Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Casquinha Bar Campinas

Fui conhecer o Casquinha Bar e de cara pedi 2 casquinhas (como leva o nome da casa, imaginei ser o ponto alto). Provei uma de lagosta e outra de camarão. Perfeitas! Difícil escolher a que mais gostei.

Depois parti pra Torre de Frutos do Mar (camarões, anéis de lula, tentáculos de polvo, mariscos, pepino japonês, champignon, kani, cebola roxa, alho -poró, azeitonas pretas e tomate). Servido com molho de mel, mostarda, parmesão, azeite e alcaparras.

Bem temperada e bem servida. Perfeita pra compartilhar.

Na sequência, pedi o Camarão à Provençal, que acompanha arroz de coco e batata chips- bem gostoso - e depois provei o Camarão no Alho e Óleo. Delicioso! O básico bem feito.

No final, provei uma porção de camarão empanado na farinha Panko. Divino!

Tudo delicioso!

Experiência maravilhosa, num ambiente super agradável.

Quero destacar o atendimento impecável, que fez toda a diferença.

Indico fortemente.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

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