Provado e aprovado da semana: Combos do restaurante Lavash - Comida Armênia - Coluna Food Tasting de Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Combos do restaurante Lavash - Comida Armênia

Os combos do Lavash são o melhor custo-benefício do cardápio. Vale muito mais a pena pagar pelo combo, principalmente pela quantidade de comida incluída, do que optar pelos pratos individuais. Vem tão completo que nós dividimos em quatro pessoas e saímos super satisfeitos.

Nossa pedida foi o Combo Yeravan: salada Lavash Pimentão (deliciosa!), homus, kibe cru, quatro esfihas de queijo, Dolma Verão (charuto de repolho) e kabab de beringela (kafta com berinjela finalizada com molho de tomate e cebola assada).

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: Espetinhos da Mercearia Grimaldi - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Espetinhos da Mercearia Grimaldi

Os espetinhos são o carro chefe da “Mercê”. Há várias opções: carne, frango, linguiça apimentada, kafta, kafta com queijo, panceta, salsichão, provolone defumado, queijo coalho e pão de alho.

Os espetinhos podem virar lanchinhos, acrescentando queijo, vinagrete e rúcula.

Tanto os espetinhos quanto os lanches são bem preparados e muito saborosos.

Para acompanhar essas delícias, minha dica é a refrescante caipirinha de rúcula.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Bolo Banoffee Havanna - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Bolo Banoffee Havanna

Delicioso bolo feito com massa de pão de ló assada com banana caramelizada, recheada com Dulce de Leche, coberta com creme tipo chantilly e polvilhada com canela.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat e Havanna

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Provado e aprovado da semana: Kibe de berinjela da Mô Renaux - Coluna Food Tasting de Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Kibe de berinjela da Mô Renaux

Kibe de berinjela recheado com creme de abóbora, servido com uma deliciosa coalhada e mix de folhas com tomatinho cereja. Simplesmente maravilhoso!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Filet del Capo do Restaurante Romanos - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Filet del Capo do Restaurante Romanos

Filet grelhado, creme de espinafre, aspargo, palmito, catupiry e gratinado com parmesão. Acompanha arroz e serve 2 pessoas. Simplesmente maravilhoso!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Sashimi de Salmão do Maui Poke House

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Provado e aprovado da semana: Sashimi de Salmão do Maui Poke House

New Style Sashimi é o nome do delicioso sashimi de salmão levemente tostado com óleo de gergelim e temperado com saquê, alho, gengibre e cebolinha.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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