Provado e aprovado da semana: o tradicional Frango Atropelado do Brasa D’oro - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: o tradicional Frango Atropelado do Brasa D’oro

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O restaurante oferece várias opções: com provolone e bacon, à pizzaiolo, provolone com alho, com legumes na manteiga... A minha pedida foi o tradicional mesmo.

Delicioso frango inteiro, desossado (adquire um formato achatado ao ser preparado), assado na brasa e preparado com delicioso tempero da casa. Acompanha arroz, farofa e vinagrete.

Na minha opinião, um dos melhores de Campinas! Frequento desde a década de 90 e nunca me decepcionou.

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Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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 Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.