Inédita no país, a disputa reúne 16 participantes amadores de diversos estados para concorrer ao título de melhor barista doméstico de espresso.
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O evento é gratuito e dirigido aos amantes do café, que poderão assistir uma modalidade de campeonato divertido e dinâmico, nos moldes de competições internacionais, além de fazer degustações, acompanhar exposição fotográfica sobre a história da marca que patenteou a primeira máquina de café do mundo – a Gaggia, e participar de rodas de conversa sobre o mundo do café e suas transformações.
Nos dias 19 e 20 de setembro de 2026, a Galeria de Arte Arqtus, em Campinas, será palco do 1º Campeonato Home Barista da Gaggia Brasil. A competição é voltada para entusiastas e praticantes não profissionais do preparo de café espresso, celebrando a cultura do café em casa e a relevância histórica da região de Campinas no setor cafeeiro. A entrada é gratuita.
Com formato inspirado em competições internacionais, a disputa colocará frente a frente 16 competidores previamente selecionados por meio de inscrições públicas. O campeonato adotará o sistema de duelos eliminatórios diretos. Em apresentações de 12 minutos, cada participante deverá preparar dois espressos e duas bebidas com leite (exclusivamente café e leite) utilizando o mesmo equipamento oficial (a máquina Gaggia Classic UP) e o mesmo lote de grãos fornecido pela organização, garantindo isonomia técnica.
A avaliação técnica e sensorial ficará a cargo de um corpo de jurados composto por especialistas e referências nacionais do mercado de cafés especiais, incluindo:
Fernanda Marqueria - Especialista em cafés, Q-Grader, Sensory Professional pela SCA e responsável pelo Centro de Preparação do Café do Museu do Café (Santos).
Antônia Silva - Coordenadora de torrefação, mestre de torra e professora no Coffee Lab.
Sergio Parreiras Pereira - Pesquisador científico do Instituto Agronômico de Campinas (IAC).
Roberto Polillo - Juiz internacional, técnico de campeões nacionais de Brewers Cup e sócio da Sabino Coffee Co.
Gabriel Agrelli – Barista e sócio proprietário da Cafeteria Abigail Coffee, em Campinas.
Joel Hardeman - Mestre de torra, Barista da 1727 Coffee Roasters, em Campinas.
Gabriela Kaneto - Jornalista da Revista Espresso e organizadora do São Paulo Coffee Festival e da Semana Internacional do Café.
Daniel Alves - Empresário, barista, coffee hunter, Embaixador da Gaggia Milano no Brasil e juiz principal da competição.
Os três primeiros colocados serão premiados com máquinas de espresso de alta performance da marca Gaggia (o campeão levará o lançamento Gaggia UP 2026).
Além das disputas dinâmicas, o público poderá acompanhar uma programação cultural rica, que contempla exposição fotográfica, rodas de conversa sobre o universo do café, encontros da comunidade e sessões de degustação também gratuitas.
Foto de cafeteria nos anos 60. Umas das relíquias que serão expostas ao público e que mostram a trajetória da Gaggia, um dos ícones mundiais do café.
Conheça os protagonistas do Campeonato
Os 16 competidores foram selecionados via inscrição pública e trazem histórias plurais de paixão pelo café:
Jorge Miranda (@jlmiranda86): De Campinas/SP. Técnico de manutenção de simuladores de voo e entusiasta da evolução do preparo em casa.
Raissa Souza (@cafecomraissa1): 37 anos, São Paulo/SP. Advogada e criadora de conteúdo sobre a cultura do café.
Jonas Poiato (@poiatoj): 29 anos, São Caetano do Sul/SP. Engenheiro de automação que aplica o rigor técnico ao café no dia a dia.
Geovanna Vitória (@cafecomge_): 22 anos, São Paulo/SP. Descobriu a paixão trabalhando na Califórnia e hoje atua com treinamentos e consultorias.
Robson Anselmo (@robsonanselmo): 33 anos, Brasília/DF. Publicitário, ex-proprietário de cafeteria.
André Kim Chan (@umpoukimdecafe): 26 anos, São Paulo/SP. Entusiasta de eventos e feiras do setor, busca se aprofundar na técnica do espresso.
Bernardo Cardoso Rodrigues (@bcrodrigues_): Fotógrafo e apreciador da extração doméstica.
David Yang (@david.vulcanic.experience): Diretor de Agroturismo.
Deborah Veneziano (@birze.sensorial): 39 anos, Presidente Prudente/SP. Promove vivências sensoriais e expansão de paladar.
Hélio Hachimine (@h3_jr): 30 anos, Ribeirão Preto/SP. Praticante de cupping focado na exploração de métodos e perfis de grãos.
Junior Canela (@jrcanelaa): 29 anos. Bacharel em Ciências Contábeis e barista não profissional.
Kellson Marcus (@Kellsonmarcus): Apaixonado por viagens e pela cultura dos cafés especiais.
Lucas de Lazari (@lucas_de_lazari): Praticante e entusiasta da extração caseira.
Matheus Castro (@matheuscastro05): 38 anos, Campinas/SP. Consumidor de cafés especiais desde 2019 e estreante em competições.
Selma Dias (@selma_diasoficial): Criadora de conteúdo digital focada no universo do café.
Tiago Stofel (@tiago_stofel): 41 anos, de Belo Horizonte, apreciador e pesquisador de métodos de preparo de cafés especiais.
Time de juízes de peso.
A avaliação técnica e sensorial ficará a cargo de autoridades do setor. Estarão presentes em Campinas: Fernanda Marqueria, Antônia Silva, Gabriela Kaneto, Sergio Parreiras Pereira, Roberto Polillo, Daniel Alves, Gabriel Agrelli e Joel Hardeman.
Além destes já mencionados estarão também presentes como juízes:
Eder Martinho - Barista e Mestre de Torra, leva ao campeonato a experiência de quem vive o café em todas as suas etapas, com a missão é reconhecer talento, dedicação e a busca pela xícara perfeita.
Fernando Santana - CEO da Baristando, Mestre de Torras, Barista, Q-Arábica Grader, com vasta experiência no mercado de cafés especiais e desenvolvimento de perfis de café para marca própria, private labels e eventos corporativos.
Leonardo Kento - À frente da Kento Cafés Especiais, reúne experiência em toda a cadeia do café: foi produtor de cafés orgânicos, é barista, mestre de torra, Q-Arábica Grader e juiz de campeonatos de Brewers Cup.
Eduardo Borges - Especialista em cafés especiais e pelo universo das extrações e receitas. Ministra cursos de barista e treinamentos para cafeterias, além de produzir reviews de equipamentos, acessórios e cafés, compartilhando conhecimento e experiências com a comunidade.
Maíra Teixeira - É fundadora da KOFFI, gastróloga, barista e especialista em cafés especiais. Atua conectando pessoas ao universo do café por meio de curadoria, educação e experiências, além de produzir conteúdo sobre café, gastronomia e hospitalidade para marcas e consumidores.
Fefanda - Barista, Instrutora e Influenciadora, especializada no mundo do café.
Hao Ping Lin - Taiwanês, Chef e comunicador, passou anos liderando cozinhas da alta gastronomia ao street food. Hoje transforma essa bagagem técnica em conteúdo no Show Me Hao, onde explora a cultura urbana e une seu olhar gastronômico à paixão e pesquisa constante sobre o universo do café especial.
Juarez Gomes - Já atuou como atendente e barista, acumulando vasta experiência com cafés especiais. Hoje, compartilha seus conhecimentos sobre cafés especiais de forma acessível e envolvente.
Fred Kuerche - É barista, especialista em cafés e formador de profissionais do setor. Também gerenciou cafeterias e trabalhou em uma das maiores multinacionais do segmento. Foi premiado duas vezes como Melhor Café de São Paulo pelo guia Veja São Paulo – Comer & Beber, quando comandava as extrações e a curadoria de grãos do Caffe-in.
Felipe Gavazzi - Criador de conteúdo e home barista
Um evento gratuito imperdível para os apaixonados por café.
Serviço
Evento: 1º Campeonato Home Barista Gaggia Brasil
Data: 19 e 20 de setembro de 2026
Local: Galeria de Arte Arqtus
Av. Dr. Heitor Penteado, 1611 - Taquaral, Campinas
Entrada: Gratuita
Programação e informações: gaggiashop.com.br/pages/campeonato
