Os concertos serão realizados nos dias 2 e 3 próximos (sábado e domingo), no Teatro Castro Mendes, sob a batuta do maestro Victor Hugo Toro, e solo do violoncelista Lars Hoefs.

O repertório traz um caráter narrativo que descreve, em três composições de períodos distintos, a saga do cavaleiro errante: “Dom Quixote e a Duquesa – Abertura e Chaconne”, de Joseph Bodin de Boismortier (compositor do período clássico), “Burlesca de Don Quixote”, de G. P. Telemann (barroco) e, pela primeira vez, a Sinfônica de Campinas executa “Dom Quixote”, de Richard Strauss (autor do período pós-romântico), que tem como solista o violoncelo, representando Dom Quixote.

Os compositores

O francês Joseph Bodin de Boismortier (1689-1755) foi um dos primeiros compositores a publicar suas composições e um dos poucos que conseguiram sobreviver exclusivamente de sua produção.

Na França do século XVIII o fato de uma obra ser rotulada como ballet comique não implicava somente em dança. Segundo a pesquisadora Lenita Nogueira, o enredo era desenvolvido através do canto, mais próximo de uma ópera. Este é o caso de Dom Quixote e a Duquesa (Don Quixote chez la duchesse), composto em 1743 a pedido do rei. A estreia na Academie Royal de Musique foi luxuosa e envolveu importantes solistas da época.

Em seu tempo, G. P. Telemann (1681-1767), outro compositor do programa, era um dos compositores mais reconhecidos e sua fama superava largamente a de seu contemporâneo Johann Sebastian Bach (1685-1750), que só seria redescoberto muitos anos depois de sua morte, já no século XIX. Compositor de mais de três mil obras que abarcam todos os gêneros musicais, Telemann, como a maioria dos compositores alemães da época, foi bastante influenciado pelos diversos estilos nacionais que se desenvolviam em diferentes regiões da Europa. Burlesca de Dom Quixote é um conjunto de peças relativas à personagem de Cervantes escrito durante uma temporada que o compositor passou em Frankfurt. Está em consonância com o estilo barroco da época, que busca a retórica musical para transmitir musicalmente o sentido do texto literário.

Richard Strauss (1864-1949) concebeu Dom Quixote como um contraponto burlesco à outra peça de mesmo estilo, Vida de Herói (Ein Heldenleben).

Embora conhecesse bastante a obra de Cervantes, Strauss não estabeleceu um programa definido para esta composição, apenas algumas explicações para facilitar o entendimento do público para a estreia da obra em março de 1898, em Colônia, na qual o solista de violoncelo foi Friedrich Grützmacher e o regente Franz Wüllner.

Esta composição, que tem como solistas o violoncelo, representando Dom Quixote, e em menor grau a viola como Sancho Pança, tem um caráter híbrido e não pode ser enquadrada em nenhuma categoria específica, já que nela se superpõem concerto, poema-sinfônico e tema-variação. “Ao que tudo indica, Dom Quixote não foi composta originalmente como um concerto para violoncelo”, afirma Lenita Nogueira. “De início, Strauss havia escrito uma parte destacada para este instrumento, mas percebendo que a escrita exigia um violoncelista bastante experiente, resolveu dar proeminência ao violoncelo na maior parte da composição”, conclui.

Lars Hoefs, o solista

Violoncelista norte-americano, Lars Hoefs tem se apresentado como solista e camerista no Brasil, Europa, e Estados Unidos. Durante a temporada 2015, apresentou récitas em Berlim, Cracovia, Londres e Los Angeles.  Apaixonado pela música de Villa-Lobos desde sua chegada ao Brasil,  Lars constrói uma ponte cultural entre Brasil e Califórnia com seu "Villa-Lobos International Chamber Music Festival", do qual é diretor artistico.  Lars foi o primeiro a executar as integrais para violoncelo e orquestra de Villa-Lobos em um único programa.  Como solista, apresentou os concertos de Haydn, Schumann, Saint-Saens, Lalo, Dvorak, Tchaikovsky, Elgar. 
Lars concluiu seu doutorado e mestrado em performance pela University of Southern California, em Los Angeles, onde estudou com ex-spalla da Los Angeles Philharmonic, Ronald Leonard, e se graduou pela Northwestern University, orientado por Hans Jorgen Jensen. 

Em 2009 atuou como concertino e spalla na Orquestra Sinfônica Brasileira, sob regência de Roberto Minczuk. Em 2013, assumiu o cargo de professor de Violoncelo e História da Música na Universidade Estadual de Campinas, onde, além de lecionar, lidera a Unicamp Cello Ensemble, uma orquestra de violoncelos. 

Programa

“Homenagem a Cervantes”

JOSEPH BODIN DE BOISMORTIER ( 1689-1755)

“Dom Quixote e a Duquesa”, Abertura e Chaconne

GEORG PHILIPP TELEMANN (1681-1767)

Burlesca de Dom Quixote, Abertura

RICHARD STRAUSS (1864-1949)

Dom Quixote

Serviço

Orquestra Sinfônica de Campinas

Victor Hugo Toro, regência

Lars Hoefs, violoncelo

Quando:

2/4 (sábado), 20h

3/4 (domingo), 11h

Onde: Teatro Castro Mendes (Praça Corrêa de Lemos,s/n. Telefone 19 – 3272.9359. Vila Industrial. Campinas)

Ingressos: R$30,00 (inteira), R$ 15,00 (estudantes, aposentados), R$ 10,00 (professores das escolas públicas e privas de Campinas e das cidades da Região Metropolitana, pessoas com mobilidade reduzida e portadores de deficiências); R$ 5,00 (estudantes das redes municipal e estadual).

6ª Campinas Restaurant Week destaca ingredientes brasileiros em pratos clássicos da gastronomia mundial

Menu Kids é a novidade dessa edição, que acontece de 11 de abril a 01 de maio

Que tal fazer uma viagem gastronômica pelo mundo de uma forma bem brasileira? Das tradicionais massas italianas ao típico bacalhau português, a brasilidade invade a culinária mundial através de aromas e temperos e chega a Campinas para a 6ª edição da Campinas Restaurant Week. Com o tema clássicos da gastronomia com toques brasileiros, o festival propõe que os chefs reinventem pratos tradicionais da gastronomia mundial, acrescentando e destacando ingredientes tipicamente nacionais. O festival ainda traz o Menu Kids, com pratos elaborados especialmente para os pequenos apreciadores da culinária. 

De 11 de abril a 01 de maio, 29 restaurantes de Campinas, Indaiatuba e Vinhedo participam do evento, oferecendo menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, ao valor fixo de: R$ 39,90 + R$ 1,00 – de doação para a AAQQ (Associação Anhumas Quero Quero) – total de 40,90 no almoço e R$ 51,90 + R$ 1,00 de doação – total de 52,90 no jantar.

“A Restaurant Week é uma oportunidade especial para reunir amigos e familiares e desfrutar de uma experiência gastronômica diferenciada por um valor fixo e acessível. Cada prato é um convite para explorar o melhor da culinária clássica, com aromas e sabores tipicamente brasileiros”, ressalta Fernando Reis, realizador da Restaurant Week no Brasil.

Restaurantes participantes

A 6ª edição da Campinas Restaurant Week conta com Anauê Café & Gourmet, Ca Di Mattone, Ca Di Mattone Spazio, Cantina Fellini, Cantina Messina, Casa de Maria Bistrô, Cayena Bistrô, Don Manoel, El Tambo, Esquinica Tapas, Estação Marupiara, Forneiro Parrilha Brasileira, Gallo Nero Ristorante, Giovanetti (Cambuí, Rosário e Shopping Parque D. Pedro), Green House Gourmet, Joe & Leo’s, L’Alouette, L’Entrecote de Paris (Cambuí e Shopping Parque D.Pedro), La Palette, La Pasta Gialla, Matisse, Mousse Cake, Munay Cevicheria e Tartar, Nosotros, Senhorita Bistrô e SeoRosa.

Menu Kids

Oferecido pela Tang Brasil nos restaurantes El Tambo, L’Alouette e Nosotros, o Menu Kids é exclusivo para crianças de seis a onze anos e terá prato principal e sobremesa a R$ 24,90.

Reservas de mesas

De forma prática e rápida, os clientes contam com a facilidade de fazer reservas on line através do site do evento: www.restaurantweek.com.br.

Ação social

O festival proporciona também a oportunidade de ajudar: cada R$ 1,00 doado será destinado a AAQQ (Associação Anhumas Quero Quero), em Campinas, que contribui para o desenvolvimento social e educacional de crianças e jovens de baixa renda, com idades entre 6 a 24 anos e suas famílias, a fim de melhorar a qualidade de vida dessas famílias.

Sobre a Restaurant Week

Criada nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Com a proposta de democratizar a gastronomia, o público tem a oportunidade de conhecer bons restaurantes e desfrutar do melhor da culinária a um valor fixo e acessível. Já os restaurantes têm a chance de divulgar seu cardápio e serviços, atrair mais clientes e movimentar o negócio. Presente em mais de 15 cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.

Outback irá participar de evento em prol da ADACAMP

Festival de Food Truck será realizado para comemorar o Dia Mundial de Conscientização sobre Autismo e arrecadar fundos para a instituição

O Outback Steakhouse irá participar do 2º ADACAMP Food Park, realizado para marcar o Dia Mundial de Conscientização sobre o Autismo e apoiar a Associação para o Desenvolvimento dos Autistas em Campinas (ADACAMP) na realização de obras de expansão da instituição. O evento acontecerá no próximo dia 2 de abril, entre 11h e 22h, com entrada gratuita, no estacionamento da associação, localizada à Rua Padre Francisco de Abreu Sampaio, 349, Parque Itália.

O Outback estará no local servindo alguns de seus carros-chefes. Serão vendidos a tradicional Bloomin’ Onion® (a gigante cebola dourada, pronta para ser saboreada com o maravilhoso molho Bloom), a Junior Ribs (meia-costela de porco grelhada, regada com molho Barbecue) e o lanche Ned Kelly Cheddar Burguer (o hambúrguer destemido de 200g, com queijo Cheddar cremoso e cebolas grelhadas com toque balsâmico, servido no exclusivo pão de hambúrguer australiano).

O evento

O 2º ADACAMP Food Park reunirá food trucks e barracas com atrações gastronômicas para todos os gostos e terá como objetivo marcar o Dia Mundial de Conscientização sobre o Autismo e apoiar a Associação para o Desenvolvimento dos Autistas em Campinas (ADACAMP) na realização de obras de expansão da instituição. Serão mais de 20 participantes entre renomados chefs, donos de restaurantes e food trucks, proporcionando um cardápio bastante diversificado e democrático, que inclui massas, carnes, hambúrgueres, cafés, culinária brasileira, brigadeiros e sucos, dentre outros. Os pratos custarão entre R$ 15,00 e R$ 30,00.

Sobre o Outback Steakhouse - A rede Outback Steakhouse possui 76 restaurantes no Brasil, está presente em 37 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Sobre a Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin' Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio, Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.

Serviço

2º ADACAMP Food Park Gastronomia Solidária
Data: 2 de abril, sábado, das 11h às 22h
Valores dos pratos: entre R$ 15 e R$ 30 (entrada é gratuita)
Local: sede da ADACAMP, na Rua Padre Francisco de Abreu Sampaio, 349, Parque Itália, Campinas, SP

Cardápios pós Páscoa saudável da Nutre Marmitaria saudável - segue a dica!

Vamos desintoxicar? Seguem cardápios saudáveis da Nutre Marmitaria Saudável, segue a dica!

Hospitalhaços realiza jantar “Amigos do Bem”

Jantar beneficente ocorre dia 12 de abril no restaurante Prime Italian

 No dia 12 de abril, às 19h, a ONG Hospitalhaços realiza seu tradicional jantar “Amigos do Bem”, que será no restaurante Prime Italian, em Campinas. Os convites incluem buffet, cozinha show, refrigerante, água e ice tea. As bebidas alcóolicas e o serviço de vallet serão cobrados à parte.

 O restaurante Prime Italian traz pratos clássicos e contemporâneos da culinária italiana com um toque mediterrâneo. O convidado poderá saborear o buffet completo de pratos frios e quentes, com ingredientes frescos e coloridos e ainda ter a oportunidade de ver seu prato de massa ou risoto sendo preparado ao vivo na cozinha show. 

 Os convites individuais custam R$ 80. Eles podem ser adquiridos na sede da Hospitalhaços (Av. Governador Pedro de Toledo, 950, Bonfim, Campinas), ou no restaurante Prime Italian (Rua Cel. Quirino, 999, Cambuí, Campinas). Parte do valor arrecadado será destinada para manutenção da associação e investimento em treinamento para os voluntários.

 Serviço:

Jantar Amigos do Bem - Hospitalhaços

Data: 12 de abril de 2016, terça-feira

Horário: 19h

Local: Restaurante Prime Italian – Rua Coronel Quirino, 999, Cambuí, Campinas.

Valor: R$ 80,00 por pessoa

Informações: (19) 3237-2603 ou eventos@hospitalhacos.rg.br

Encomendas de Páscoa por Andrea Ponte Gourmet

Encomendas de Páscoa por Andrea Ponte Gourmet

Instagram: @andreapontegourmet

Telefone: (19)997360368

Galleria Shopping promove “caça aos ovos” para divertir a criançada na Páscoa

Após assistir a um teatrinho sobre o sumiço do “ovo de ouro”, famílias vão brincar juntas procurando esse tesouro

Mantendo a tradição de oferecer atrações especiais para as famílias nos feriados prolongados, o Galleria Shopping, em Campinas, promoverá uma divertida “Caça aos ovos” no feriado da Semana Santa. Após assistir a um teatrinho de coelhos sobre o sumiço do “ovo de ouro”, pais e filhos seguirão pelos corredores do empreendimento em busca desse tesouro, em uma divertida brincadeira à moda antiga.

No pocket show encenado por atores caracterizados de coelhos, os participantes conhecerão a história do sumiço do “ovo de ouro”, responsável por gerar energia para ligar as turbinas da grandiosa fábrica de chocolates. Com a produção parada, os coelhos precisam da ajuda das crianças para encontrar o ovo perdido e garantir uma deliciosa e feliz Páscoa a todos.

Terminada a apresentação, divididos em pequenos grupos e vestidos com aventais coloridos, os pequenos seguirão pelos corredores do shopping em busca das pistas do esconderijo do ovo de ouro, acompanhados dos pais e orientados pelos coelhos. Como recompensa, ao final, cada criança participante receberá um ovo de Páscoa de presente.  

A “Caça aos Ovos” será realizada no dia 24 de março, quinta-feira, às 15h, 17h e 19h, dia 25, sexta-feira, às 14h, 16h e 18h, e 26, sábado, às 13h, 15h, 17h e 19h, com turmas de até 50 crianças cada, no segundo piso do shopping, em frente à loja Brooksfield. Para participar, será necessário fazer inscrição no local no dia da brincadeira, a partir das 12h, mediante o preenchimento de um cadastro e sujeita à lotação das turmas. A atividade é direcionada a crianças de 3 a 10 anos de idade.

“Queremos que pais e filhos brinquem juntos e se divirtam de maneira lúdica, vivenciando bons momentos e aproveitando o agradável ambiente que o Galleria Shopping oferece”, afirma a gerente de marketing, Regina Mello.

Serviço

Caça aos ovos no Galleria Shopping

Quando: dia 24 de março, quinta-feira, às 15h, 17h e 19h; dia 25, sexta-feira, às 14h, 16h e 18h; dia 26, sábado, às 13h, 15h, 17h e 19h;

Onde: praça de eventos do segundo piso do Galleria Shopping, em frente à loja Brooksfield (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP);

Como participar: é necessário fazer inscrição prévia no local, no dia da brincadeira, a partir das 12h, mediante preenchimento de cadastro e sujeita à lotação de 50 crianças por turma; inscritos deverão estar no local 5 minutos antes do horário de início da sessão.

Faixa etária: 3 a 10 anos

Atração gratuita

Entrada gratuita