Food Tasting
Provado e aprovado da semana: saladas e wraps do Salu
O restaurante tem uma pegada saudável e os ingredientes são todos bem fresquinhos para você montar (são mais de 50 ingredientes) ou escolher entre as opções prontas de salada, wrap e bowl. Eu optei pelos prontos.
Provei o bowl Frango & Pesto e acertei na escolha!
Ele é super completo e muito bem servido com: penne integral, alface americana, rúcula, tiras de frango orgânico grelhado, tomate cereja Sweet, queijo de cabra e amêndoas laminadas. O molho sugerido foi o pesto da casa, que é divino!
Fiz o mesmo ao escolher o wrap - peguei a opção pronta, mas você também pode montá-lo - que foi o Mexican Wrap, com: frango orgânico grelhado em tiras,
parmesão, muçarela de búfala, guacamole e alface americana. Molho sugerido:
mostarda com mel. Combinou perfeitamente. Detalhe: o pão do wrap vem bem crocante, o que já me conquistou na primeira mordida.
Tudo perfeito! Ambiente, atendimento, sabores... Gostei tanto que levei pra casa.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Coluna Entretenimento
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.