Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Filet & Cia - Coluna Food tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Filet & Cia

O restaurante oferece no almoço um buffet completíssimo de salada, pratos quentes, frutos do mar, grelhados na brasa com cortes nobres , comida japonesa, comida árabe, sobremesas...enfim, é muito diversificado, generoso e saboroso. 

É mais caro que a maioria dos self-services, mas vale a pena pela qualidade, principalmente das carnes.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: Poke Salmão da WikiWiki Poke - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Poke Salmão da WikiWiki Poke

Você pode escolher as opções prontas ou montar o seu poke.

Eu optei pelo pronto e acertei em cheio!

Minha escolha: Poke Salmão. Ele é perfeito! 

Vem com arroz japonês temperado, mix de folhas, salmão fresco cru ou grelhado ( eu escolhi o cru), ervilha torta, sunomono, nori ( alga desidratada) , chips de batata doce,  molho Ponzu ( molho cítrico à base de Shoyo, laranja e limão), finalizado com gergelim e raspas de limão siciliano. 

O limão eleva o sabor do poke...uma delícia! 

Indico fortemente! 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Salada de salmão grelhado do Mistura Vida - Cozinha Saudável - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Salada de salmão grelhado do Mistura Vida

A salada é bem servida e vem com mix de folhas super frescas, quinoa, salmão grelhado, tomate cereja, edamane, cebola roxa e abacate.

Essa opção já vem pronta, mas você pode montar sua salada.

Refeição saudável, equilibrada e muito saborosa. Aprovadíssima! 

Se liga: só funciona por delivery ou retirada.

No meu caso, veio super rápido,  dentro do horário marcado. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Rodízio Completo do Kazu Sushi - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Rodízio Completo do Kazu Sushi

Rodízio completo de comida japonesa com etapas frias, quentes, principal e sobremesa. Excelente custo-benefício!

Dica: as sodas são maravilhosas! Eu amo a de frutas vermelhas, combina muito com o menu.

ETAPAS FRIAS

ETAPAS QUENTE

ETAPAS PRINCIPAL

SOBREMESA

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat) 

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Foodz 4U - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Foodz 4U

A Foodz 4U é uma loja com muita variedade de produtos pra quem procura uma alimentação prática e saudável.

Tem de tudo!!! Opção é o que não falta. São bebidas (café, chás, energéticos, leites vegetais, sucos...), doces (biscoitos e cookies, bolos, chocolates, cremes, mousses, suspiros, pastas de amendoim...), açúcares e adoçantes, condimentos e especiarias, granolas, grãos e cereais, massas secas, molhos, temperos, pães, snacks de frutas e vegetais, snacks de polvilho, torradas...Além de vários suplementos, como: aminoácidos, barras de proteína, bebidas, cafés, colágenos, creatinas, encapsulados, glutaminas, pré-treinos, proteínas, repositores eletrolíticos, shakes, vitaminas...

Enfim, são muitos produtos de várias marcas conceituadas que oferecem alimentos cada vez mais gostosos, saudáveis e acessíveis a todos os bolsos.

Vale muito conhecer! Eu saí com uma cesta repleta de delícias saudáveis, low carb, sem glúten e lactose, sem açúcar e sem conservantes que eu provei e achei deliciosas.

DICAS DE OURO:

-Essa torrada vegana de quinoa e azeite (sem glúten, sem açúcar, sem gordura trans) é espetacular. Junte com requeijão vegano de castanha-de-caju defumado pra fechar com chave de ouro!

DIVINOS!

-Pizzas sem glúten e sem lactose pra ter no congelador. Opção saudável e mega prática para aquele dia a dia corrido. Tem manjericão, calabresa, zucchini e frango com requeijão. Eu só não provei (ainda!) a de calabresa.

-Tortinhas congeladas e pão de queijo (sem açúcar refinado, sem farinha branca e sem lactose). Mesma ideia das pizzas. Super práticos e saudáveis para um lanchinho da tarde leve e saboroso com um bom cafezinho.

- Marmitas da Nutre Alimentação Saudável.

Nunca falta em casa. Cardápios cheios de opções para uma refeição completa. Super prático e saudável.

- Risoto milanês. Mix para preparo de risoto com arroz arbório e cúrcuma. Super fácil de preparar! É só colocar o conteúdo na panela e adicionar água quente.

- E pra adoçar a vida sem culpa: bolos low carb e waffle de chocolate com quinoa, sem glúten e lactose.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Padokaria – Padaria Funcional - Coluna Fodd Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Padokaria – Padaria Funcional

A Padokaria é uma padaria com uma proposta de produtos funcionais, zero trigo, zero açúcar e zero lactose.

Como eu amo merengue, minha escolha foi o Suspiro de Morango, com creme de baunilha, morangos, suspiros zero açúcar e leite zero lactose.

Achei delicioso, porque é super leve e não é muito doce (eu, particularmente prefiro) e geladinho é bem agradável.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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