Provado e aprovado da semana: Torta de macadâmia da Casa da Sobremesa - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Torta de macadâmia da Casa da Sobremesa 


Sempre escolho o Bolo Espetáculo de Morango, mas por indicação, provei a Torta de Macadâmia e , disparado, já é uma das minhas prediletas, sem a menor dúvida!



Feita com massa crocante de chocolate, ganache blend de chocolate com toque de café - que faz toda a diferença - macadâmias cristalizadas e calda de chocolate ao leite. Perfeita!

Indico fortemente.

Detalhe: não é enjoativa.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.


Dicas de livros e filmes por Luciana Andrade - Livro: Jardim das borboletas, Dot Hutchison e Filme: Um sonho de liberdade

Dica de livro: Jardim das borboletas, Dot Hutchison

Quando a beleza das borboletas encontra os horrores de uma mente doentia

Um thriller arrebatador, fenômeno no mundo inteiro

Perto de uma mansão isolada, existia um maravilhoso jardim. Nele, cresciam flores exuberantes, árvores frondosas... e uma coleção de preciosas 'borboletas': jovens mulheres, sequestradas e mantidas em cativeiro por um homem brutal e obsessivo, conhecido apenas como Jardineiro. Cada uma delas passa a ser identificada pelo nome de uma espécie de borboleta, tendo, então, a pele marcada com um complexo desenho correspondente.

Quando o jardim é finalmente descoberto, uma das sobreviventes é levada às autoridades, a fim de prestar seu depoimento. A tarefa de juntar as peças desse complexo quebra-cabeça cabe aos agentes do fbi Victor Hanoverian e Brandon Eddinson, nesse que se tornará o mais chocante e perturbador caso de suas vidas. Mas Maya, a enigmática garota responsável por contar essa história, não parece disposta a esclarecer todos os sórdidos detalhes de sua experiência. Em meio a velhos ressentimentos, novos traumas e o terrível relato sobre um homem obcecado pela beleza, os agentes ficam com a sensação de que ela esconde algum grande segredo.

Fonte: Amazon

Dica de filme: Um sonho de liberdade

Luciana Andrade

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Bibliotecária e Psicóloga formada há alguns anos. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicóloga voluntária. Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com

Saiba os benefícios de adicionar o agachamento búlgaro ao seu treino

Este exercício oferece uma série de benefícios para o desenvolvimento muscular e estabilidade do core, além de exigir concentração e técnica.


O agachamento búlgaro, também conhecido como agachamento unilateral ou agachamento split, oferece uma gama impressionante de benefícios para o desenvolvimento muscular e a funcionalidade do corpo. Ao realizar este exercício, múltiplos grupos musculares são recrutados de forma sinérgica, resultando em um treinamento completo e eficaz para as pernas.



O agachamento búlgaro é especialmente eficaz para fortalecer os músculos das pernas. Os glúteos são fortemente ativados durante o movimento, contribuindo para um bumbum mais firme e tonificado. Os quadríceps, localizados na parte da frente da coxa, são responsáveis pela extensão do joelho e são igualmente desafiados durante o exercício e os isquiotibiais, localizados na parte de trás da coxa, e as panturrilhas também são recrutados para estabilizar o corpo e controlar o movimento descendente e ascendente.



“Enquanto o agachamento búlgaro é executado unilateralmente, ele exige uma ativação significativa dos músculos do core para manter a estabilidade do tronco e evitar inclinações laterais. Isso não só fortalece os músculos abdominais, lombares e oblíquos, mas também melhora a consciência corporal e a postura. A natureza unilateral do agachamento búlgaro desafia o equilíbrio e a coordenação, uma vez que requer uma distribuição de peso cuidadosa e controle motor preciso. Este aspecto do exercício não apenas aprimora a habilidade de manter o equilíbrio em uma perna, mas também melhora a coordenação entre os membros inferiores”, explica Monica Marques, sócia e diretora técnica da Cia Athletica. 



Como fazer o agachamento búlgaro



O exercício se concentra principalmente em um membro de cada vez. Ele envolve estender uma perna para trás e colocá-la sobre uma superfície elevada, como um banco ou step, enquanto o outro pé permanece firmemente no chão. O movimento principal consiste em abaixar o corpo em direção ao chão, dobrando o joelho da perna que está à frente, até que a coxa fique paralela ao solo, e então retornar à posição inicial. 



Para ajudar na execução do exercício, separamos algumas dicas para executar o movimento com perfeição: 



Progressão gradual | Ao iniciar o agachamento búlgaro, é crucial começar com moderação. Utilize o peso corporal ou halteres mais leves para se acostumar com o movimento e aprimorar a técnica. A progressão gradual permite que você desenvolva força de forma segura e evite lesões decorrentes de excesso de carga, além de aprender o movimento sem saturar os músculos. 



Estabilidade é a chave | Durante todo o exercício, concentre-se em manter a estabilidade e o equilíbrio. Ative os músculos do core para estabilizar o corpo, garantindo uma postura adequada e reduzindo o risco de compensações que possam levar a lesões. Mantenha o foco na conexão com seu próprio corpo para otimizar os resultados.



Amplitude total de movimento | Não comprometa a amplitude de movimento em busca de levantar mais peso. Desça até que a coxa da perna à frente esteja paralela ao chão, garantindo um alongamento completo dos músculos e um recrutamento máximo das fibras musculares, promovendo um desenvolvimento muscular mais eficaz, ajudando a prevenir lesões e melhorar a flexibilidade. Lembre-se que agachamento bulgaro com halteres pode ser mais difícil e não estamos buscando aqui apenas o desafio. 



Sincronize a respiração | Mantenha uma respiração controlada e sincronizada com o movimento. Inspire ao descer e expire ao subir, mantendo um ritmo constante e fluido. A respiração adequada não só fornece oxigênio suficiente para os músculos, mas também ajuda a manter a estabilidade do core e a concentração durante o exercício



Experimente diferentes alturas | Nem todos os bancos ou steps são adequados para todos os praticantes. Experimente diferentes alturas de superfícies elevadas para encontrar aquela que melhor se adapta à sua mobilidade e conforto. Uma altura inadequada pode comprometer a forma e eficácia do exercício, portanto, faça ajustes conforme necessário para otimizar sua experiência e resultados.



Sobre a Companhia Athletica

A Companhia Athletica está presente no mercado há 38 anos e conta com 16 unidades em operação nas 5 regiões do país, tendo se firmado como referência no fitness brasileiro pela seriedade e profissionalismo em seus processos de cuidar das pessoas. É uma academia completa para todas as fases da vida: do bebê ao bisavô, e tem no seu DNA o compromisso de fazer o aluno sair sempre melhor do que entrou.

A primeira unidade foi inaugurada em 1985, em São Paulo. Instalada na Rua Kansas (Brooklin), nascia como primeiro espaço construído especialmente para abrigar uma academia de ginástica no Brasil. 

Foi a primeira rede de academias a funcionar aos sábados, domingos e feriados (exceto Natal e Ano Novo), oferecendo também um dos maiores parques aquáticos do Brasil, com 20 piscinas, sendo 10 semiolímpicas. Juntas, as unidades somam mais de 60 mil metros quadrados de área construída de academia, fora estacionamentos.

Sempre em linha com as novas tendências, hoje a rede de academias disponibiliza para os seus alunos uma infraestrutura de primeira: localização privilegiada pela comodidade e segurança, equipamentos de última geração, ambientes exclusivos para diversas modalidades esportivas e todas as idade, professores especialistas e tecnologia a favor da melhor experiência do aluno como o CiaOn: aplicativo de celular que reúne diversas funcionalidades, como a grade de horário das aulas, agendamento de serviços, os treinos elaborados pelos professores e agora também o CIA GO (aulas e treinos virtuais).

Mais informações: https://www.ciaathletica.com.br

ACIC promove evento gratuito sobre "Como Acelerar Suas Vendas com o TikTok"

Campinas, 13 de maio de 2024 - A Associação Comercial e Industrial de Campinas (ACIC) realiza no próximo dia 23 de maio, das 10h às 12h, em sua sede, o evento gratuito "Como Acelerar Suas Vendas com o Tik Tok". A iniciativa conta com parceria com a equipe da plataforma do Brasil. 

O evento acompanha tendência mundial do uso TikTok para vendas – vale lembrar , em 2023, a plataforma lançou, nos Estados Unidos, o TikTok Shop, que investe no comercio eletrônico e logo deve chegar ao Brasil. 

No Brasil, por sinal, a plataforma está mais as mais utilizadas pelos brasileiros em 2023 e movimenta grande potencial de consumidores – pesquisa aponta que 4 a cada 10 usuários já comprou algo por influência da plataforma (fonte: OpinionBox).

Um outro estudo, dessa vez realizado pela Her Campus Media, empresa de mídia e marketing voltada à geração Z, aponta que 74% da geração Z usam a pesquisa do TikTok e que 72% desse público comprou um produto depois de vê-lo na plataforma.

“O objetivo do evento é justamente trazer para empreendedores de Campinas e região insights de como aproveitar o Tik Tok para apresentar sua marca, fortalecer a presença na internet, claro, e prospectar negócios”, adianta Vinicius Costa, coordenador de eventos da ACIC.

Ele explica que os especialistas do TikTok presentes no evento compartilharão, a partir de casos de sucesso, estratégias eficazes para impulsionar as vendas, indo desde a criação do conteúdo e utilização de hashtags até a exploração do TikTok Ads (para alcançar um público segmentado) e tendências e inovações da plataforma. 

Ingressos gratuitos

Além disso, os participantes terão a oportunidade de desfrutar de um coffee break para networking e interação com os palestrantes, além de tirar dúvidas sobre o tema. 

As inscrições são gratuitas, porém as vagas são limitadas. O evento será presencial. A ACIC está localizada na Rua José Paulino, 1111, Centro, Campinas. Ingressos através do link: https://www.sympla.com.br/evento/como-acelerar-suas-vendas-com-o-tiktok/2465467



Dicas de livros e filmes por Luciana Andrade - Livro: A vila dos tecidos de Anne Jacobs e Filme: Guerra Civil

Dica de livro: A vila dos tecidos de Anne Jacobs

Augsburgo, 1913. Após uma infância difícil num orfanato, a jovem Marie finalmente consegue um emprego como assistente de cozinha na imponente mansão da Vila dos Tecidos. O conglomerado têxtil, que pertence à família Melzer, é um dos mais proeminentes da indústria alemã.

Ocupando o posto mais baixo na hierarquia dos criados, Marie precisa aprender a lidar com as intrigas e as disputas de egos, evitando criar inimizades ao mesmo tempo que se impõe para conquistar o respeito dos colegas.

Enquanto isso, a camada mais abastada da mansão anseia pela temporada dos bailes de inverno. Katharina, a caçula dos Melzers, está prestes a ser apresentada à sociedade e já tem até um pretendente. Mas a discreta e intrigante Elisabeth, que sempre teve inveja da irmã, pretende atrair a atenção do jovem para si mesma.

Já Paul, o herdeiro da família, é o único que prefere manter distância do agito e se dedicar aos estudos em Munique. Depois que conhece Marie, no entanto, ele passa a voltar para casa com cada vez mais frequência, e a amizade que nasce entre os dois poderá abalar para sempre as estruturas da Vila.

Fonte: Amazon

Dica de filme: Guerra Civil

Luciana Andrade

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Bibliotecária e Psicóloga formada há alguns anos. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicóloga voluntária. Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.c

Provado e aprovado da semana: Lasagne Di Verdure da Cantina Brunelli - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Lasagne Di Verdure da Cantina Brunelli

Massa verde recheada de creme de abobrinha, berinjela, espinafre e requeijão, coberta com creme de espinafre, molho napolitano e gratinada com parmesão e muçarela.

Deliciosa!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.