Provado e aprovado da semana: crepe e salada do Flow Campinas - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: crepe e salada do Flow Campinas

FLOW é um espaço que serve açaí, tapioca, crepe, wraps, omelete, pratos elaborados com grelhados, burritos, salmão, tilápia, sucos diferentes, cafés elaborados..., enfim, várias opções deliciosas e saudáveis, inclusive veganas e vegetarianas.

Sem contar o ambiente, que é super agradável e arejado.

Eu provei o crepe de frango com muçarela e tomate - muito gostoso e bem recheado - e a salada, que você monta a sua e tem opções: pequena com 6 itens, média com 8 itens e a grande com 10 itens.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

Provado e aprovado da semana: Avocado Toast da Lilê Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Avocado Toast da Lilê Café

Essa delícia é feita em um toast de fermentação natural do pão sourdough, com fina camada de queijo de búfala e avocado em fatias frescas cortadas na hora, sutilmente temperado e finalizado com tomates confit e regados em azeita extra virgem.

Muito bom mesmo!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: merengue de morango da Dona Baunilha Doceria - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: merengue de morango da Dona Baunilha Doceria

Merengues feitos com morangos frescos, creme patissiere, chantilly e suspiros.

Não é muito doce, o que me agrada muito. Simplesmente P-E-R-F-E-I-T-O.

Merengue-se!

Quero destacar também, não só o excelente atendimento, como o ambiente lindo e super agradável

Foto: A rquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Amaretto - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Amaretto

O Shopping Iguatemi Campinas tem um ótimo lugar para almoçar no sistema self -service por quilo.

O buffet completo (somente no horário do almoço) tem muita variedade: mesa de saladas, pratos quentes, pizzas, churrasco com picanha, cupim, alcatra, coração, queijo, linguiça toscana e muitas outras opções, além da sobremesa.

Foto: A rquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Camarão em Natas do Le Chef - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Camarão em Natas do Le Chef

Camarões gratinados ao creme de natas e arroz cremoso, com batata palha.

Prato saboroso e bem servido. Ótimo custo-benefício!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Ana Borgonovi Doces Saudáveis - Coluna Food Tasting por Mielna Baracat

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Provado e aprovado da semana: Ana Borgonovi Doces Saudáveis

“Ateliê de doces saudáveis - opções sem lactose, sem glúten, sem açúcar*, veganos, low carb.

Doces artesanais pensando em atender cada tipo de lifestyle, dieta ou restrição, pois a vida

pode ser doce, sempre!”

Descrição mais que perfeita de Ana Borgonovi Doces Saudáveis.

Eu fiquei encantada com os doces e confesso que se não estivesse na descrição jurava que são feitos de açúcar refinado.

Eu provei várias opções deliciosamente saudáveis e o melhor, sem culpa! Kkkk

Vem ver:

-Cocada de forno brulée (sem açúcar, glúten e lactose). Eu comprei inteira, mas você pode comprar a fatia. Coloquei por cima a cocada de pote vegana (sem glúten, adoçada com açúcar de coco e ZERO LEITE). Ficou simplesmente divino!

-Brigadeiro tradicional e de pistache (sem açúcar, glúten e lactose).

-Pão de mel (sem açúcar, glúten e lactose) recheado de prestígio (ZERO LEITE).

-Palha italiana tradicional (sem açúcar, glúten e lactose).

-Brownie (sem glúten, adoçado com açúcar de coco e ZERO LEITE).

-Alfajor de pistache e doce de leite (sem açúcar, glúten e lactose).

-Bolo de coco gelado (sem açúcar, glúten e lactose).

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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