Apresentações do Projeto Som na Praça acontecem todas as quintas-feiras, às 19h, na praça de alimentação do segundo piso
Até o próximo domingo (30), acontece em São Paulo e no Rio de Janeiro a segunda edição do festival Chocolate Week, evento organizado pela marca belga Callebaut, no qual cafés e confeitarias apresentam sobremesas elaboradas com chocolates da marca.
Desta vez, o tema do evento são os Sabores Brasileiros, e os participantes tiveram que elaborar receitas utilizando diversos ingredientes tipicamente brasileiros. Confira, abaixo, algumas pedidas do festival:
São Paulo
Julice
Desta vez, o pão de chocolate com castanha de caju (R$ 6,30, 75 g) é a pedida da boulangerie para o evento.
Padaria da Esquina
Musse de chocolate com compota de jabuticaba (R$ 18,80): a pedida da padaria do chef português Vitor Sobral para a Chocolate Week.
Gelato Boutique
A chef gelatière Marcia Garbin apresenta para o evento a torre de profiteroles (torre de sorvete coberta com profiteroles recheada de creme de cumaru e calda de chocolate, R$ 20).
Boutique CFC
O chef pâtissier Caio Corrêa elaborou para o evento a sobremesa amazone (musse de chocolate com cremoso de chocolate com cumaru, crumble de castanha-do-pará, R$ 20)
Rio de Janeiro
Momo Gelato
O gelato de chocolate mesclado com pé-de-moleque artesanal (R$ 15, a casquinha ou o pequeno; R$ 18, o médio) é a pedida da gelateria para o evento.
Fabiana D’Angelo
O brigadeiro com gotas de chocolate belga amargo e o brigadeiro de doce de leite com flor de sal (R$ 5,50, cada) são as sugestões da marca para o festival.
CT Pâtisserie
A confeitaria pertencente ao grupo Troisgros apresenta para como sugestão para o festival o fondant de chocolate com calda de maracujá (R$ 20).
Cafeína
A chocobelga tropical (torta de musse de chocolate com musse de limão e creme de castanha de caju, R$ 12,90, a fatia) é a pedida da rede de cafeterias para o evento.
Chocolate Week
data até o dia 30 de julho (domingo)
facebook.com/events/callebaut-chocolate-week
Fonte: http://www.revistamenu.com.br/2017/07/25/chocolate-week-reune-cafes-e-confeitarias-de-sp-e-do-rj/
Eventos acontecem neste fim de semana e são gratuitos
O Shopping Valinhos está com uma programação especial neste fim de semana. Além da tradicional contação de histórias e do teatro infantil, também será realizada mais uma edição da Feira de Adoção de Animais, em parceria com o Grupo Patinhas Perdidas. Os eventos são gratuitos.
A Feira de Adoção acontece no sábado, no 1º piso, das 13h às 16h. Os animais disponíveis para adoção foram abandonados e resgatados pelo grupo de voluntários. Para adotar um animal, o interessado tem de responder a um questionário com informações sobre como é o local onde mora, se há outros animais no ambiente e se é a favor da castração, entre outros itens. E necessário, ainda, ter mais de 18 anos (ou estar acompanhado de um responsável), preencher um Termo de Adoção Responsável e apresentar documento de identificação (CPF ou RG).
Também no sábado, às 15h, tem a contação de histórias com a Loki Produções. Nesta semana, será contado o clássico A Cigarra e a Formiga, que fala sobre a amizade entre os dois insetos. A Cigarra, que gostava de vida boa, não se conformava com o tanto que a formiga trabalhava durante o verão, mas, no fim, precisou ser ajudada porque, no inverno, não tinha o que comer. A contação acontece no Espaço Clubinho, no 2º piso.
No domingo, tem a peça de teatro João e o Pé de Feijão. As crianças vão poder conferir as aventuras de um garoto que mudou totalmente de vida depois de plantar alguns feijões mágicos no quintal de sua casa. O teatro começa às 15h, também no Espaço Clubinho.
SERVIÇO:
Feira de Adoção de animais
29 de julho, das 13h às 16h
1º piso
Contação de Histórias
29 de julho, às 15h
Espaço Clubinho – 2º piso
Teatro infantil
30 de julho, às 15h
Espaço Clubinho – 2º piso
Informações à Imprensa
ImPauta Comunicação
Patrícia Capovilla
(19) 99284-1970
Uma festa que pais sonharam por muitos anos. Os quinze anos de uma garota são a celebração da passagem da criança para uma vida adulta, e que volta a fazer parte do sonho de diversas meninas, especialmente por conta de todas as novidades que vem a tona com as novas festas.
Para apresentar tudo o que pode ser feito em uma festa de debutantes, o “15, o evento” chega a Campinas no dia 29 de agosto, a partir das 19h no Vert Eventos.
Com organização dos empresários mineiros Fábio de Paula e Benito Porcaro e produção campineira da cerimonialista Daniela Placco, o evento tem formato de festa, com um conceito totalmente diferenciado, inédito em Campinas. Na ocasião, diversos fornecedores locais vão apresentar as principais tendências e novidades do segmento festas de 15 anos em diferentes setores, como decoração, buffet, doces, bolo, vestidos de festa, salão de beleza, fotografia, entre outros.
O evento será fechado e destinado às meninas que irão fazer 15 anos no segundo semestre de 2017 ou durante o ano de 2018. As meninas selecionadas para o evento serão convidadas vip para curtir uma festa com as amigas, sempre acompanhadas das mães ou de outro responsável.
“A ideia do 15! é fazer com que a menina sinta que tudo aquilo ali pode ser inserido na festa dela, de acordo com o que ela deseja, sentindo toda a energia e emoção do dia da festa”, revela Fábio.
15! O evento em Campinas
Dia 29/08/2017 – 19h às 23h
Vert Eventos - Campinas
Pela 2ª vez em parceria com a instituição de Campinas, estabelecimento irá destinar parte de sua renda às atividades da ONG
O D’autore Restaurante, localizado no Cambuí, em Campinas (SP), uniu-se mais uma vez à ONG Focinho Abandonado com o objetivo de ajudar cães e gatos resgatados diariamente na cidade. Até o dia 31 de agosto, o estabelecimento destinará 20% do valor do couvert para a instituição. Essa é a segunda vez que o restaurante realiza uma ação especial em parceria com a instituição.
A Focinho Abandonado cuida atualmente de animais abandonados na cidade e na região. Além disso, realiza o tratamento e cuidados dos pets e, após a recuperação, os encaminha para adoção nas feirinhas, realizadas todos os meses.
Sobre a Focinho Abandonado:
Fundada em 2013, a ONG Focinho Abandonado dedica-se à causa animal e faz o resgate e cuidado de cães e gatos. A ONG nasceu da inconformidade de quatro amigas com o descaso e abandono dos animais de Campinas (SP) e região. Quando saudáveis, os pets são encaminhados para adoção através do site, facebook ou feiras de adoção. Toda adoção é controlada com termo de responsabilidade, termo de castração e visitas periódicas.
Serviço
Contato: financeiro@focinhoabandonado.com.br / adote@focinhoabandonado.com.br
Instagram: @focinhoabandonado
D’autore Restaurante
Endereço: Rua dos Bandeirantes, 313 - Cambuí, Campinas (SP)
Contato: (19) 3307-3921
Instagram: @dautorerestaurante
O Clube Nashville é o primeiro espaço da cidade que celebra o rock'n'roll em ambiente baseado no estilo norte-americano de apresentação; academia de música acoplada é inédita na cidade
A invocação do clichê aqui é inevitável: “esqueça tudo que já viu em bares”! Com uma proposta de brindar um público interessado em boa bebida e música de qualidade, o Clube Nashville abre suas portas em Campinas trazendo o estilo norte-americano de apresentação e atendimento. É o único bar da cidade com uma escola de música acoplada que nasce sob as bençãos dos reis do rock'n'roll, ritmo que vai embalar as noites do Clube.
Lá pelas bandas do estado americano do Tennessee, tal proposta é quase uma religião: atendimento próximo, copos grandes cheios de cerveja, outros pequenos de shots para aquele ritual com os amigos e música que vai do rock clássico ao moderno em suas tocas.
São 10 metros de balcão, com profissionais altamente qualificados trabalhando pela excelência no atendimento. Tudo sob a batuta do empresário e bartender Henrique Nucci, que há 15 anos domina a arte do bem servir na terra de Carlos Gomes. Serviço, aliás, é uma das diretrizes mais importantes do projeto respaldado por nossa equipe e parceiros que dominam a gastronomia e a arte da coquetelaria.
O Clube Nashville estava na cabeça do Henrique há muitos anos, mas só depois de muita experimentação com pesquisas e visitas a diversos bares pelos Estados Unidos, uma nova fórmula se criou: trazer para Campinas o rock'n'roll de balcão. “Eu queria algo novo na cidade, um bar onde as pessoas consigam sentir a alma do lugar. Um espaço abençoado pelos deuses do rock, um lugar onde os problemas ficam de fora e a vontade de brindar a todo momento seja quase um ritual. Ta aí, pra vocês, o Clube Nashville”, define o proprietário.
Para o sonho virar realidade, várias parcerias foram traçadas. O Clube Nashville terá, entre outras novidades, o primeiro Clube do Bourbon da cidade. Jack Daniel's, o bourbon mais rock'n'roll, é parceiro e será um dos âncoras do projeto inovador. A Guinness, cerveja premium irlandesa, arrebatadora de brindes nos pubs de todo o Planeta, também está conosco e os pints terão promoções exclusivas.
Cozinha boêmia
Como parceiro na empreitada, cedendo toda a sua experiência em serviço, André e Daniel Candreva, do Bar do Candreva, embarcam com Henrique e assinam o cardápio da casa. “Fizemos uma parceria monstra que tem tudo para ser um sucesso. O cardápio foi pensado para brindar esse público com ótima comida e com uma pegada que tem tudo a ver com a proposta do novo bar. O Clube Nashville e o Candreva estão juntos para oferecer a Campinas e região qualidade e serviço de primeira”, explica André.
As porções servidas no Clube Nashville são exclusivas, com opções variadas, mas com a pegada americana do paladar. Carne de porco, hambúrguer, fritas e molhos especiais. Tudo de dar água na boca!
Sem moderação
O Clube Nashville também inova ao firmar parceria com os aplicativos Uber e Cabify: a casa terá um espaço exclusivo para embarque e desembarque. Essa é uma maneira simpática que encontramos para estimular o trajeto seguro da residência de nossos clientes até nosso estabelecimento.
Academia de música
A música é a matéria-prima fundamental do Clube Nashville. Somos apaixonados por som de qualidade e instrumentos musicais. Nascemos para deixar um legado em nossa região. Criamos um ambiente tecnicamente adequado para o ensino da arte. Professores, técnicos e músicos profissionais fazem parte do staff. E, claro, nossos alunos terão a oportunidade de testar suas habilidades no palco do Clube. Teremos um dia especial no mês para os calouros. Então, se você tem uma banda de rock e não teve ainda a chance de mostrar seu talento,, o Clube Nashville é o seu lugar.
Serviço
Clube Nashville - Academia de Música
Rua dos Contabilistas, 139, Novo Cambui
Fone (19) 3395-0300
www.clubenashville.com.br
Insta e face: clubenashville
A jornalista, empresária e consultora de moda Gloria Kalil estará na Livraria Saraiva do Iguatemi Campinas na próxima quinta-feira, 20 de julho, às 19h, para o lançamento de seu mais novo livro, “Chic Profissional – Circulando e trabalhando num mundo conectado”.
Uma noite especial para degustações e harmonizações de queijos artesanais brasileiros – premiados e reconhecidos – será realizada no dia 18 de julho, a partir das 20h, no Bellini Ristorante, de Campinas-SP.
O evento, intimista, manterá vagas limitadas e oferecerá, aos presentes, o conceito sobre o universo nacional da iguaria, além de apresentações e troca de informações sobre processos, maturações e harmonizações.
Vale lembrar que os vinhos da degustação serão italianos, da Vinícola Roeno, e que a noite será conduzida pela especialista, engenheira de alimentos, pós-doutora da Unicamp, Mirna Gigante.
A proposta será dividir, com os convidados, histórias, curiosidades e características culturais brasileiras de seus sabores! O valor, por pessoa, será de R$130,00 (queijos + vinhos e uma receita quente para finalização da noite). Outras bebidas serão cobradas à parte, conforme o consumo. Mais informações pelo telefone (19) 3755-8027.
Lembrete Extra: no dia 19/07, Mirna estará presente, também em Paulínia-SP, para mais uma noite especial de degustações com os queijos nacionais; desta vez no Maria Azeittona (do Vitória Hotel Convention Paulínia).
Os convites serão limitados, ainda estão disponíveis e custarão o mesmo valor de R$130, por pessoa incluindo os vinhos de harmonização, que - para este novo encontro gastronômico - serão Irmãos Unidos Branco e Irmãos Unidos Tinto. Mais informações também pelo telefone: (19) 3517-8500.
ENTRE OS QUEIJOS ESCOLHIDOS PARA APRESENTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO ESTÃO:
Queijo Tulha, da Fazenda Atalaia – Amparo. Ganhador de Medalha de Ouro no Prêmio Queijo Brasil (II Prêmio Queijo Brasil) em Outubro de 2016 e em Novembro de 2016 ganhou a Medalha de Ouro no World Cheese Awards de San Sebastian, na Espanha. Primeira medalha de Ouro internacional para um queijo artesanal Brasileiro!
Queijo Mandala – da Leiteria e Lacticínios Pardinho Artesanal – Queijo preparado com leite cru em tacho de cobre, maturado sobre madeiras em caves. Com sabor adocicado e aromas próprios do produto.
Cuesta Azul– da Leiteria e Lacticínios Pardinho Artesanal. Produzido com um blend de leite de vaca das raças Gir e Jersey, com mofo azul na massa. Maturado sobre madeiras por 60 dias, tem casca de aparência rústica e levemente amarga. Interior macio; de início doce que lembra notas de nozes e avelã e final mais salgado. As vacas da raça Gir são criadas soltas na belíssima paisagem da Cuesta no município de Pardinho/SP.
Queijo de Ovelha Extra Duro – do produtor Gran Paladare – Chapecó S/C. Preparado com leite cru de ovelha da raça Lacaune, maturado por 8 meses. Com leve picância e bem herbáceo o que é típico dos queijos de ovelha no Brasil.
Belo– É maturado a partir do queijo Minas Artesanal em temperatura baixa e alta umidade adquirindo no seu processo características semelhantes. Sua coloração varia do amarelo pálido ao laranja avermelhado, possui odor forte, sendo que sua cremosidade varia de acordo com o tempo de maturação e as características inerentes aos queijos artesanais. Lembra um queijo Reblochon.
D’Alagoa– Queijo de Minas Gerais, preparado com leite cru de vaca e apesar de ser chamado de parmesão em nada se assemelha com o queijo italiano, pois, este tem sabor potente e picante!
Arupiara– Em pleno sertão paraibano a lendária Fazenda Carnaúba, da família do dramaturgo Ariano Suassuna, produz variedades especiais feitas com leite de cabras nativas. São queijos tipicamente brasileiros de muita qualidade, delicados e de sabor delicioso; o sabor lembra um queijo holandês de cabra.
Tipo Gorgonzola– O Gorgonzola é um queijo mole de textura mais firme e um pouco quebradiça, cor amarelada ou palha com veios azuis e com casca natural. Possui sabor de varia desde o suave ao acentuado, dependendo do estágio de maturação, com aromas dos queijos de mofos azuis.
Tipo Gorgonzola Dolce– O Gorgonzola Dolce é um queijo de textura cremosa, cor branca ou palha com veios azuis e casca natural. Possui sabor amanteigado e adocicado e mantém aroma suave.
Mozzarella de Búfala- Tradicional receita a partir do leite de búfala, com teor médio de gordura para produzir o queijo em formato de bolotas conservadas em soro, brancas e bem macias.