Restaurantes do Iguatemi Campinas e Galleria Shopping preparam novidades para o Dia das Mães

São muitas opções de pratos especiais, promoções e até brindes, com sugestões

 para saborear tanto nos shoppings quanto em casa, via delivery

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Os polos gastronômicos do Iguatemi Campinas e do Galleria Shopping já estão preparados para celebrar o Dia das Mães. Seguindo todos os protocolos de segurança, as operações oferecem opções especiais para quem quer apreciar no local ou em casa, além de brindes e promoções para não deixar a data passar em branco. E para quem ainda não escolheu o presente de Dia das Mães, algumas operações disponibilizam presentes criativos, pensados com muito carinho nas mamães.

 

No Dia das Mães, os restaurantes do Iguatemi Campinas e do Galleria Shopping estarão abertos das 11h às 20h, enquanto lojas e quiosques irão funcionar das 12h às 20h. Os pedidos para entrega em casa podem ser feitos via iFood ou whatsapp (informações disponíveis nos sites dos shoppings), por meio do qual também é possível pedir para retirada no drive thru dos shoppings.

 

Iguatemi Campinas

Almanara - Referência de qualidade e tradição para os apreciadores da culinária árabe, o Almanara mantém a sua tradição de presentear todas as mulheres que fizerem uma refeição no restaurante no domingo de Dia das Mães com uma caixinha com quatro mini doces árabes. No cardápio, delícias árabes consagradas, como o Kibe e a Sfiha, Arroz Sírio, Falafel, Kafta, Charutinho de uva, Couscous Marroquinho, Tabule e muito mais.

Coco Bambu - As sugestões do Coco Bambu para este Dia das Mães servem a família toda. A primeira delas é o Camarão Coco Bambu, prato composto por camarões recheados com catupiry e empanados, servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvidos com molho branco e gratinados com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha e serve até seis pessoas. Outra aposta é o Rede Pescador, com sabor indescritível do mar nordestino, com lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula, grelhados com molho Provençal. O prato acompanha arroz de açafrão com parmesão e serve até cinco pessoas. O restaurante também está com promoções em seu Aplicativo Coco Bambu, no qual o cliente encontra diversos cupons de desconto.

El Tranvía - Para este Dia das Mães, a dica do El Tranvía, restaurante de gastronomia uruguaia, é um prato que tem bastante saída e agrada ao paladar das famílias, o famoso Bife de Chorizo de 650 gramas. A carne vem acompanhada de arroz Biro Biro e papas soufle e serve até duas pessoas.

 

Hocca Bar- Conhecido por seus famosos Pastel de Bacalhau e Lanche de Mortadela, símbolo da cidade de São Paulo, o Hocca Bar presenteará as mães que forem comemorar o seu dia no restaurante com um brinde especial, uma exclusiva necessarie (limitado ao estoque do restaurante). Além disso, a casa oferecerá a um custo promocional seu Parmegiana de carne, frango ou berinjela, que serve até duas pessoas no aplicativo IFood. O prato de steak à milanesa leva molho de tomate artesanal, mussarela gratinada, arroz branco e fritas.

 

Pecorino Cucina Mediterrânea - Para este Dia das Mães, o Pecorino Cucina Mediterrânea traz todo o sabor desta rica e saudável culinária. O restaurante preparou como dica uma tradicional massa italiana, Casarecce con Pomodoro, Funghi secchi e Azeite de Trufas.

 

Galleria Shopping

 

Maremonti Trattoria e Pizza - Neste Dia das Mães, o Maremonti traz um prato bem quentinho que combina muito com o outono, seu Risotto Funghi e Tartufo - misto de cogumelos e azeite trufado – uma delícia para celebrar a data.

 

Maria Antonieta Boulangerie Pâtisserie - O restaurante tem um catálogo especial para o Dia das Mães com opções de cestas de café da manhã, sobremesas e arranjos de flores ideiais para presentear. Algumas opções são Cesta Brunch: 1 minibaguete francesa, 1 croissant tradicional, 1 croissant de amêndoas, 1 brioche bostock, 1 pão levain frutas secas, 2 pães de queijo, 1 mix de frutas, 1 pão levain tradicional mini, 1 porção de queijo brie, 1 porção de presunto parma, 1 suco de framboesa com laranja, 1 chocolate ao leite gelado, geleia de frutas vermelhas, 1 vidro de manteiga, caixa com 6 bombons sortidos, caixa com 16 macarrons sortidos, 1 pain chocolate, 1 arranjo de flores, 1 caixa grande; Cesta de Presente Luís XVI: caixa com 18 trufas, caixa com 16 macarons, caixa com 6 bombons, 1 barra de chocolate, geleia de frutas vermelhas, creme de pistache, creme de avelã, 1 arranjo de flores, 1 caixa grande; Sacola Presente: caixa com 6 bombons e 1 arranjo de flores; Caixa de Brownie: 500g.

 

Biscoitê - A Biscoitê traz opções de cestas, biscoitos decorados e embalagens pensadas para o Dia das Mães e também da Avó e Madrinha. Algumas opções de presentes são: Biscoito Decorado Mãe / Madrinha / Vovó, 100g0); Limonê Pote Hermético, 270g e a Cesta recheada de amor Mãe/ Madrinha / Avó, que contém lata com limão siciliano, biscoitos decorados, doceletê, prato de coração bambu, cesta grande.

 

Kilimanjaro - O chef do Kilimanjaro preparou dois pratos especiais e uma sobremesa para comemorar o Dia das Mães. Além disso, os clientes que pedirem um prato ganham uma porção de balinha de coco. Confira as opções: Mignon em Crosta, filé de mignon em crosta de caju, risoto de champignons, palmito pupunha e cenouras grelhados ao azeite de ervas; Pescada Caiçara, filé de pescada com pirão de peixe e camarões, banana da terra grelhada e farofa ao toque de dendê; e sobremesa de Ganache de Chocolate, massa crocante de caju, recheada com ganache de chocolate e morangos frescos.

 

Dengo - A Dengo preparou kits especiais para o Dia das Mães. Algumas das opções são: Kit Mãe de Amor composto por uma caixa clássicos da floresta, mais um arranjo de flores; Kit Mãe de Quebra-Quebra com Quebra-Quebra de banana com castanha de caju e arranjo de flores; Kit Mãe de Abraço formado por caixa de trufas 154g e arranjo de flores; Kit Mãe de Todos com vinho Branzo Pizzato Chardonnay, caixa de bombons de 12 unidades e arranjo de flores.

 

Lavash – Na compra de um Combo Lavashcomposto de Babaganush, Salada Fatouch, Kibe, Esfiha de muçarela e sujuk, Lahmajon, Arroz Cherie, Kashlama, as mães irão ganhar um drink de sua escolha.

 

Sobre o Iguatemi Campinas - O Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping do Brasil construído fora das grandes capitais e tornou-se o melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo.  Segundo shopping da Iguatemi Empresa de Shopping Centers e maior complexo da rede, são 388 operações com diversas opções de moda – marcas nacionais e internacionais –, gastronomia, casa/decoração, tecnologia, cultura e lazer.  Com um ambiente agradável e pensado nos mínimos detalhes, o empreendimento proporciona conforto e conveniência para seus clientes em um único lugar e apresenta diferenciais como o mais moderno teatro da cidade, dois complexos de cinema – incluindo um prime – e a única torre de estacionamento coberto entre os shoppings da região, com sistema de sinalização de vagas.

 

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi Empresa de Shopping Centers, destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes. 

 

Galleria Shopping recebe primeiro restaurante da rede Lavash, de comida armênia

Casa já está aberta ao público no segundo piso do empreendimento

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O polo gastronômico do Galleria Shopping acaba de ganhar um restaurante dedicado exclusivamente à culinária armênia. A recém-criada rede Lavash escolheu o empreendimento para instalar seu primeiro endereço, iniciando um arrojado plano que prevê a inauguração de mais seis unidades até o início de 2021.

 

Já aberta ao público no segundo piso do Galleria, a casa, com capacidade para 135 pessoas, tem uma atmosfera sofisticada e acolhedora, rica em detalhes que remetem às cores da cultura armênia.

 

O menu é assinado por Simon Gbrail Kazanjian, jovem chef nascido e criado em Aleppo, na Síria, e incorpora a diversidade de sabores do Oriente Médio e dos países do Mediterrâneo, principais influências da comida armênia. Da criação das receitas, passando por uma escolha minuciosa dos ingredientes, até a apresentação dos pratos e o serviço impecável, o Lavash quer oferecer uma experiência única ao universo vibrante e saboroso dessa culinária milenar.

 

O restaurante está aberto todos os dias da semana e serve desde lanches salgados a pratos quentes, pensados para compartilhar. Entre as opções de entrada, esfihas com a típica linguiça sujuk, preparada dentro da cozinha pelo chef, pastas de homus, babaganush e coalhada seca, e inovações como a bruschetta de pão lavash torrado com tiras de basturma – uma típica carne seca armênia – coberta com ovo de codorna frito. Entre as saladas estão as mais conhecidas taboule e mediterrânea, e a Mutabal, uma criação de Gbrail com berinjela defumada, legumes e romã.

 

Para os pratos principais, o chef buscou em suas raízes uma receita tradicional da família e criou o Kashlama, uma costela de cordeiro acompanhada por legumes cozidos na cerveja. Há também grelhados, as dolmas (charutos de folhas de uva ou repolho), as kaftas, uma massa caseira recheada de carne moída ao molho de coalhada fresca batida com alho, e uma variedade de combos especiais, ideais para grandes grupos. Para finalizar, doces típicos como baklawa e bomas, além de sorvetes.

 

Acompanhando os pratos, o cardápio oferece vinhos, cervejas, sucos e refrigerantes. Já a carta de drinques é assinada por Marcos Sagatt, bartender com 16 anos de experiência e passagens por restaurantes conhecidos de São Paulo. Segundo ele, os armênios gostam muito de vodca, portanto suas criações apostam na bebida, como a Desde Sempre, que leva vodca, Martini bianco, licor Tia Maria e bitter de laranja.

 

Muitas pessoas costumam confundir a culinária Armênia com a gastronomia árabe. De fato, à primeira vista elas são bem parecidas, mas os típicos pratos armênios possuem suas particularidades. Diferente da comida árabe, com seus em condimentos e temperos mais intensos, o sabor da culinária armênia está no uso de ervas aromáticas, assim como frutas, vegetais e nozes.

 

O nome Lavash provém do pão típico da Armênia que está presente em praticamente todas as refeições. É um pão plano e bem fininho, preparado como se fosse uma longa folha. Tradicionalmente, costuma ser feito em um fogão a lenha, o "Tonir". Esse pão milenar é considerado o maior representante da expressão cultural dos hábitos e costumes culinários dos armênios. Para eles, é um alimento cheio de significados e o principal deles é a prosperidade, por isso, nunca pode faltar. É tão importante que, em 2014, o alimento foi considerado um Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO.

 

Serviço:

Lavash – Galleria Shopping

Endereço: segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas – SP)

Horário de funcionamento: das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h de segunda a sexta-feira e das 12h às 22h aos sábados, domingos e feriados

Capacidade: 135 lugares

Site: www.lavash.com.br | Instagram: @lavash.gastronomia

 

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi Empresa de Shopping Centers, destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.