Provado e aprovado da semana: Plum Prestígio do Vida Leve - Café e Doces Saudáveis _Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Plum Prestígio do Vida Leve - Café e Doces Saudáveis

Já provei todos esses produtos descritos na minha foto abaixo e é difícil escolher “o melhor” entre tantas opções gostosas e saudáveis.

Mas, como gosto de provar uma novidade cada vez que vou à loja, destacarei a última gostosura que provei: o Plum de Prestígio, que é um super bombom com recheio de creme de coco sem açúcar.

Que delícia! Recomendo.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: Avocado Toast da Lilê Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Avocado Toast da Lilê Café

Essa delícia é feita em um toast de fermentação natural do pão sourdough, com fina camada de queijo de búfala e avocado em fatias frescas cortadas na hora, sutilmente temperado e finalizado com tomates confit e regados em azeita extra virgem.

Muito bom mesmo!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Bolo de brigadeiro com morango do Malabarista Cafés - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Bolo de brigadeiro com morango do Malabarista Cafés

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Bolo de chocolate recheado com morangos e o verdadeiro brigadeiro. Bem molhadinho, macio

e que faz parte daquelas receitas que nos remete à infância. Divino!

Acompanhei o meu com um delicioso café coado.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Provado e aprovado da semana: bolo de mousse de doce de leite do Abigail Coffee Company - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: bolo de mousse de doce de leite do Abigail Coffee Company

Bolo de pão de ló recheado com camadas de mousse de doce de leite. Não é muito doce, o que é um ponto positivo para o meu paladar. Macio, leve e cai muito bem com um cafezinho.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Galleria Shopping retoma projeto "Jazz Café", com boa música todas as quartas-feiras de novembro e dezembro

O Galleria Shopping retoma o projeto "Jazz Café", que concilia música e gastronomia. Em novembro e dezembro, todas as quartas-feiras, das 17h às 19h30, o duo formado pelos músicos Geremias Tiófilo e Aquiles Faneco promete movimentar as cafeterias do empreendimento com um repertório variado.


As apresentações foram abertas no último dia 10, na Kopenhagen, e seguirão na Cacau Show (17/11), Maria Antonieta (24/11), Havanna (01/12), Central Park Café (08/12), Malabarista Café (15/12) e Dengo (22/12).

Para tornar o programa ainda mais atrativo, no dia da apresentação, cada uma das operações irá disponibilizar uma oferta especial para os clientes ou sugestões de combos para o dia.

"O projeto Jazz Café foi um grande sucesso em 2019 e no primeiro bimestre de 2020, antes do início da pandemia, e estamos muito felizes em poder retomar essa iniciativa, que torna a visita ao shopping ainda mais agradável e tem total sinergia com o ambiente e o estilo do Galleria", afirma o gerente geral, Leonardo Piantino.

Jazz Café no Galleria Shopping
Quando: dias 17 e 24 de novembro e 1º, 08, 15 e 22 de dezembro (quartas-feiras) Horário: das 17h às 19h30

Onde: Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi Empresa de Shopping Centers, destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o
shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.

Provado e aprovado da semana: Affogato do Nama - Pausa e Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Affogato do Nama - Pausa e Café

FOTO 1

Gelato artesanal de mascarpone, laranja e espresso. Divino!

Acompanhei com um bolo vegano de laranja bahia com calda de laranja, que estava delicioso.

Espaço singular

Na verdade, são três estabelecimentos comerciais compartilhando o espaço: Nama Café, Conta Gota e Cerâmica Ninsei.

Esse é o diferencial que torna a experiência como um todo maravilhosa!

O ambiente inteirinho decorado com plantas e cerâmicas, que estão à venda, deixa o lugar acolhedor, tranquilo e mega charmoso para você desfrutar uma enorme variedade de cafés especiais, doces, sanduiches e acompanhamentos deliciosos! E tem opção vegana.

Vale destacar o atendimento e o preço justo (raridade hoje em dia na maioria das cafeterias).

E, para fechar com chave de ouro: pet friendly.

Tudo impecável!

Indico fortemente.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

 Milena Baracat

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